82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

들기름 가열안하고 어떻게 요리해 먹을까요?

아기엄마 조회수 : 5,782
작성일 : 2011-11-13 16:13:51

들기름을 샀는데, 가열하면 벤조피렌이니 환경호르몬이니 뭐니 해서,

가열안하고 먹는 방법 찾고 있는데,

요리도 많이 안해보고 해서요.

 

일단 콩나물이나 숙주나물 무칠때 넣으려고 하는데요,

또 다른데 어떻게 이용하나요?

 

잘 활용하시는 분 좀 알려주세요.

IP : 1.252.xxx.143
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '11.11.13 4:48 PM (112.167.xxx.205)

    나물 무칠때, 밥 비빌때, 각종 양념장에....
    실제로 들기름은 열을 가하지 않는 요리에 더 많이 쓰여요.

  • 2. 아기엄마
    '11.11.13 4:51 PM (1.252.xxx.143)

    아~ 그러면, 요리를 다 하고 나서 그 위에 두르는 건 어떨까요? 예를 들어 오이볶음이나 버섯볶음 다 하고 나서 들기름을 둘러서 먹으면 맛이 괜찮을까요? 국도 다 끓이고 난 후에 첨가해서 먹어도 맛날까요?

  • 3. ^^
    '11.11.13 5:14 PM (1.244.xxx.30)

    들깨 자체를 기름 짜려고 볶을때 이미그런게 나온다고 들었는데 ..

  • 4. 저는이렇게
    '11.11.13 5:21 PM (114.205.xxx.23)

    저는 들깨를 ㅇ샐러드소스로 활용해요
    생채소에 소금 좀 뿌리고 들기름을 소스처럼 둘러요
    맛있답니다

  • 5. 힘내화이팅
    '11.11.14 3:52 PM (1.176.xxx.92)

    미역국 다 끓이고 먹기전에 뿌려서 간장에 들기름 넣고 밥 비벼서 먹으면 맛있겠어요

  • 6. ????
    '11.11.14 6:40 PM (219.250.xxx.207)

    들기름이 열을 가하지 않는 요리에 많이 쓰이나요??

    전 참기름은 나물 무칠때.. 등 열을 가하지 않고
    들기름은 전 부칠때... 등 열을 가하는 음식에 사용한다고 알고 있었는데요 ㅠ.ㅠ

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
45084 수원갤러리아內....애슐리.. 3 성자... 2011/12/05 1,973
45083 야상좀 여쭙겠습니다. 우결의 함은정 라쿤 야상.. 2 야 안돼애애.. 2011/12/05 2,193
45082 종**에서 보쌈김치샀는데 맛이 없어요 ㅠ 5 맛없는 김치.. 2011/12/05 1,653
45081 30만원대 가방 좀 봐주세요 mcm과 만다리나덕 4 가방 2011/12/05 3,166
45080 중학생 남방은 어디에서 사나요? 3 드림하이 2011/12/05 1,171
45079 스스로 카리스마 넘친다 생각하시는 분?? 5 궁금한건 못.. 2011/12/05 2,133
45078 디키즈라는 미국브랜드 45세여자가 입기에 어떤가요? 6 ** 2011/12/05 2,064
45077 고현정이 화장품 제작에까지 직접 참여한다는데... 4 ㄴㄴ 2011/12/05 1,874
45076 업계 "해킹에 최소 억대 들었을 것"… 돈은 어디서 나왔나 外 1 세우실 2011/12/05 1,726
45075 요즘 우리아이 교육이 심각하게 11 고민되네요 2011/12/05 2,165
45074 카톡 등록하라는 친구 땜에 살짝 빈정 상했네요. 4 dd 2011/12/05 2,360
45073 나가수 적우는 왜 김완선 노래를 불렀나요? 12 두아이맘 2011/12/05 4,259
45072 주부원이라는 곳에서나온 된장파는데 아시는분없을까요? 해라쥬 2011/12/05 797
45071 효자병 남편 병 고치신 분?? 7 ㅇ이이 2011/12/05 4,962
45070 전과 몇번 있어서 한번 더 갔다와도 괜찮은 그런 애 좀 찾아봐 2 소설 2011/12/05 1,397
45069 음식 챙겨 먹는게 너무 힘들어요 2 임신초기 2011/12/05 1,175
45068 급체했나본데 좀 이상해서요 4 소화 2011/12/05 1,965
45067 미소 만들때 필요한 쌀누룩을 구해요 미소만들기 2011/12/05 2,378
45066 최의원 비서, 해킹전후 ‘제3인물’과 통화 .. 2011/12/05 887
45065 소개팅 복장으로 이옷은 너무 별론가요? 15 ggg 2011/12/05 4,862
45064 팔도 비빔면 왜 없죠?? 6 ... 2011/12/05 1,582
45063 지역아동센타같은곳은 40대 주부도 취업 1 가능한가요?.. 2011/12/05 2,899
45062 선관위 홈피 난리군요..로그파일 공개하라.. 13 .. 2011/12/05 1,971
45061 시어머니가 아들집에 와서 우렁색시처럼 청소하고 가신다는데 어떻게.. 18 나만의 생각.. 2011/12/05 3,780
45060 조선일보, '사정당국 관계자' 말 빌어 문제 비서의 '돌출 개인.. 5 베리떼 2011/12/05 1,418