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고추 삭히는 법 좀 알려주세요

루팡 조회수 : 3,550
작성일 : 2011-11-16 11:15:26

동치미 담그고 싶은 데

삭힌고추를  직접 만들어서 해보고 싶어요

 고추 삭히는 방법 좀 부탁드려요.
IP : 121.124.xxx.115
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 꼭지 따지 않은 고추
    '11.11.16 11:28 AM (125.134.xxx.42)

    끓인 소금물(농도는 소금 10%)식혀서,고추가 물에 뜨지 않게 삭힙니다.

  • 2. 루팡
    '11.11.16 12:15 PM (121.124.xxx.115)

    감사합니다.
    바로 삭혀 볼게요.^^*

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