82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

생강이 많이 있어요.생강차 만드는 방법 좀 알려주세요.

생강차 조회수 : 4,480
작성일 : 2011-11-11 23:22:00

위가 안좋아요 감기도 잘 걸리구요.
하여. 생강을 좀 많이 구했습니다.

지금 생강 손질하고 있는데요
생강차 만드는 방법 알고 싶어요.

IP : 59.3.xxx.130
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 몸에좋아
    '11.11.11 11:28 PM (118.38.xxx.183)

    1. 채썰어서 꿀이나 설탕에 잰다
    2.휴럼이있다면 즙을내서(없으면 갈아서 면보에짠다) 30분쯤두어 전분기가 가라않으면 윗물만 설탕1:1이나 단게 좋으면 1:2로 넣고 통계피있으면 함께넣고 중불로해서 끓으면 약불로 한번씩저어주며 끓여서 살짝 물엿비슷하게 되면 끄면됨

  • 2. 초록가득
    '11.11.11 11:29 PM (58.239.xxx.82)

    칫솔로 구석구석 흙을 털어낸다음 또는 물에 담궈두면 흙이 빠져요
    껍질을 과도로 살살 벗겨낸다음 (빵칼처럼 생긴 절단면의 과도가 잘돼요)얇게 편으로 썰어서 병에 차곡차곡 담으면서 설탕을 켜켜이 넣어서 채운 다음에 설탕이 녹으면 냉장고에 넣어요
    아,,저도 입맛이 갑자기 돕니다 ,,
    그리고 생강차는 한방차중에서 독한 편이라 하루 한 잔만 마시라고 하던데요,,한의사왈

  • 3. ^^
    '11.11.11 11:29 PM (61.73.xxx.150)

    얇게썰어서 동량의 설탕으로 버무려놨다가 설탕이 완전히 녹아서 흥건해지면 슬로우쿠커나 곰솥에 약불로 푹 달여요. 저는 대추도 넣고 배도 큼직하게 넣었어요. 물넣으면 안된다하든데 너무 쫄아서 물도 살짝 부었네요. 그런다음 체에 걸러서 엑기스처럼 해놓고 냉장보관해요. 뜨건물에 타먹어요.

  • 4. 갈아서 흑설탕에..
    '11.11.12 12:23 AM (180.230.xxx.93)

    깨끗한 생강은 껍질을 다 제겨하지 않아도 돼요.
    지저분한 부분만 칼로 도려내고
    세세히 잘라서 칫솔로 닦아내고
    건져 물기가 마르면 분쇄에 돌려서 갈아요. 그리고 흑설탕과 섞어서 냉장고에 넣어 두고 뜨거운물 타서 마셔요.
    그리고
    약탕기에 생강과 통계피 와 대추 좀 넣고 팔팔 끓여서 수시로 마셔요. 연하게 해서...
    스타킹에서 이 음료가 동안음료라 했던게 생각나서 열심히 만들어 마셔요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
63705 가슴을 뭉클하게 한 책과 사이트들 1 제니아 2012/01/25 1,624
63704 영화 부러진 화살 이해가 안되는 부분 질문요 6 부러진 화살.. 2012/01/25 1,625
63703 코스트코 캐비넷 사용하시는분 계신가요? 4 수납장 2012/01/25 2,496
63702 모유수유 아님.. 11 초보맘 2012/01/25 1,666
63701 키톡에서 맛난 닭볶음탕 레시피는? 추천해 주세요. 마그돌라 2012/01/25 721
63700 글 내려요...댓글 감사합니다^^ 11 띨순이 2012/01/25 2,650
63699 브리타정수기 필터밑으로 물이 안흘러요 5 ... 2012/01/25 1,638
63698 혼자 사시는 분들..모두 자기명의 집에서 사세요? 1 ... 2012/01/25 1,422
63697 떡볶이 소스 아이들이 먹기에 맵지 않은가요? 3 풀무원 2012/01/25 1,139
63696 청주에서 세종시로 이사하는데 업체 추천 좀 해주세요 엔젤나라 2012/01/25 932
63695 경기도권도 서울시로 편입을 하면 어떨까요? 12 마크 2012/01/25 2,368
63694 윤선생 영어문법 어때요?? 2 영여 2012/01/25 2,018
63693 외교부 찾은 위안부 피해 할머니의 눈물 1 세우실 2012/01/25 611
63692 시누한테 선물같은거 해줘야하나요? 5 궁금 2012/01/25 2,003
63691 갑자기 생각나는 말빨 좋던 보험 판매원 2 -_- 2012/01/25 1,298
63690 방과후 학교 강사는 어떻게 신청하는거에요? 3 방과후학교 2012/01/25 1,924
63689 마음이 지옥입니다. 원글2 80 sos 2012/01/25 16,427
63688 곰국으로 냉면 육수 만들수 있나요? 1 냉면 2012/01/25 1,269
63687 더운 나라에 살다 와서 피부가 엉망 방법 없을까요 8 피부 ㅠㅠ 2012/01/25 2,057
63686 예비중1, 대치동 영어학원 추천해주세요 9 학원문의 2012/01/25 5,797
63685 구강외과 전문의 추천 꼭 좀 부탁드립니다. 2 여름이야기 2012/01/25 1,374
63684 2년간 한달에 30-40만원정도 절약된다면 이사 가시겠어요? 18 이사 2012/01/25 5,945
63683 조언을 구하는 글에 조언 올렸다가 면박만 당했네요 6 벙찜 2012/01/25 1,520
63682 백숙하려는데 찹쌀 대신 일반쌀 넣어도 되나요? 2 세아이사랑 2012/01/25 4,189
63681 이름 개명해보신분 계세요? 9 개명 2012/01/25 2,435