82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

집에서 직접 김 재서 드시는 분들 계시죠?

힘들다 조회수 : 3,762
작성일 : 2011-11-13 15:38:18

시판 조미김의 맛소금 맛 때문에 최근엔 집에서 김을 재먹는데 엄청 헤프네요.

한 번에 보통 30장 정도 재는데 하루도 못 가요 ㅠㅠ

아침에 입맛 없으니 남편과 애들이 김 싸서 먹고, 저녁에 무진장 먹고....

참기름이나 들기름에 현미유를 좀 넉넉히 섞어서 천일염 갈아놓은 것만 뿌리는데 확실히 신선해서 그런지 식구들이 게눈 감추듯 먹네요.

김 값 어마무지 나간답니다.

그런데 지금까지 먹어 온 김은 일본 방사능 사건 이전에 기른 거라 괜찮았는데,

올 겨울부터 햇김 나오는 거 아닌가요?

식약청에서 전수 검사 할 리도 없겠고, 현재도 굴이니 홍합이니 드시는 분들 많은데 혼자 유난 떠는 건 아닌지 모르겠지만,

전 좀 걱정되네요.

지난 봄에 보니 유기농조합에서 파는 다시마도 세슘이 검출되어 반품했었다는데....

일본 방사능 때문에 생선류는 포기하고 살았지만 김이나 다시마, 미역은 어째야 하는건지....

갈수록 먹을거리가 걱정이네요.

거기다 FTA까지 합의되면 쌀 사먹을 걱정해야 되는 시기도 분명 오겠죠...

참....이래저래 슬프네요....

IP : 218.158.xxx.43
14 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 진리
    '11.11.13 3:46 PM (123.109.xxx.196)

    집에서 김 구워드시면 정말 맛있어서 시판김은 거들떠보지도 않죠...
    완전 신세계...
    저도 어렸을적 엄마가 손수 구워주신 김 먹고싶네요

  • ...
    '11.11.13 3:52 PM (218.158.xxx.43)

    아주 어릴 때, 우리 어머니는 네모난 철망 사이에 김 재서 얹어놓고 연탄불에 구워주셨어요.

    군데 군데 살짝 눌은 그 김 맛은 지금도 잊을 수가 없네요.

    지금 저는 에열된 오븐에 열 장 씩 구워냅니다 ^^;;;

  • 2. 상식과원칙
    '11.11.13 3:54 PM (222.251.xxx.237)

    들기름으로 재운 김 너무 맛있죠..

  • ...
    '11.11.13 3:56 PM (218.158.xxx.43)

    너무(부정적 의미 그대로) 맛있어서 맨입에도 오가며 집어먹는 애들 땜에 더 헤퍼요.
    딸래미는 "밥을 많이 먹게된다"며 신경질을....지가 안 먹으면 되는 거지, 어쩌라구.. ㅡㅡ;;

  • 아구
    '11.11.13 4:37 PM (150.183.xxx.253)

    저 집에 있을때 생각나서요
    저두 집밥 맛있으면 엄마한테 밥 많이 먹게된다구 맨날 투덜투덜
    (엄마는 날씬 저는 통통 했거든요 -_-;;)
    따님 귀엽네요 ^-^

  • 3. 뭉치맘...
    '11.11.13 4:04 PM (222.237.xxx.151)

    그래도 시판되는 김 보다 싸죠..맛있고 안심되고..저두 집에서 들기름에 재서 구워먹습니다..^^

  • 힘들다
    '11.11.13 4:24 PM (218.158.xxx.43)

    맞아요. 시판 김보다는 훨씬 싸게 먹히죠 ^^

  • 4. 질문
    '11.11.13 4:05 PM (121.168.xxx.134)

    오븐(가스? 전기?) 온도 몇도로 맞추세요?

    그동안 동네 가농김 너무 맛있게 잘먹었는데 매장 문 닫아서,,,이제 제가 제 먹으려고 하는데,,,
    굽는법 부탁드릴께요

  • 힘들다
    '11.11.13 4:27 PM (218.158.xxx.43)

    본래는 가스불에 무쇠팬 올려 한장씩 구워냈는데요, 너무 번거로워서 전기오븐(컨백스)에 합니다.

    열장 정도를 팬에 올려놓고 미리 180도 정도로 예열해서 넣었다가 40초~1분 정도로 금방 빼냅니다.

