위가 안좋아요 감기도 잘 걸리구요.
하여. 생강을 좀 많이 구했습니다.
지금 생강 손질하고 있는데요
생강차 만드는 방법 알고 싶어요.
위가 안좋아요 감기도 잘 걸리구요.
하여. 생강을 좀 많이 구했습니다.
지금 생강 손질하고 있는데요
생강차 만드는 방법 알고 싶어요.
1. 채썰어서 꿀이나 설탕에 잰다
2.휴럼이있다면 즙을내서(없으면 갈아서 면보에짠다) 30분쯤두어 전분기가 가라않으면 윗물만 설탕1:1이나 단게 좋으면 1:2로 넣고 통계피있으면 함께넣고 중불로해서 끓으면 약불로 한번씩저어주며 끓여서 살짝 물엿비슷하게 되면 끄면됨
칫솔로 구석구석 흙을 털어낸다음 또는 물에 담궈두면 흙이 빠져요
껍질을 과도로 살살 벗겨낸다음 (빵칼처럼 생긴 절단면의 과도가 잘돼요)얇게 편으로 썰어서 병에 차곡차곡 담으면서 설탕을 켜켜이 넣어서 채운 다음에 설탕이 녹으면 냉장고에 넣어요
아,,저도 입맛이 갑자기 돕니다 ,,
그리고 생강차는 한방차중에서 독한 편이라 하루 한 잔만 마시라고 하던데요,,한의사왈
얇게썰어서 동량의 설탕으로 버무려놨다가 설탕이 완전히 녹아서 흥건해지면 슬로우쿠커나 곰솥에 약불로 푹 달여요. 저는 대추도 넣고 배도 큼직하게 넣었어요. 물넣으면 안된다하든데 너무 쫄아서 물도 살짝 부었네요. 그런다음 체에 걸러서 엑기스처럼 해놓고 냉장보관해요. 뜨건물에 타먹어요.
깨끗한 생강은 껍질을 다 제겨하지 않아도 돼요.
지저분한 부분만 칼로 도려내고
세세히 잘라서 칫솔로 닦아내고
건져 물기가 마르면 분쇄에 돌려서 갈아요. 그리고 흑설탕과 섞어서 냉장고에 넣어 두고 뜨거운물 타서 마셔요.
그리고
약탕기에 생강과 통계피 와 대추 좀 넣고 팔팔 끓여서 수시로 마셔요. 연하게 해서...
스타킹에서 이 음료가 동안음료라 했던게 생각나서 열심히 만들어 마셔요.
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 48583 | 일본 메이지사 분유.....세슘 검출 5 | July m.. | 2011/12/06 | 3,388 |
| 48582 | 터키여행 옵션으로 열기구 타면 좋은가요? 11 | 열기구 | 2011/12/06 | 9,407 |
| 48581 | 수영다닐래요? 헬스싸이클살래요? 7 | ㅎㅂ | 2011/12/06 | 3,779 |
| 48580 | 집 재계약 할까 고민 중인데 잔금이 모자라요 1 | 무무 | 2011/12/06 | 2,924 |
| 48579 | 5학년 여자아이 시험 잘 보면 스마트폰.. 잘 봐왔는데요.. 16 | 쿡쿡쿡 | 2011/12/06 | 4,869 |
| 48578 | 택배직원이 자꾸 물건을 아파트 9층 현관문앞에 두고, 문자도 전.. 13 | 불량택배직원.. | 2011/12/06 | 5,347 |
| 48577 | 여기 장터에 동태알 파는분 계시나요? 2 | 독수리오남매.. | 2011/12/06 | 3,368 |
| 48576 | 담낭에 혹있으신분 계시나요? 1 | 담낭 물혹 | 2011/12/06 | 5,471 |
| 48575 | 한 달쯤 별거한다면 4 | 지겨운 마누.. | 2011/12/06 | 4,839 |
| 48574 | 논술은 얼마나 잘해야 대학 합격하나요? 17 | 도대체 | 2011/12/06 | 6,203 |
| 48573 | 어찌 다스려야 할지 막막합니다. 1 | 마음의 화 | 2011/12/06 | 3,681 |
| 48572 | 베어파우 메도우 신으면 좀 늘어날까요? 4 | 중1맘 | 2011/12/06 | 3,230 |
| 48571 | 글쓰기 겁나는 자게 6 | 쿡 | 2011/12/06 | 3,119 |
| 48570 | 알려주세요^^ | 키플링 | 2011/12/06 | 2,449 |
| 48569 | 초등아이 데리고 8월에 터키여행,, 괜찮을까요? 6 | 궁금이 | 2011/12/06 | 4,983 |
| 48568 | 로스쿨 졸업하면 법조인 할수 있는 자격증이 자동으로 나오는건가요.. 6 | 드라마보고 | 2011/12/06 | 4,925 |
| 48567 | 아이에겐 미안한데 웃기네요.. 1 | ㅋㅋㅋㅋ | 2011/12/06 | 2,981 |
| 48566 | 마늘빵맛있게하는 Tip있으세요? 7 | 부탁드려요~.. | 2011/12/06 | 4,058 |
| 48565 | 중1이 보기에 좋은 영화가 뭐가 있을까요?? 2 | 모모 | 2011/12/06 | 2,649 |
| 48564 | 미권스 아이사랑님... 5 | .. | 2011/12/06 | 3,566 |
| 48563 | 직장맘님들, 방학때는. 2 | 빙그레 웃자.. | 2011/12/06 | 2,843 |
| 48562 | 빨리 10시가 되었으면 좋겠어요. 2 | 선 | 2011/12/06 | 3,650 |
| 48561 | 현재 미국 2학년남아들이 좋아하는 건 뭘까요? | 궁금 | 2011/12/06 | 2,365 |
| 48560 | 급질문요. 가스렌지 속 건전지 갈아보신분 계세요 5 | 어디인지 | 2011/12/06 | 4,211 |
| 48559 | 가격택없으면 교환안해주나요 (백화점아이옷) 1 | 블루독 | 2011/12/06 | 4,278 |