82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

생강이 많이 있어요.생강차 만드는 방법 좀 알려주세요.

생강차 조회수 : 4,169
작성일 : 2011-11-11 23:22:00

위가 안좋아요 감기도 잘 걸리구요.
하여. 생강을 좀 많이 구했습니다.

지금 생강 손질하고 있는데요
생강차 만드는 방법 알고 싶어요.

IP : 59.3.xxx.130
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 몸에좋아
    '11.11.11 11:28 PM (118.38.xxx.183)

    1. 채썰어서 꿀이나 설탕에 잰다
    2.휴럼이있다면 즙을내서(없으면 갈아서 면보에짠다) 30분쯤두어 전분기가 가라않으면 윗물만 설탕1:1이나 단게 좋으면 1:2로 넣고 통계피있으면 함께넣고 중불로해서 끓으면 약불로 한번씩저어주며 끓여서 살짝 물엿비슷하게 되면 끄면됨

  • 2. 초록가득
    '11.11.11 11:29 PM (58.239.xxx.82)

    칫솔로 구석구석 흙을 털어낸다음 또는 물에 담궈두면 흙이 빠져요
    껍질을 과도로 살살 벗겨낸다음 (빵칼처럼 생긴 절단면의 과도가 잘돼요)얇게 편으로 썰어서 병에 차곡차곡 담으면서 설탕을 켜켜이 넣어서 채운 다음에 설탕이 녹으면 냉장고에 넣어요
    아,,저도 입맛이 갑자기 돕니다 ,,
    그리고 생강차는 한방차중에서 독한 편이라 하루 한 잔만 마시라고 하던데요,,한의사왈

  • 3. ^^
    '11.11.11 11:29 PM (61.73.xxx.150)

    얇게썰어서 동량의 설탕으로 버무려놨다가 설탕이 완전히 녹아서 흥건해지면 슬로우쿠커나 곰솥에 약불로 푹 달여요. 저는 대추도 넣고 배도 큼직하게 넣었어요. 물넣으면 안된다하든데 너무 쫄아서 물도 살짝 부었네요. 그런다음 체에 걸러서 엑기스처럼 해놓고 냉장보관해요. 뜨건물에 타먹어요.

  • 4. 갈아서 흑설탕에..
    '11.11.12 12:23 AM (180.230.xxx.93)

    깨끗한 생강은 껍질을 다 제겨하지 않아도 돼요.
    지저분한 부분만 칼로 도려내고
    세세히 잘라서 칫솔로 닦아내고
    건져 물기가 마르면 분쇄에 돌려서 갈아요. 그리고 흑설탕과 섞어서 냉장고에 넣어 두고 뜨거운물 타서 마셔요.
    그리고
    약탕기에 생강과 통계피 와 대추 좀 넣고 팔팔 끓여서 수시로 마셔요. 연하게 해서...
    스타킹에서 이 음료가 동안음료라 했던게 생각나서 열심히 만들어 마셔요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
37458 정태근님 단식 응원 바로가기 - 단식 응원 부탁드려요 ㅋㅋ 8 ... 2011/11/14 1,749
37457 콜레스테롤 수치가 너무 높대요 5 충무로박사장.. 2011/11/14 4,214
37456 친한 이웃 아짐의 말.. 3 흠.. 2011/11/14 3,056
37455 김란도교수 뜻없다고 밝혔네요 정치? 2011/11/14 1,797
37454 파워블러그들 뒷돈 챙긴 기사 나왔네요 3 된다!! 2011/11/14 2,415
37453 남편분들 양복위에 겨울코트 어떤거 입으시나요? 3 40대중반 2011/11/14 2,237
37452 낼 브리즈번에서 인천행 비행기도착시간 아시나요? 3 유학생맘 2011/11/14 1,835
37451 나꼼수' 김어준, 성북동 223㎡ 주택 소유 43 똥중앙 2011/11/14 21,641
37450 갖고 싶다 식기세척기 8 .. 2011/11/14 2,416
37449 11월 14일 경향신문, 한겨레, 한국일보, 서울신문 만평 세우실 2011/11/14 1,349
37448 지금 daum 메일 열리나요? 3 ㅠㅠ 2011/11/14 1,372
37447 언수외 3,1,2 등급 문과생 여학생 입니다. 4 혹시 2011/11/14 2,810
37446 33개월 아이, 낮잠 자지 않고도 괜찮을...까요..? 괜찮겠죠.. 5 괜한걱정 2011/11/14 3,749
37445 제가 잘못한건가요?? 15 이런남편 2011/11/14 3,997
37444 천일의 약속 고모딸과 고모 사위요.. 5 ㅋㅋ 2011/11/14 4,213
37443 정태근 단식농성.."FTA 합의 비준해야" 18 나라 팔아먹.. 2011/11/14 2,103
37442 스마트폰으로 82쿡 보는데 댓글이 안보여요.. 2 스마트폰 2011/11/14 1,910
37441 코스트코 회원유효기간 질문이요? 9 ... 2011/11/14 17,166
37440 도와주세요))방금 남방 다림질 하다가 물이든걸 발견했어요. 1 큰일났음 ㅠ.. 2011/11/14 1,706
37439 전화건수로 정한 ‘묻지마 7대경관’…수백억 들여 ‘샴페인’ 2 광팔아 2011/11/14 2,156
37438 암웨이 인덕션 & 르쿠르제 사용가능한가요? 2 lulu 2011/11/14 6,881
37437 짐정리..끝이없네요... 45 버리기.. 2011/11/14 15,728
37436 영한사전(책) 글씨가 아주 커서 보기 쉬운 것도 있나요 ?? 3 50대 노안.. 2011/11/14 2,032
37435 무선주전자 내부 바닥에 희끗한 반점이 생겨요 7 분홍별 2011/11/14 7,179
37434 암환자의 병문안.... 4 동욱맘 2011/11/14 5,209