82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

집에서 직접 김 재서 드시는 분들 계시죠?

힘들다 조회수 : 3,516
작성일 : 2011-11-13 15:38:18

시판 조미김의 맛소금 맛 때문에 최근엔 집에서 김을 재먹는데 엄청 헤프네요.

한 번에 보통 30장 정도 재는데 하루도 못 가요 ㅠㅠ

아침에 입맛 없으니 남편과 애들이 김 싸서 먹고, 저녁에 무진장 먹고....

참기름이나 들기름에 현미유를 좀 넉넉히 섞어서 천일염 갈아놓은 것만 뿌리는데 확실히 신선해서 그런지 식구들이 게눈 감추듯 먹네요.

김 값 어마무지 나간답니다.

그런데 지금까지 먹어 온 김은 일본 방사능 사건 이전에 기른 거라 괜찮았는데,

올 겨울부터 햇김 나오는 거 아닌가요?

식약청에서 전수 검사 할 리도 없겠고, 현재도 굴이니 홍합이니 드시는 분들 많은데 혼자 유난 떠는 건 아닌지 모르겠지만,

전 좀 걱정되네요.

지난 봄에 보니 유기농조합에서 파는 다시마도 세슘이 검출되어 반품했었다는데....

일본 방사능 때문에 생선류는 포기하고 살았지만 김이나 다시마, 미역은 어째야 하는건지....

갈수록 먹을거리가 걱정이네요.

거기다 FTA까지 합의되면 쌀 사먹을 걱정해야 되는 시기도 분명 오겠죠...

참....이래저래 슬프네요....

IP : 218.158.xxx.43
14 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 진리
    '11.11.13 3:46 PM (123.109.xxx.196)

    집에서 김 구워드시면 정말 맛있어서 시판김은 거들떠보지도 않죠...
    완전 신세계...
    저도 어렸을적 엄마가 손수 구워주신 김 먹고싶네요

  • ...
    '11.11.13 3:52 PM (218.158.xxx.43)

    아주 어릴 때, 우리 어머니는 네모난 철망 사이에 김 재서 얹어놓고 연탄불에 구워주셨어요.

    군데 군데 살짝 눌은 그 김 맛은 지금도 잊을 수가 없네요.

    지금 저는 에열된 오븐에 열 장 씩 구워냅니다 ^^;;;

  • 2. 상식과원칙
    '11.11.13 3:54 PM (222.251.xxx.237)

    들기름으로 재운 김 너무 맛있죠..

  • ...
    '11.11.13 3:56 PM (218.158.xxx.43)

    너무(부정적 의미 그대로) 맛있어서 맨입에도 오가며 집어먹는 애들 땜에 더 헤퍼요.
    딸래미는 "밥을 많이 먹게된다"며 신경질을....지가 안 먹으면 되는 거지, 어쩌라구.. ㅡㅡ;;

  • 아구
    '11.11.13 4:37 PM (150.183.xxx.253)

    저 집에 있을때 생각나서요
    저두 집밥 맛있으면 엄마한테 밥 많이 먹게된다구 맨날 투덜투덜
    (엄마는 날씬 저는 통통 했거든요 -_-;;)
    따님 귀엽네요 ^-^

  • 3. 뭉치맘...
    '11.11.13 4:04 PM (222.237.xxx.151)

    그래도 시판되는 김 보다 싸죠..맛있고 안심되고..저두 집에서 들기름에 재서 구워먹습니다..^^

  • 힘들다
    '11.11.13 4:24 PM (218.158.xxx.43)

    맞아요. 시판 김보다는 훨씬 싸게 먹히죠 ^^

  • 4. 질문
    '11.11.13 4:05 PM (121.168.xxx.134)

    오븐(가스? 전기?) 온도 몇도로 맞추세요?

    그동안 동네 가농김 너무 맛있게 잘먹었는데 매장 문 닫아서,,,이제 제가 제 먹으려고 하는데,,,
    굽는법 부탁드릴께요

  • 힘들다
    '11.11.13 4:27 PM (218.158.xxx.43)

    본래는 가스불에 무쇠팬 올려 한장씩 구워냈는데요, 너무 번거로워서 전기오븐(컨백스)에 합니다.

    열장 정도를 팬에 올려놓고 미리 180도 정도로 예열해서 넣었다가 40초~1분 정도로 금방 빼냅니다.

