82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

생강이 많이 있어요.생강차 만드는 방법 좀 알려주세요.

생강차 조회수 : 4,174
작성일 : 2011-11-11 23:22:00

위가 안좋아요 감기도 잘 걸리구요.
하여. 생강을 좀 많이 구했습니다.

지금 생강 손질하고 있는데요
생강차 만드는 방법 알고 싶어요.

IP : 59.3.xxx.130
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 몸에좋아
    '11.11.11 11:28 PM (118.38.xxx.183)

    1. 채썰어서 꿀이나 설탕에 잰다
    2.휴럼이있다면 즙을내서(없으면 갈아서 면보에짠다) 30분쯤두어 전분기가 가라않으면 윗물만 설탕1:1이나 단게 좋으면 1:2로 넣고 통계피있으면 함께넣고 중불로해서 끓으면 약불로 한번씩저어주며 끓여서 살짝 물엿비슷하게 되면 끄면됨

  • 2. 초록가득
    '11.11.11 11:29 PM (58.239.xxx.82)

    칫솔로 구석구석 흙을 털어낸다음 또는 물에 담궈두면 흙이 빠져요
    껍질을 과도로 살살 벗겨낸다음 (빵칼처럼 생긴 절단면의 과도가 잘돼요)얇게 편으로 썰어서 병에 차곡차곡 담으면서 설탕을 켜켜이 넣어서 채운 다음에 설탕이 녹으면 냉장고에 넣어요
    아,,저도 입맛이 갑자기 돕니다 ,,
    그리고 생강차는 한방차중에서 독한 편이라 하루 한 잔만 마시라고 하던데요,,한의사왈

  • 3. ^^
    '11.11.11 11:29 PM (61.73.xxx.150)

    얇게썰어서 동량의 설탕으로 버무려놨다가 설탕이 완전히 녹아서 흥건해지면 슬로우쿠커나 곰솥에 약불로 푹 달여요. 저는 대추도 넣고 배도 큼직하게 넣었어요. 물넣으면 안된다하든데 너무 쫄아서 물도 살짝 부었네요. 그런다음 체에 걸러서 엑기스처럼 해놓고 냉장보관해요. 뜨건물에 타먹어요.

  • 4. 갈아서 흑설탕에..
    '11.11.12 12:23 AM (180.230.xxx.93)

    깨끗한 생강은 껍질을 다 제겨하지 않아도 돼요.
    지저분한 부분만 칼로 도려내고
    세세히 잘라서 칫솔로 닦아내고
    건져 물기가 마르면 분쇄에 돌려서 갈아요. 그리고 흑설탕과 섞어서 냉장고에 넣어 두고 뜨거운물 타서 마셔요.
    그리고
    약탕기에 생강과 통계피 와 대추 좀 넣고 팔팔 끓여서 수시로 마셔요. 연하게 해서...
    스타킹에서 이 음료가 동안음료라 했던게 생각나서 열심히 만들어 마셔요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
37234 똥배..? 로 인해서도 배가 틀 수 있나요..? 4 배가트다니 2011/11/13 2,218
37233 날씨는... 언제쯤 추워질까요? 2 ?? 2011/11/13 1,835
37232 운동기구 로베라식스파워 ....어떤가요... 홍차 2011/11/13 5,507
37231 상수도 공사 다니시는 분 계신가요? 1 중매 2011/11/13 1,273
37230 언니들!!..아고라에 미국 거주 한인여성 한미 fta 반대 선.. 6 rola 2011/11/13 1,789
37229 서울시 '노숙인 자유카페' 결국 못구해…한파에 내몰리나 1 호박덩쿨 2011/11/13 1,311
37228 네소프레소 픽시가 얼마죠 ? 6 2011/11/13 3,222
37227 베를루스코니 사임에 로마는 축제분위기 4 부러워 2011/11/13 1,598
37226 연고대 경영, 경희대 한의예 (문과 여) 의견좀 참고하고 싶습니.. 29 고 3맘 2011/11/13 7,097
37225 14개월된 남자아기 낫또를 먹여도 될까요!!답글 꼭 부탁드려요 4 나또 2011/11/13 3,822
37224 털실 잘 뜨시는 분들 한번만 봐주세요 7 한번만 봐주.. 2011/11/13 2,215
37223 지금 강원도 강릉인데요~ 5 여행중 2011/11/13 2,622
37222 동네 수준 떨어진다는 이웃엄마 9 2011/11/13 7,150
37221 오르다시켜보신분들..고학년이신 분들 여쭈어요. 8 오르다 2011/11/13 3,484
37220 만약 10억 정도가 있다면 8 고민녀 2011/11/13 5,292
37219 새 부추구입하구 밑창(신발바닥) 새로 까시나요? 3 좀 오래신을.. 2011/11/13 2,153
37218 초등학생 엄마들은 무서워보여요.. 12 .. 2011/11/13 5,448
37217 한글문서 원본을 배포용으로 만들어 버렸나 봐요 ㅠㅠ 1 ........ 2011/11/13 2,117
37216 세상에! 한미FTA 민주당 김진표가 삼성통이라니.. 7 뭐냐,김진표.. 2011/11/13 2,845
37215 그냥... 깨강정 2011/11/13 1,308
37214 FTA찬성 국회의원 압박하는 방법, 퍼왔습니다. 5 깨어있는 2011/11/13 2,714
37213 남편이 일리커피머쉰을 사라는데, 살까요? 말까요? 13 갈등중 2011/11/13 4,090
37212 나꼼수 음원...유료로 핸폰 벨소리 하면 좋을 것 같지 않나요?.. 5 오하나야상 2011/11/13 1,923
37211 얼마전에 마트별 치즈가격이 너무차이나 항의했다고 글올린적있는데요.. 9 불만소비자 2011/11/13 3,039
37210 제어판에서 프로그램 삭제한거 복원 가능한가요? 1 컴퓨터살려 2011/11/13 6,921