82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

갈치속젓 달이는법 가르쳐주세요.

전라도 김치원해 조회수 : 5,973
작성일 : 2011-11-15 16:14:06

갈치속젓 주문하고 기다리는 중인데요..

 

갈치속젓 김장김치에 넣으려면 젓갈을 달여야 한다고 하더라구요.

 

젓갈에 물을 얼마나 넣어서 끓여야 하고,

한시간 정도 끓여야 하나요?

반정도 쫄여야 하는거지,아니면 그냥 10분 20분 정도 끓여서 면보같은곳에다가 짜서

국물만 쓰는건지,

끓여서 건더기까지 다 써도 되는건지 알고 싶어요..

IP : 112.72.xxx.145
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '11.11.15 4:16 PM (14.55.xxx.168)

    국물은 꽉 짜서 다대기에 넣고, 찹쌀풀 끓일 물에 재료 넣고 팔팔 끓여서 건져내고 거기다 찹쌀죽 끓이셔요

  • 2. 천년세월
    '19.2.16 7:22 PM (39.7.xxx.154) - 삭제된댓글

    젓갈은 그래야 하나벼?

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
77197 사태 핏물 빼는 법좀 알려주세요 4 행복 2012/02/27 3,910
77196 강아지 키우는 분들 어찌 키우시나요? 19 강아지 2012/02/27 2,613
77195 은행을 다녀와서 9 ... 2012/02/27 3,154
77194 여친 재정상태 조언 1 ........ 2012/02/27 1,502
77193 충격먹은 일 그 일 이후부터 7 몸이 떨려요.. 2012/02/27 2,996
77192 지난 번 김밥 원가 공개하신 님, 그 브랜드 김밥집에 다녀왔습니.. 11 실망 2012/02/27 5,372
77191 미림 대체할만한게 뭐있나요? 소주? 7 요리하는 여.. 2012/02/27 11,064
77190 간식사먹다 화딱지나 죽겠네요 잉글리쉬머핀.. 2012/02/27 1,195
77189 고1 수학 모의고사 에서 6 ... 2012/02/27 2,300
77188 EBS기획특강-최재천교수 강의 . 9 strasb.. 2012/02/27 2,275
77187 신랑에게 고마워하는 마음 가지기-어떻게 해야할까요 11 힘내자 2012/02/27 2,485
77186 부동산에 대해서는 인터넷 여론과 정반대로 하면 됩니다. 11 여기서는 2012/02/27 2,760
77185 남편이 저는 절대 바람 안피울거라네요 12 ... 2012/02/27 4,263
77184 2월 29일에 키자니아 가면 사람 많을까요? 3 마이마이 2012/02/27 1,106
77183 제가 어떻게 할까요? 1 울 엄마 2012/02/27 920
77182 일본 가정식 요리 소개하는 블로그 아시는분 4 블로거 2012/02/27 5,992
77181 곽노현 서울교육감의 측근 공립특채 및 무더기 승진 인사 논란에 .. 16 에휴 2012/02/27 2,368
77180 예비중1 영어학원 고민이예요. 도와주세요~!! 5 *** 2012/02/27 2,014
77179 결혼해서 살다보니 이런일도 생기네요.... 5 극복 2012/02/27 3,920
77178 생리가안나오구요 3 혼자생쇼 2012/02/27 1,906
77177 지난 주 s대 학위수여식에 다녀왔는데요. 8 감동 2012/02/27 3,859
77176 [원전]울산해역 연이어 소규모 지진 2 참맛 2012/02/27 1,571
77175 북경 진짜 공기 너무 나쁘네요 ㅠㅠ 6 켁켁 2012/02/27 2,572
77174 혹시 서울서 예산까지 아침에 고속버스 타고 1 시간이 2012/02/27 765
77173 김밥집에서..4~5학년쯤 되는 남자아이가 김밥을 먹는데 39 김밥좋아 2012/02/27 17,388
< 65781 65782 65783 65784 65785 65786 65787 65788 65789 65790 >> 이전 자유게시판
게시판 검색