82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

갈치속젓 달이는법 가르쳐주세요.

전라도 김치원해 조회수 : 5,464
작성일 : 2011-11-15 16:14:06

갈치속젓 주문하고 기다리는 중인데요..

 

갈치속젓 김장김치에 넣으려면 젓갈을 달여야 한다고 하더라구요.

 

젓갈에 물을 얼마나 넣어서 끓여야 하고,

한시간 정도 끓여야 하나요?

반정도 쫄여야 하는거지,아니면 그냥 10분 20분 정도 끓여서 면보같은곳에다가 짜서

국물만 쓰는건지,

끓여서 건더기까지 다 써도 되는건지 알고 싶어요..

IP : 112.72.xxx.145
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '11.11.15 4:16 PM (14.55.xxx.168)

    국물은 꽉 짜서 다대기에 넣고, 찹쌀풀 끓일 물에 재료 넣고 팔팔 끓여서 건져내고 거기다 찹쌀죽 끓이셔요

  • 2. 천년세월
    '19.2.16 7:22 PM (39.7.xxx.154) - 삭제된댓글

    젓갈은 그래야 하나벼?

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
38134 mbc fm대신 들을 라디오 (낮시간) 추천하신다면... 4 라디오 뭐들.. 2011/11/15 1,189
38133 자궁근종 2 걱정 2011/11/15 1,914
38132 승승장구 대한민국 safi 2011/11/15 861
38131 멸치젓갈 맛이 원래 이런가요? 2 멸치젓갈 2011/11/15 1,473
38130 유명세 타신 파워블로그님들 정말 너무 뻔뻔하네요..ㅡ.ㅜ 유봉쓰 2011/11/15 2,081
38129 5천만원 들여서 재수해서 숙대 갈 성적이 이대 합격한거면 성공한.. 47 ........ 2011/11/15 11,847
38128 이럴경우 문과로 전과를 해야하는지요? 1 수학 2011/11/15 1,398
38127 박원순시장 테러 여인 보수단체의 회원은 아니라고 극구부인 왜? .. 11 호박덩쿨 2011/11/15 2,661
38126 가카가 애국심 어쩌구 하는게 더더더 무서워요 1 막아야 산다.. 2011/11/15 1,088
38125 개인사업도 동업으로 할 수 있나요? 1 ... 2011/11/15 1,095
38124 컴 메모장을 못찾겠어요 4 우리집 2011/11/15 1,211
38123 지역농협과 대기업... 1 선택 2011/11/15 1,942
38122 이메가 당신두 이제 더 이상 꼼수가 없구나.... 22 분당 아줌마.. 2011/11/15 3,612
38121 솔직히 자꾸 이러니 교회다닌다는 사람에게 편견이 생기는 거예요 21 새댁이~ 2011/11/15 3,594
38120 이젠 민주당에 가열차게 전화해야 겠네요 4 막아야 산다.. 2011/11/15 1,507
38119 생리양이 엄청 난데... 13 .. 2011/11/15 14,144
38118 이소라 클라우디아 효과 있긴 한가요? 다른 추천있으세요? 6 000 2011/11/15 3,630
38117 유시민, 4대강 30조원 일자리 34만명 창출? 고작 4천명밖에.. 4 참맛 2011/11/15 1,774
38116 고1 수학... 6 .. 2011/11/15 2,205
38115 주진우기자 19분전 트윗 34 삐끗 2011/11/15 7,391
38114 가카의 제안에 민주당은 뭐라나요? 2 막아야 산다.. 2011/11/15 1,809
38113 갤럭시s2인데..82쿡어플이.... 8 ?? 2011/11/15 2,311
38112 저도 꿈해몽 좀.. ,,, 2011/11/15 1,305
38111 내년에 중학생인데, 수학선행을 하지않았어요 8 중학들어가 2011/11/15 3,377
38110 민방위 훈련 도중 택시 안에 있었는데요. 4 택시 2011/11/15 3,080