    집집마다 화력이 달라서 직접 해보셔야 감이 올 듯 해요.

    저도 처음 오븐에 할 때는 애먹었어요.

  • 힘들다
    '11.11.13 4:29 PM (218.158.xxx.43)

    오븐에서 꺼내놓고 볼 때는 안에도 구워진걸까, 의심이 드는데 여열로 금방 다 익더라구요.

    부디 실패없이 성공하시길...^^;;;;

  • 질문
    '11.11.13 4:31 PM (121.168.xxx.134)

    감사합니다.
    자세한 설명보니 저도 꼭 성공할것 같은 예감이 드네요^^

  • 힘들다
    '11.11.13 4:33 PM (218.158.xxx.43)

    김 두께에 따라서 살짝 다르기도 해요.
    저희는 돌김 안 먹고 재래김만 먹어서 다른 건 모르겠어요.
    일반 김이라면 저 방법 괜찮고 조금 두꺼운 김이라면 10~20초 정도 시간을 더 주세요. ^^

  • 5.
    '11.11.13 5:44 PM (150.183.xxx.253)

    저두 따라해볼께요
    감사합니다 :)

  • 6. 저도
    '11.11.13 10:42 PM (115.126.xxx.158) - 삭제된댓글

    따라해볼께요.
    남아도는 김이 있는데 오븐에 굽는 방법이 있었네요.
    고맙습니다^^

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
37031 급해요-윗층하자로 도배할 경우 5 도배 2011/11/14 1,794
37030 정태근님 단식 응원 바로가기 - 단식 응원 부탁드려요 ㅋㅋ 8 ... 2011/11/14 1,639
37029 콜레스테롤 수치가 너무 높대요 5 충무로박사장.. 2011/11/14 4,116
37028 친한 이웃 아짐의 말.. 3 흠.. 2011/11/14 2,952
37027 김란도교수 뜻없다고 밝혔네요 정치? 2011/11/14 1,706
37026 파워블러그들 뒷돈 챙긴 기사 나왔네요 3 된다!! 2011/11/14 2,315
37025 남편분들 양복위에 겨울코트 어떤거 입으시나요? 3 40대중반 2011/11/14 2,140
37024 낼 브리즈번에서 인천행 비행기도착시간 아시나요? 3 유학생맘 2011/11/14 1,732
37023 나꼼수' 김어준, 성북동 223㎡ 주택 소유 43 똥중앙 2011/11/14 21,529
37022 갖고 싶다 식기세척기 8 .. 2011/11/14 2,336
37021 11월 14일 경향신문, 한겨레, 한국일보, 서울신문 만평 세우실 2011/11/14 1,258
37020 지금 daum 메일 열리나요? 3 ㅠㅠ 2011/11/14 1,266
37019 언수외 3,1,2 등급 문과생 여학생 입니다. 4 혹시 2011/11/14 2,716
37018 33개월 아이, 낮잠 자지 않고도 괜찮을...까요..? 괜찮겠죠.. 5 괜한걱정 2011/11/14 3,625
37017 제가 잘못한건가요?? 15 이런남편 2011/11/14 3,910
37016 천일의 약속 고모딸과 고모 사위요.. 5 ㅋㅋ 2011/11/14 4,091
37015 정태근 단식농성.."FTA 합의 비준해야" 18 나라 팔아먹.. 2011/11/14 1,995
37014 스마트폰으로 82쿡 보는데 댓글이 안보여요.. 2 스마트폰 2011/11/14 1,807
37013 코스트코 회원유효기간 질문이요? 9 ... 2011/11/14 17,044
37012 도와주세요))방금 남방 다림질 하다가 물이든걸 발견했어요. 1 큰일났음 ㅠ.. 2011/11/14 1,592
37011 전화건수로 정한 ‘묻지마 7대경관’…수백억 들여 ‘샴페인’ 2 광팔아 2011/11/14 2,035
37010 암웨이 인덕션 & 르쿠르제 사용가능한가요? 2 lulu 2011/11/14 6,762
37009 짐정리..끝이없네요... 45 버리기.. 2011/11/14 15,586
37008 영한사전(책) 글씨가 아주 커서 보기 쉬운 것도 있나요 ?? 3 50대 노안.. 2011/11/14 1,875
37007 무선주전자 내부 바닥에 희끗한 반점이 생겨요 7 분홍별 2011/11/14 7,015