지인을 통해 단감을 두박스 구매했는데
크기는 꽤 큰데 반 이상이 퍼런빛이고....물은 많은데 그닥 달지가 않아요 ㅠ
약간 덜익은거같기도해요.....아주 약간씩 덟은맛도 나고 그러거든요.....
한마디로 맛이 없어요 ㅠ
밖에다가 그냥 놓으면 숙성 되나요?
근데 걱정이 단감은 아삭아삭한맛으로 먹는데 혹시 밖에다가 두었다가 물렁해질까봐 걱정이거든요...
덜단거보다 물렁한 단감이 더 싫어서요....
차라리 몇쪽씩 잘라서 말려볼까요?그럼 감말랭이가 되는건가요?
제가 곶감도 한박스 말렸는데 아주아주 떫은데 말리고나니 달콤하고 쫄깃하던데
곶감용감은 따로 있잖아요...근데 단감으로도 곶감이나 감말랭이 만들 수 있나요?
어떻게 처리할까요 ㅠㅠ
두었다가 물렁해지면 정말 맛 없어요.
그냥 썰어 말리세요. 단감 말려놓았더니 더 달고 맛있어요.
가능하면 4등분 정도로 해서 말리면 식감도 좋고 괜찮아요.
저는 가늘게 썰어 말렸더니 달긴한데 씹는 맛이 별로더라는.............
좀더 두면 퍼런기 가시고 익어서 달거에요.
곶감용 따로 있는거 아니구요, 그냥 깎아서 말리시면 되요. 껍질채 꼭지 아래로 해서 선선한 베란다에 가만히 두시면 홍시로 변하구요
그런 감은 물렁하게 되도록 두었다가 잼을 만드세요. 맛있어요.
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 88773 | 아이 생일, 모르고 지났는데...지나고 나서 생일상이나 축하 하.. 2 | 생일 | 2012/03/26 | 10,620 |
| 88772 | 빕스 사람대박 6 | 빕스 | 2012/03/26 | 3,183 |
| 88771 | 생명보험사 일하려합니다. 6 | 희망 | 2012/03/26 | 1,591 |
| 88770 | 아이허브에서 주문할 수 있는 물건 갯수는? 5 | 고민 고민 | 2012/03/26 | 1,905 |
| 88769 | 대물보상 1억? 2억? -급질--- 4 | 자동차 보험.. | 2012/03/26 | 1,413 |
| 88768 | 돈 많이 버는 곳... 4 | 계란 | 2012/03/26 | 1,854 |
| 88767 | 예식장 하객 알바 하고싶은데.. 2 | 이쁜봉봉이 | 2012/03/26 | 3,199 |
| 88766 | 클라** 퍼밍 오일 | 질문 | 2012/03/26 | 983 |
| 88765 | 넝쿨째...드라마요. 10 | gg | 2012/03/26 | 3,764 |
| 88764 | 양난 옮겨심어도 될까요? 2 | 꽃이피었네 | 2012/03/26 | 1,091 |
| 88763 | 어제 SBS 스페셜 코드의 발견, 내용 이해되는 분 계세요? 4 | ........ | 2012/03/26 | 2,436 |
| 88762 | 나쁜 친구는 아닌데... 7 | 몸이 아파 | 2012/03/26 | 2,656 |
| 88761 | 딸이 집에 들어오긴했습니다 14 | 쪙녕 | 2012/03/26 | 3,554 |
| 88760 | 선녀가 필요해,재미있을까요? 2 | 남는 시간 | 2012/03/26 | 1,343 |
| 88759 | 오렌지 검은색 스티커는 무조건 달까요? 5 | 주문할까요?.. | 2012/03/26 | 1,787 |
| 88758 | 글래머스타일러써보신분... 7 | 날개 | 2012/03/26 | 3,480 |
| 88757 | ADHD 자녀분,공부 어떻게 시키나요? 12 | 미치기 일보.. | 2012/03/26 | 4,125 |
| 88756 | 홈쇼핑 에어프라이어와 진동 파운데이션입니다... 8 | 지를까 마알.. | 2012/03/26 | 3,133 |
| 88755 | 눈썹 심고 싶어요 1 | 꽃피는 봄이.. | 2012/03/26 | 1,392 |
| 88754 | 주위에 할거다해주고 욕먹는(?)사람 있나요... 13 | -_- | 2012/03/26 | 3,882 |
| 88753 | 삼지 옷 아세요? 3 | 봄날 | 2012/03/26 | 1,145 |
| 88752 | 펌을 먼저 해야 하나요 아님 염색을 먼저해야하나요? 8 | .. | 2012/03/26 | 2,162 |
| 88751 | 소송도중 일이 해결되었을 시 1 | 소송비는 누.. | 2012/03/26 | 1,251 |
| 88750 | 3월 26일 [손석희의 시선집중] "말과 말".. | 세우실 | 2012/03/26 | 1,146 |
| 88749 | 고3수험생 아침및 건강관리 어드바이스 부탁드려요 6 | 블루베리 | 2012/03/26 | 1,657 |