3주 전에 파김치랑 갓김치를 했어요.
한번도 안 담궈본 김치니 인터넷에서 레서피 찾아서.. 그냥 한번 해먹어보고 싶어서..
그런데 갓김치는 양념 양을 잘못 해서 1.5배 양념을 하는 바람에 갓 더 사서 살짝 절여 중간 중간 끼워놓은 상태구요.
오늘 꺼내서 먹어보니 간은 그럭저럭 맞을거 같은데.. 문제는 파...!
파가.. 남편 말로는 씻어서 밭에 심으면 그냥 자랄 거 같은 수준이에요.
먹어보니까 완전 생파.. ㅠ.ㅠ 매워서 눈물 한 바가지 흘렸어요. 3개 꺼냈는데 (3개를 묶어서 해놨기 땜에) 1개 밖에 못먹고 2개는 남편에게 먹으라 강요. 남편 울면서 먹고.
근데 간은 짭잘하거든요. 갓김치랑 파김치랑 둘다 실온에서 하루 두고 김냉에 넣었는데요.
어떻게 해야 되나요? 내놔야 되나요? 제발 구제책좀 알려주세요~~ 꾸벅 _._
지금 드실거면 실온에 2~3일 더 익혀서 드세요
아직 안익어서 그래요...
서늘한 곳에 한2~3일 내눴다 냉장고에넣어야 할것같네요
다른 김치도 그렇게하지않나요
김냉 숙성메뉴로 놔둬도 되지만 내놓는게 더좋을듯....
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 53293 | 머리가 어지럽고 속이 메시껍고,,, 6 | .. | 2011/12/27 | 1,358 |
| 53292 | 나이들어 항문주변검은색으로 착색되는경우..다시 원래 색으로 되돌.. 8 | -_-;; | 2011/12/27 | 42,447 |
| 53291 | 장터 황금향 어떤가요? 2 | 달콤 | 2011/12/27 | 1,150 |
| 53290 | 기초학습기능정착을 위해서 2 | 우리아들 | 2011/12/27 | 912 |
| 53289 | "정봉주, 교도소에서도 폭풍 관심 받아" 4 | truth | 2011/12/27 | 3,209 |
| 53288 | 좋은소리 어플 쓰시는분 알려주세요 1 | 맘 | 2011/12/27 | 779 |
| 53287 | VIP 카드 어떤가요? 1 | 연회비가 덜.. | 2011/12/27 | 1,286 |
| 53286 | 전기레인지 사용하고 계신분 13 | 질문 | 2011/12/27 | 4,021 |
| 53285 | 숨이막혀요.. 6 | 남편 | 2011/12/27 | 2,089 |
| 53284 | 뻘짓의 전형을 보십시오 1 | 사랑이여 | 2011/12/27 | 1,031 |
| 53283 | 양태반크림이요~~ 3 | 궁금해요 | 2011/12/27 | 3,042 |
| 53282 | 전여옥 댄스 23 | 한지 | 2011/12/27 | 2,100 |
| 53281 | 몰라도 꾸준히 소설올리시는 분이 있는듯 하네요 9 | 누군지 | 2011/12/27 | 1,482 |
| 53280 | 김종인이 박근혜에게 갔다는데... 22 | 정치문외한 | 2011/12/27 | 2,604 |
| 53279 | 컴퓨터 전공하신 분 좀 도와주세요(대학원서 마감직전임) 8 | 고민녀 | 2011/12/27 | 1,098 |
| 53278 | 남자아이 초등학교 입학 앞두고 뭘 함께하면 유익할까요? 3 | 아기엄마 | 2011/12/27 | 869 |
| 53277 | 요즘 날씨에길냥이 물은 어찌 주시나요? 8 | 길냥이 | 2011/12/27 | 1,856 |
| 53276 | 강남이나 삼성역 주변 도시락집 4 | 도시락 | 2011/12/27 | 1,699 |
| 53275 | 참치통조림 어디꺼 드시나요? 12 | 나라냥 | 2011/12/27 | 2,396 |
| 53274 | 부산 동래 사시는 분 계세요? 11 | ㅈㅈㅈ | 2011/12/27 | 1,779 |
| 53273 | [펌]맛있고 건강한 식단으로 - 맛있는 식품법 혁명 - | 경제적이고 .. | 2011/12/27 | 1,016 |
| 53272 | 교수가 초등생 폭행--경기도 수원시교육청에 올린글이라고하네요 32 | 숲속나무 | 2011/12/27 | 4,204 |
| 53271 | 무릎길이 후드 롱 패딩 찾으시는 분들~ 3 | @@ | 2011/12/27 | 1,625 |
| 53270 | 인사동 맛집 추천해 주세요 | 여자들모임 | 2011/12/27 | 607 |
| 53269 | 학벌따지는 아줌마 45 | 참 | 2011/12/27 | 12,273 |