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김장할때 찹쌀을 끓여서 하는것과 찹쌀가루중 맛이 틀릴까요...?

김장 조회수 : 1,685
작성일 : 2011-11-16 15:53:17
그동안에는 귀찮아서 찹쌀가루를 육수에 풀어서 했었는데레시피나
 다른분들 봐도 찹쌀을 불렸다가 끓여서 많이 하던데그렇게 하면 김장김치맛이 더 좋은가요..?

IP : 180.230.xxx.22
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 저는
    '11.11.16 3:57 PM (119.197.xxx.71)

    마트에서 파는 가루사다가 써봤는데 한번 이상한걸 사서 김치를 버린적이 있어요.
    그 후론 집에서 찹쌀을 불려 묽은 죽으로 만든 다음 갈아서 써요.
    좀더 부드러운것 같기도 하고 무엇보다 믿을 수 있어서 좋아요.

  • 2. 분당 아줌마
    '11.11.16 3:59 PM (14.33.xxx.197)

    찹쌀로 하는 게 더 달착하고 잡내도 없어요.
    저는 찹쌀풀 해서 도꺠비 방망이로 한 번 휘저어서 써요.

  • 3. 마트가루는 비추
    '11.11.17 1:35 AM (222.238.xxx.247)

    본인이 집이나 방앗간 가서 빻아서 쓰는거라면 괜찮아요.

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