씁쓸하고 덟은 맛이 나요. 갖은 양념을 다해서 먹어봐도 그런데
원래 이런맛이 나는게 정상인가요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
멸치젓갈 맛이 원래 이런가요?
멸치젓갈 조회수 : 1,813
작성일 : 2011-11-15 19:09:20
이번에 처음으로 김장할때 멸치젓갈을 쓸려고 주문을 했는데
IP : 220.82.xxx.232
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 열매
'11.11.15 7:37 PM (112.133.xxx.91)글쎄요. 제주에선 이맘때는 고기를 멜젓에 찍어먹어요. 씁쓸하거나 떫지 않은데...
2. 아돌
'11.11.15 10:11 PM (116.37.xxx.214)짭짤한게 얼핏 엷은 맛의 국간장하고도 비슷한데 깔끔하고 향긋해요.
저희는 간장대신 대부분의 요리에 멸치액젓 써요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 85479 | 꽁치통조림 유통기한도 좀 알려주세요 1 | 따라쟁이 | 2012/03/18 | 1,672 |
| 85478 | 제주해군기지 반대 시위대의 실체 5 | ㅠㅠ | 2012/03/18 | 1,597 |
| 85477 | 방송3사 파업을 모르겠다는 분 읽어보시라고. 4 | 틈새꽃동산 | 2012/03/18 | 1,703 |
| 85476 | 김장때부터 내리 두번이나 실패하고나니 자신감 상실 7 | 김치야 | 2012/03/18 | 2,254 |
| 85475 | 고3 수학어찌해야 할지 답답해요. 12 | 고3엄마 | 2012/03/18 | 2,801 |
| 85474 | 일요일에 진료보는 병원 있을까요? 컴대기 7 | ㅠㅠ | 2012/03/18 | 1,468 |
| 85473 | [급] 질문입니다. 영양보충용 ensure라는 마시는 것. 2 | 옆집캔디 | 2012/03/18 | 1,763 |
| 85472 | 애 교복 세탁때문에 세탁세제사려는데.. 3 | 추천 부탁드.. | 2012/03/18 | 1,947 |
| 85471 | 카모메 식당 1 | 지금 | 2012/03/18 | 1,841 |
| 85470 | 올핸 꼭 부재자투표신청해서 투표해야겠어요. 2 | .. | 2012/03/18 | 1,149 |
| 85469 | 부탁드립니다. 글 좀 찾아주세요. 3 | 플리즈 | 2012/03/18 | 1,162 |
| 85468 | 우리나라 가족 중에 한명은 결핵균 잠복보균자래요 2 | Tranqu.. | 2012/03/18 | 3,534 |
| 85467 | 넌 라면 ok! | 짬뽕 | 2012/03/18 | 1,114 |
| 85466 | 82님들도 그렇죠? 5 | 살짝튀긴새똥.. | 2012/03/18 | 17,162 |
| 85465 | 초등학생 여아들 수영복 어떤거 사줘야 되나요? 10 | 수영복 | 2012/03/18 | 3,104 |
| 85464 | 세계와 교감하는 한국 발효 음식 | 스윗길 | 2012/03/18 | 1,190 |
| 85463 | 건강검진 할수 있는곳 추천 부탁드려요 | 건강검진 | 2012/03/18 | 1,213 |
| 85462 | 통번역사 님의 영어 공부하기 14 | 하나엄마 | 2012/03/18 | 4,452 |
| 85461 | 수학은 뭐가 정답일까요? 과외 학원 자기주도 2 | 수학 | 2012/03/18 | 2,251 |
| 85460 | 볶음밥인데 밥이 질어요 ㅠㅠ 5 | ... | 2012/03/18 | 6,114 |
| 85459 | 피부 보기를 돌 같이 하라 | 우왕 | 2012/03/18 | 1,778 |
| 85458 | 블랙헤드 이렇게 쉬운놈일줄이야..ㅋㅋ 7 | ㅎㅎ | 2012/03/18 | 28,576 |
| 85457 | 통번역사님 글에 덧붙여...영어학습에 관한..^^ 58 | 눈빛 | 2012/03/18 | 4,591 |
| 85456 | 좋아하는 홈쇼핑쇼호스트있으세요? 6 | ㅎㅎ | 2012/03/18 | 3,606 |
| 85455 | 혈앨형 열풍 당시 b형남자의 비애 20 | 비형 | 2012/03/18 | 3,862 |