82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

생강이 많이 있어요.생강차 만드는 방법 좀 알려주세요.

생강차 조회수 : 4,469
작성일 : 2011-11-11 23:22:00

위가 안좋아요 감기도 잘 걸리구요.
하여. 생강을 좀 많이 구했습니다.

지금 생강 손질하고 있는데요
생강차 만드는 방법 알고 싶어요.

IP : 59.3.xxx.130
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 몸에좋아
    '11.11.11 11:28 PM (118.38.xxx.183)

    1. 채썰어서 꿀이나 설탕에 잰다
    2.휴럼이있다면 즙을내서(없으면 갈아서 면보에짠다) 30분쯤두어 전분기가 가라않으면 윗물만 설탕1:1이나 단게 좋으면 1:2로 넣고 통계피있으면 함께넣고 중불로해서 끓으면 약불로 한번씩저어주며 끓여서 살짝 물엿비슷하게 되면 끄면됨

  • 2. 초록가득
    '11.11.11 11:29 PM (58.239.xxx.82)

    칫솔로 구석구석 흙을 털어낸다음 또는 물에 담궈두면 흙이 빠져요
    껍질을 과도로 살살 벗겨낸다음 (빵칼처럼 생긴 절단면의 과도가 잘돼요)얇게 편으로 썰어서 병에 차곡차곡 담으면서 설탕을 켜켜이 넣어서 채운 다음에 설탕이 녹으면 냉장고에 넣어요
    아,,저도 입맛이 갑자기 돕니다 ,,
    그리고 생강차는 한방차중에서 독한 편이라 하루 한 잔만 마시라고 하던데요,,한의사왈

  • 3. ^^
    '11.11.11 11:29 PM (61.73.xxx.150)

    얇게썰어서 동량의 설탕으로 버무려놨다가 설탕이 완전히 녹아서 흥건해지면 슬로우쿠커나 곰솥에 약불로 푹 달여요. 저는 대추도 넣고 배도 큼직하게 넣었어요. 물넣으면 안된다하든데 너무 쫄아서 물도 살짝 부었네요. 그런다음 체에 걸러서 엑기스처럼 해놓고 냉장보관해요. 뜨건물에 타먹어요.

  • 4. 갈아서 흑설탕에..
    '11.11.12 12:23 AM (180.230.xxx.93)

    깨끗한 생강은 껍질을 다 제겨하지 않아도 돼요.
    지저분한 부분만 칼로 도려내고
    세세히 잘라서 칫솔로 닦아내고
    건져 물기가 마르면 분쇄에 돌려서 갈아요. 그리고 흑설탕과 섞어서 냉장고에 넣어 두고 뜨거운물 타서 마셔요.
    그리고
    약탕기에 생강과 통계피 와 대추 좀 넣고 팔팔 끓여서 수시로 마셔요. 연하게 해서...
    스타킹에서 이 음료가 동안음료라 했던게 생각나서 열심히 만들어 마셔요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
58765 임신초기인데요, 유산관련.. 8 초보 2012/01/11 3,778
58764 이정희 "한미FTA 발효 막는 싸움 다시 시작하겠다&q.. 6 민중의 소리.. 2012/01/11 1,037
58763 1년이 넘게 퇴직금 안주는 회사,결국엔 받나요? 7 ... 2012/01/11 2,711
58762 각종 효소들은 얼마나 오래 보관하시나요? 효소 2012/01/11 1,417
58761 한국에 손정의 소포트뱅크 회장과 같은 인물이 있다면 얼마나 좋을.. jp-edu.. 2012/01/11 1,064
58760 기모 레깅스랑, 청바지 中 어떤게 더 따뜻할까요? 15 집에만 있다.. 2012/01/11 2,871
58759 한강 밤섬 ‘람사르 습지’ 등록 추진 1 세우실 2012/01/11 776
58758 나이 먹으면 탈모는 다 오는건가요? 2 알려주삼 2012/01/11 1,805
58757 예비고1 방학 동안 뭘 준비해야할까요? 7 고민 2012/01/11 1,906
58756 새치커버약으로 염색했는데 머리결이 빗자루가 되었어요 6 ㅠㅠ 2012/01/11 2,480
58755 궁금해서요.. ㅡ,ㅡ 2012/01/11 1,108
58754 수학에서 개념이란.. 1 개념. 2012/01/11 1,233
58753 내용지움 6 메주 2012/01/11 933
58752 외간남자품에 안긴 꿈 5 ㅎ... 2012/01/11 4,942
58751 일한후 월급을 못받았어요 3 슬퍼요 2012/01/11 1,173
58750 잡지 과월호 어디서 구하나요? 3 ... 2012/01/11 883
58749 일본인들이 우리나라 쪽에 집을 많이 산다고 하던데... 14 2012/01/11 3,160
58748 매일 샤워하시는 분만 답글 다시나봐요ㅠㅠ 21 샤워 2012/01/11 5,394
58747 인터넷에서 물건을 샀는데 어떻게 ㅠㅠㅠㅠㅠ 3 ... 2012/01/11 992
58746 [잡담]점심시간에 광희군 봤어요 3 부끄 2012/01/11 1,551
58745 저 어제 '너는팻'봤어요^^(백화점여성복매장 구경한느낌~) 2 라플란드 2012/01/11 1,796
58744 마음이 참 아프네요.ㅠ,ㅠ 호루라기 2012/01/11 1,262
58743 17개월 여자아이와 어떻게 놀아줘야 할까요? 4 서툰맘 2012/01/11 879
58742 충무김밥 좋아하세요? 18 율마 2012/01/11 3,729
58741 previous와 prior 구분법 아시는 분들... 7 영어문제 2012/01/11 2,221