닭튀김.. 녹말 없으면 안될까요?

[질문]

닭을 사다가 소금 후추 양파에 재워 두었는데 믿었던 녹말이 없네요.

사러 또 나가야 하는데 ...귀찮아서..

밀가루로는 어떻게 안될까요?

시장에서 파는 닭은 가루 뭍히지 않고 반죽에 담갔다가 튀기던데

이건 어떻게 만드는 건가요?

[모닝콜]

녹말 사용안해도 닭 잘 튀겨지던데요..저는 튀김가루풀때..얼음을 같이 넣고해요..그럼 바삭하게 되죠..

[cute]

저도 녹말없이 튀김가루로 했는데 잘 되요~