82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

생강이 많이 있어요.생강차 만드는 방법 좀 알려주세요.

생강차 조회수 : 4,555
작성일 : 2011-11-11 23:22:00

위가 안좋아요 감기도 잘 걸리구요.
하여. 생강을 좀 많이 구했습니다.

지금 생강 손질하고 있는데요
생강차 만드는 방법 알고 싶어요.

IP : 59.3.xxx.130
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 몸에좋아
    '11.11.11 11:28 PM (118.38.xxx.183)

    1. 채썰어서 꿀이나 설탕에 잰다
    2.휴럼이있다면 즙을내서(없으면 갈아서 면보에짠다) 30분쯤두어 전분기가 가라않으면 윗물만 설탕1:1이나 단게 좋으면 1:2로 넣고 통계피있으면 함께넣고 중불로해서 끓으면 약불로 한번씩저어주며 끓여서 살짝 물엿비슷하게 되면 끄면됨

  • 2. 초록가득
    '11.11.11 11:29 PM (58.239.xxx.82)

    칫솔로 구석구석 흙을 털어낸다음 또는 물에 담궈두면 흙이 빠져요
    껍질을 과도로 살살 벗겨낸다음 (빵칼처럼 생긴 절단면의 과도가 잘돼요)얇게 편으로 썰어서 병에 차곡차곡 담으면서 설탕을 켜켜이 넣어서 채운 다음에 설탕이 녹으면 냉장고에 넣어요
    아,,저도 입맛이 갑자기 돕니다 ,,
    그리고 생강차는 한방차중에서 독한 편이라 하루 한 잔만 마시라고 하던데요,,한의사왈

  • 3. ^^
    '11.11.11 11:29 PM (61.73.xxx.150)

    얇게썰어서 동량의 설탕으로 버무려놨다가 설탕이 완전히 녹아서 흥건해지면 슬로우쿠커나 곰솥에 약불로 푹 달여요. 저는 대추도 넣고 배도 큼직하게 넣었어요. 물넣으면 안된다하든데 너무 쫄아서 물도 살짝 부었네요. 그런다음 체에 걸러서 엑기스처럼 해놓고 냉장보관해요. 뜨건물에 타먹어요.

  • 4. 갈아서 흑설탕에..
    '11.11.12 12:23 AM (180.230.xxx.93)

    깨끗한 생강은 껍질을 다 제겨하지 않아도 돼요.
    지저분한 부분만 칼로 도려내고
    세세히 잘라서 칫솔로 닦아내고
    건져 물기가 마르면 분쇄에 돌려서 갈아요. 그리고 흑설탕과 섞어서 냉장고에 넣어 두고 뜨거운물 타서 마셔요.
    그리고
    약탕기에 생강과 통계피 와 대추 좀 넣고 팔팔 끓여서 수시로 마셔요. 연하게 해서...
    스타킹에서 이 음료가 동안음료라 했던게 생각나서 열심히 만들어 마셔요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
81827 앞날이 불안합니다.. 3 싱글맘 2012/03/09 1,739
81826 초1남아 키 얼마인가요 2 ... 2012/03/09 2,686
81825 (제목수정)보험 함부로! 절대 들지 마세요. 100 부도덕한미친.. 2012/03/09 17,738
81824 토리버치 신발 8.5 사이즈는 한국사이즈로? 4 2012/03/09 2,803
81823 임신준비...체온계 처음으로 사봤어요.ㅎㅎ 1 ㅎㅎ 2012/03/09 1,790
81822 우리 18개월아기는 방청객같아요~ 14 .. 2012/03/09 2,711
81821 캐쥬얼한 임부복 브랜드 추천바래요(오프라인) 1 어제의 새언.. 2012/03/09 1,354
81820 홈플러스 쿠폰 만원짜리...열장을 5 별달별 2012/03/09 1,941
81819 혼자 패키지여행 가보신분 계신가요? 12 중국 2012/03/09 4,987
81818 코스트코세일 ㅠㅠ 5 타이밍~ 2012/03/09 3,073
81817 현금영수증 vs 체크카드 ? 10 가게입장궁금.. 2012/03/09 3,603
81816 장기간 절대 돈 안쓰고 적금할수있는건..보험말구요.. 2 적금 2012/03/09 1,665
81815 야만의 땅.... 4 별달별 2012/03/09 1,121
81814 중학요 총회에 참석하면 뭐 하나 맡아야 하는지요? 4 중디 2012/03/09 1,947
81813 배달 주문하실때? (급 퀴즈) 정답공개 17 향기롭다 2012/03/09 2,228
81812 아이가 왕따를 당하거나 맞고오면요..가서 혼내서는거 까진 알겠는.. 2 왕따 2012/03/09 1,539
81811 sbs 스페셜 아기를 원하십니까 보신 분 계세요? 4 난엄마다 2012/03/09 2,454
81810 침대위에 이불을 어떻게 해 놓으시나요? 개어 놓는지, 펼쳐 놓는.. 5 단정한 안방.. 2012/03/09 2,596
81809 3월 9일 목사아들돼지 김용민 PD의 조간 브리핑 세우실 2012/03/09 837
81808 조카가 반장되었다고 할머니가 햄버거를 돌리시겠다는데... 25 할머니마음 2012/03/09 4,302
81807 아파트경매 잘 아시는 분 계신가요? 3 ... 2012/03/09 1,303
81806 아래 Maroon5 관련 글을 읽다가..급... 4 ^^ 2012/03/09 1,258
81805 나이 31살에 다시 교대 가는 건 어떨까요? 5 진로고민 2012/03/09 3,646
81804 형부가 생활비를 안주는데 그냥 두고 봐야하나요? 4 우리 언니네.. 2012/03/09 2,747
81803 아이가 4학년인데요. 턱이 많이 자란거 같아요. 1 턱턱턱 2012/03/09 1,378