82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

참기름이 발암음식인가요?

40대 조회수 : 2,449
작성일 : 2011-11-14 10:10:46

방앗간을 지나다 보면 깨를 거의 태우다시피 볶아서 짜요.

그럼 발암 음식 아닌가요?

어디서 들은 거 같아서 여기 똑똑한 분들은 알고 계실 거예요.

IP : 125.137.xxx.160
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1.
    '11.11.14 10:21 AM (121.130.xxx.192)

    득이 많으냐 실이 많으냐 문제인데, 많이 볶으면 아무래도 그렇겠지요
    그래서 요즘은 볶지 않고 짜는 생들기름, 생참기름 많이 먹어요

  • 2. 그게
    '11.11.14 10:27 AM (175.253.xxx.162)

    제가 알기론 산소공급이 충분치 않은 상태에서 고온에 압착하면 발암물질 생성된다고 어디서 본거 같아요

  • 3. 고소한맛
    '11.11.14 11:26 AM (112.218.xxx.60)

    거의 태우다시피 볶아야 기름이 더 고소하대요.

  • 4. 기름
    '11.11.14 11:55 AM (211.255.xxx.229)

    탈 정도로 볶아야 기름의 량이 많아진다 들었어요.
    직접 짜는 것이라면 덜 볶고 자면 좋겠지요.
    그런데 고소한 맛이 좀 덜하지 않을까 싶은데요.

    요즘 참기름에 다른 기름을 섞는게 더 문제.
    뭐 식용유 정도는 애교(?)로 봐 줄 정도이니...
    먹을 수 있는 것만 섞어도 좋겠어요.

  • 5. 스펀지
    '11.11.14 12:01 PM (218.48.xxx.166)

    전에 스펀지에서..실험해서 발암물질이 아주많다고 방송했었네요~~
    검은색빛나는 참기름이 발암물질이 아주많다구요...

    그래서....요즘에 암환자들이 많은가봐요..ㅠㅠ

  • 6. .....
    '11.11.14 12:59 PM (182.210.xxx.14)

    아...정말인가요?
    참기름 요리에 많이 쓰는데....
    다른건 몸에 좋은거 챙겨먹으면서
    참기름은 생각없이 먹고 있었어요....ㅠ.ㅠ

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
55193 이게 뭔이야긴지? - 한은 금리도 모르는 '무식한 靑경제수석' 참맛 2012/01/05 478
55192 시래기 불려놓은거 사도 괜찮나요 2 시래기값 2012/01/05 909
55191 네이버에 뜬 땅굴마님 밀폐유리 용기가 어디거 입니까? 10 ** 2012/01/05 4,992
55190 싱가폴 여행 자잘한거 여쭤볼께요..^^ 8 싱가폴 2012/01/05 3,631
55189 초등 아이 학원 갈때, 바래다 주고 데리러 가시나요? 8 전업주부님들.. 2012/01/05 1,219
55188 남편이 보낸 꽃 배달.. 3 내 생일 2012/01/05 1,175
55187 슬로우쿠커에 해도 되는거지요?... 1 식혜 2012/01/05 685
55186 거실장과 식탁은 엔틱인데 쇼파는 모던으로 사면 후회할까요? 3 투머로우 2012/01/05 1,583
55185 원어민과외샘 어떤방법으로 구하시나요? 3 초6 2012/01/05 1,035
55184 남편의 알러지가 심해요 5 알러지 2012/01/05 1,011
55183 직장동료의 거북한 향수냄새 12 죽겠네요ㅠ... 2012/01/05 4,450
55182 2012 공무원 월급표보니 공무원 참 괜찮은거 같아요. 23 ... 2012/01/05 8,193
55181 "20대 반란···4월 총선에서 20대 의원 나온다&q.. 세우실 2012/01/05 594
55180 정관장 홍삼 어느형태(액, 캡슐, 환...)가 제일 좋은건지요?.. 2 홍삼 먹으면.. 2012/01/05 5,167
55179 스키고글 중학생 어른걸로 사야 할까요? 4 .. 2012/01/05 647
55178 고구마 구울려면 꼭 전용냄비가 있어야하나요? 11 고구마 2012/01/05 1,778
55177 왕따 관련 꼭 읽어봐야 할 기사. 3 ㅇㅇ 2012/01/05 1,123
55176 도와주세요.생크림으로 크림소스 만들면 묽어져요. 2 토토네 2012/01/05 1,114
55175 왕따 가해 학생들은 일진들만 해당되는거 아니에요... 7 2012/01/05 1,182
55174 지금 국회에서는 수신료인상과 조중동특혜법 논의중! yjsdm 2012/01/05 478
55173 공무원 연금이요. 32 dd 2012/01/05 4,608
55172 5살 딸아이 눈에 다래끼가 났어요. 지켜볼까요?병원갈까요? 3 걱정가득 2012/01/05 3,647
55171 여자인데 조문가면서 1 2012/01/05 886
55170 혹시 라식/라섹 두번 수술하신분? 3 라식 2012/01/05 4,795
55169 에어쿠션 파운데이션 색깔 어떤 거 사야 할까요? 5 하얗고 건성.. 2012/01/05 2,226