82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

생강이 많이 있어요.생강차 만드는 방법 좀 알려주세요.

생강차 조회수 : 4,479
작성일 : 2011-11-11 23:22:00

위가 안좋아요 감기도 잘 걸리구요.
하여. 생강을 좀 많이 구했습니다.

지금 생강 손질하고 있는데요
생강차 만드는 방법 알고 싶어요.

IP : 59.3.xxx.130
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 몸에좋아
    '11.11.11 11:28 PM (118.38.xxx.183)

    1. 채썰어서 꿀이나 설탕에 잰다
    2.휴럼이있다면 즙을내서(없으면 갈아서 면보에짠다) 30분쯤두어 전분기가 가라않으면 윗물만 설탕1:1이나 단게 좋으면 1:2로 넣고 통계피있으면 함께넣고 중불로해서 끓으면 약불로 한번씩저어주며 끓여서 살짝 물엿비슷하게 되면 끄면됨

  • 2. 초록가득
    '11.11.11 11:29 PM (58.239.xxx.82)

    칫솔로 구석구석 흙을 털어낸다음 또는 물에 담궈두면 흙이 빠져요
    껍질을 과도로 살살 벗겨낸다음 (빵칼처럼 생긴 절단면의 과도가 잘돼요)얇게 편으로 썰어서 병에 차곡차곡 담으면서 설탕을 켜켜이 넣어서 채운 다음에 설탕이 녹으면 냉장고에 넣어요
    아,,저도 입맛이 갑자기 돕니다 ,,
    그리고 생강차는 한방차중에서 독한 편이라 하루 한 잔만 마시라고 하던데요,,한의사왈

  • 3. ^^
    '11.11.11 11:29 PM (61.73.xxx.150)

    얇게썰어서 동량의 설탕으로 버무려놨다가 설탕이 완전히 녹아서 흥건해지면 슬로우쿠커나 곰솥에 약불로 푹 달여요. 저는 대추도 넣고 배도 큼직하게 넣었어요. 물넣으면 안된다하든데 너무 쫄아서 물도 살짝 부었네요. 그런다음 체에 걸러서 엑기스처럼 해놓고 냉장보관해요. 뜨건물에 타먹어요.

  • 4. 갈아서 흑설탕에..
    '11.11.12 12:23 AM (180.230.xxx.93)

    깨끗한 생강은 껍질을 다 제겨하지 않아도 돼요.
    지저분한 부분만 칼로 도려내고
    세세히 잘라서 칫솔로 닦아내고
    건져 물기가 마르면 분쇄에 돌려서 갈아요. 그리고 흑설탕과 섞어서 냉장고에 넣어 두고 뜨거운물 타서 마셔요.
    그리고
    약탕기에 생강과 통계피 와 대추 좀 넣고 팔팔 끓여서 수시로 마셔요. 연하게 해서...
    스타킹에서 이 음료가 동안음료라 했던게 생각나서 열심히 만들어 마셔요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
63716 아토피증상인가요?가려운데 2 가려움증 2012/01/25 691
63715 ‘또 뽑고 싶은 대통령’ 1위 盧 43% ....MB 2% 8 이렇다네요 2012/01/25 2,131
63714 한달전 이사왔는데 관리비가요,,, 2 2012/01/25 1,786
63713 현대홈쇼핑 카달록 받았어요 갈비탕 질문 질문녀 2012/01/25 766
63712 바람 많은 곳에서 장미 기르기 힘든가요? 4 가드닝 2012/01/25 892
63711 제 폰이 갤투인데요... 82쿡 내용이 안보여요 ㅠㅠ 4 2012/01/25 1,037
63710 설에 세뱃돈보다 더 값진것을 받았어요. 6 세배 2012/01/25 2,492
63709 소득공제...신청인? 대상자? 질문이요... 2 june2 2012/01/25 1,177
63708 100만원 1 요리잘하고픈.. 2012/01/25 949
63707 나보다 못한 남편하고 사는 느낌? 3 바보 2012/01/25 2,503
63706 역사에 관심 많으신 분 찾아요. 3 아이 숙제 2012/01/25 1,023
63705 애가 철이 들었는지,,,??? ^^ 2 치통맘 2012/01/25 1,008
63704 가슴을 뭉클하게 한 책과 사이트들 1 제니아 2012/01/25 1,624
63703 영화 부러진 화살 이해가 안되는 부분 질문요 6 부러진 화살.. 2012/01/25 1,625
63702 코스트코 캐비넷 사용하시는분 계신가요? 4 수납장 2012/01/25 2,496
63701 모유수유 아님.. 11 초보맘 2012/01/25 1,666
63700 키톡에서 맛난 닭볶음탕 레시피는? 추천해 주세요. 마그돌라 2012/01/25 721
63699 글 내려요...댓글 감사합니다^^ 11 띨순이 2012/01/25 2,650
63698 브리타정수기 필터밑으로 물이 안흘러요 5 ... 2012/01/25 1,638
63697 혼자 사시는 분들..모두 자기명의 집에서 사세요? 1 ... 2012/01/25 1,422
63696 떡볶이 소스 아이들이 먹기에 맵지 않은가요? 3 풀무원 2012/01/25 1,139
63695 청주에서 세종시로 이사하는데 업체 추천 좀 해주세요 엔젤나라 2012/01/25 932
63694 경기도권도 서울시로 편입을 하면 어떨까요? 12 마크 2012/01/25 2,368
63693 윤선생 영어문법 어때요?? 2 영여 2012/01/25 2,018
63692 외교부 찾은 위안부 피해 할머니의 눈물 1 세우실 2012/01/25 611