3주 전에 파김치랑 갓김치를 했어요.
한번도 안 담궈본 김치니 인터넷에서 레서피 찾아서.. 그냥 한번 해먹어보고 싶어서..
그런데 갓김치는 양념 양을 잘못 해서 1.5배 양념을 하는 바람에 갓 더 사서 살짝 절여 중간 중간 끼워놓은 상태구요.
오늘 꺼내서 먹어보니 간은 그럭저럭 맞을거 같은데.. 문제는 파...!
파가.. 남편 말로는 씻어서 밭에 심으면 그냥 자랄 거 같은 수준이에요.
먹어보니까 완전 생파.. ㅠ.ㅠ 매워서 눈물 한 바가지 흘렸어요. 3개 꺼냈는데 (3개를 묶어서 해놨기 땜에) 1개 밖에 못먹고 2개는 남편에게 먹으라 강요. 남편 울면서 먹고.
근데 간은 짭잘하거든요. 갓김치랑 파김치랑 둘다 실온에서 하루 두고 김냉에 넣었는데요.
어떻게 해야 되나요? 내놔야 되나요? 제발 구제책좀 알려주세요~~ 꾸벅 _._
지금 드실거면 실온에 2~3일 더 익혀서 드세요
아직 안익어서 그래요...
서늘한 곳에 한2~3일 내눴다 냉장고에넣어야 할것같네요
다른 김치도 그렇게하지않나요
김냉 숙성메뉴로 놔둬도 되지만 내놓는게 더좋을듯....
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 39398 | 털실 잘 뜨시는 분들 한번만 봐주세요 7 | 한번만 봐주.. | 2011/11/13 | 4,256 |
| 39397 | 지금 강원도 강릉인데요~ 5 | 여행중 | 2011/11/13 | 4,805 |
| 39396 | 동네 수준 떨어진다는 이웃엄마 9 | 음 | 2011/11/13 | 9,233 |
| 39395 | 오르다시켜보신분들..고학년이신 분들 여쭈어요. 8 | 오르다 | 2011/11/13 | 5,613 |
| 39394 | 만약 10억 정도가 있다면 8 | 고민녀 | 2011/11/13 | 7,502 |
| 39393 | 새 부추구입하구 밑창(신발바닥) 새로 까시나요? 3 | 좀 오래신을.. | 2011/11/13 | 4,183 |
| 39392 | 초등학생 엄마들은 무서워보여요.. 12 | .. | 2011/11/13 | 7,583 |
| 39391 | 한글문서 원본을 배포용으로 만들어 버렸나 봐요 ㅠㅠ 1 | ........ | 2011/11/13 | 4,209 |
| 39390 | 세상에! 한미FTA 민주당 김진표가 삼성통이라니.. 7 | 뭐냐,김진표.. | 2011/11/13 | 4,890 |
| 39389 | 그냥... | 깨강정 | 2011/11/13 | 3,466 |
| 39388 | FTA찬성 국회의원 압박하는 방법, 퍼왔습니다. 5 | 깨어있는 | 2011/11/13 | 4,748 |
| 39387 | 남편이 일리커피머쉰을 사라는데, 살까요? 말까요? 13 | 갈등중 | 2011/11/13 | 6,188 |
| 39386 | 나꼼수 음원...유료로 핸폰 벨소리 하면 좋을 것 같지 않나요?.. 5 | 오하나야상 | 2011/11/13 | 3,963 |
| 39385 | 얼마전에 마트별 치즈가격이 너무차이나 항의했다고 글올린적있는데요.. 9 | 불만소비자 | 2011/11/13 | 5,122 |
| 39384 | 제어판에서 프로그램 삭제한거 복원 가능한가요? 1 | 컴퓨터살려 | 2011/11/13 | 8,990 |
| 39383 | 이번 수능에서 언어만 세 개 틀렸으면 어느 정도인가요? 3 | ㅇㅇ | 2011/11/13 | 5,539 |
| 39382 | 내년 총선 기다리시는 분들! (해외거주자) 7 | 삼순이 | 2011/11/13 | 3,925 |
| 39381 | 중3인 울 딸 진로정하는거..인문계냐..실업계냐.. 20 | 중3 | 2011/11/13 | 8,261 |
| 39380 | 이사업체 추천좀 해주세요~ | 음 | 2011/11/13 | 3,355 |
| 39379 | 잘 안먹는아이 먹이는법.. 3 | 사과를 | 2011/11/13 | 3,857 |
| 39378 | 민주당의 계산 3 | 쑥빵아 | 2011/11/13 | 4,024 |
| 39377 | 깍두기가 물렁물렁--;; 2 | 깍두기는 힘.. | 2011/11/13 | 4,879 |
| 39376 | 6살 남자아이.. 이런가요? 6 | ?? | 2011/11/13 | 4,078 |
| 39375 | 로베라 식스파워 좋은가요? 2 | ........ | 2011/11/13 | 8,117 |
| 39374 | 나꼼수 오늘 맨 마지막에 나온 노래 제목 알수 있을까요? 7 | ... | 2011/11/13 | 4,702 |