    집집마다 화력이 달라서 직접 해보셔야 감이 올 듯 해요.

    저도 처음 오븐에 할 때는 애먹었어요.

  • 힘들다
    '11.11.13 4:29 PM (218.158.xxx.43)

    오븐에서 꺼내놓고 볼 때는 안에도 구워진걸까, 의심이 드는데 여열로 금방 다 익더라구요.

    부디 실패없이 성공하시길...^^;;;;

  • 질문
    '11.11.13 4:31 PM (121.168.xxx.134)

    감사합니다.
    자세한 설명보니 저도 꼭 성공할것 같은 예감이 드네요^^

  • 힘들다
    '11.11.13 4:33 PM (218.158.xxx.43)

    김 두께에 따라서 살짝 다르기도 해요.
    저희는 돌김 안 먹고 재래김만 먹어서 다른 건 모르겠어요.
    일반 김이라면 저 방법 괜찮고 조금 두꺼운 김이라면 10~20초 정도 시간을 더 주세요. ^^

  • 5.
    '11.11.13 5:44 PM (150.183.xxx.253)

    저두 따라해볼께요
    감사합니다 :)

  • 6. 저도
    '11.11.13 10:42 PM (115.126.xxx.158) - 삭제된댓글

    따라해볼께요.
    남아도는 김이 있는데 오븐에 굽는 방법이 있었네요.
    고맙습니다^^

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
53081 4세 아이 중계 위즈아일랜드와 밤비니 중 선택 너무 고민됩니다... 3 고민 2011/12/26 2,026
53080 대학가 `디도스 공격' 시국선언 잇따를듯(종합) 1 truth 2011/12/26 1,067
53079 지령 떨어지니 슬슬 움직이는데.. 5 @$%@ 2011/12/26 1,365
53078 김학래임미숙탕수육맛있나요? 3 탕슉 2011/12/26 3,469
53077 10억짜리 계약을 하고보니 10억, 그까이꺼 대충!!! .. 2011/12/26 1,192
53076 뒤늦게 야상 살려고 하는데... 어떤게 나은지 봐 주세요~~ 5 야상아짐 2011/12/26 1,372
53075 벌써 명절 스트레스받네요 9 새댁 2011/12/26 1,713
53074 나꼼수 가방 어디서 파나요? 3 사고시포 .. 2011/12/26 1,491
53073 중대 안성이 서울캠하고 합쳐지나요? 3 dd 2011/12/26 2,090
53072 세입자인데 장기수선충당금에 대해서 여쭤봐요. 7 전세 2011/12/26 1,699
53071 82분들 글을 읽을수록 다가올 육아가 절망스럽게 느껴지네요 19 2011/12/26 2,383
53070 송파구 전세 싼곳 있을까요?? 6 전세설움 2011/12/26 3,230
53069 초등 사춘기 딸 샴푸 질문드려요 4 샴푸 2011/12/26 3,282
53068 아래 '정봉주님이 2007년 말했듯...' 닉넴이 깨어있는 시민.. 5 건너가셔도 .. 2011/12/26 1,250
53067 원미초 어떤가요? 왕따 2011/12/26 678
53066 대구 경북대 근처 잘 아시는분 계신가요?? 2 알려주세요 2011/12/26 2,331
53065 구연산으로 가습기 세척할 수 있나요?? 2 하야 2011/12/26 2,292
53064 남편의 딸아이에게 하는 스킨쉽..판단해주세요 33 궁금맘 2011/12/26 16,238
53063 정봉주님의 2007년 말했듯이 그때 BBK 실체에 다가섰나 봅니.. 4 깨어있는시민.. 2011/12/26 1,513
53062 보험 꼭 가입해놔야될까요??? 9 보험 2011/12/26 1,476
53061 이 시국에 죄송한데... 치핵수술 6 민망하지만 2011/12/26 2,595
53060 노래+소리=노랫소리 처럼 '사이시옷' 넣는 법칙은 뭔가요? 3 sjqnfl.. 2011/12/26 2,409
53059 애들 영양제 샀어요 행복만땅녀 2011/12/26 850
53058 남자빅사이즈옷 파는곳이 대전에 2011/12/26 1,109
53057 얼마전에 오리엔탈드레싱 레시피 올리면서 식초를 빼먹었어요 이궁 2011/12/26 1,050