위가 안좋아요 감기도 잘 걸리구요.
하여. 생강을 좀 많이 구했습니다.
지금 생강 손질하고 있는데요
생강차 만드는 방법 알고 싶어요.
위가 안좋아요 감기도 잘 걸리구요.
하여. 생강을 좀 많이 구했습니다.
지금 생강 손질하고 있는데요
생강차 만드는 방법 알고 싶어요.
1. 채썰어서 꿀이나 설탕에 잰다
2.휴럼이있다면 즙을내서(없으면 갈아서 면보에짠다) 30분쯤두어 전분기가 가라않으면 윗물만 설탕1:1이나 단게 좋으면 1:2로 넣고 통계피있으면 함께넣고 중불로해서 끓으면 약불로 한번씩저어주며 끓여서 살짝 물엿비슷하게 되면 끄면됨
칫솔로 구석구석 흙을 털어낸다음 또는 물에 담궈두면 흙이 빠져요
껍질을 과도로 살살 벗겨낸다음 (빵칼처럼 생긴 절단면의 과도가 잘돼요)얇게 편으로 썰어서 병에 차곡차곡 담으면서 설탕을 켜켜이 넣어서 채운 다음에 설탕이 녹으면 냉장고에 넣어요
아,,저도 입맛이 갑자기 돕니다 ,,
그리고 생강차는 한방차중에서 독한 편이라 하루 한 잔만 마시라고 하던데요,,한의사왈
얇게썰어서 동량의 설탕으로 버무려놨다가 설탕이 완전히 녹아서 흥건해지면 슬로우쿠커나 곰솥에 약불로 푹 달여요. 저는 대추도 넣고 배도 큼직하게 넣었어요. 물넣으면 안된다하든데 너무 쫄아서 물도 살짝 부었네요. 그런다음 체에 걸러서 엑기스처럼 해놓고 냉장보관해요. 뜨건물에 타먹어요.
깨끗한 생강은 껍질을 다 제겨하지 않아도 돼요.
지저분한 부분만 칼로 도려내고
세세히 잘라서 칫솔로 닦아내고
건져 물기가 마르면 분쇄에 돌려서 갈아요. 그리고 흑설탕과 섞어서 냉장고에 넣어 두고 뜨거운물 타서 마셔요.
그리고
약탕기에 생강과 통계피 와 대추 좀 넣고 팔팔 끓여서 수시로 마셔요. 연하게 해서...
스타킹에서 이 음료가 동안음료라 했던게 생각나서 열심히 만들어 마셔요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
43179 | 10년만에 이사 가는데 | fobee | 2011/11/29 | 1,332 |
43178 | 뼈있는 찜용 돼지갈비...얼리지않은 생고기...물에 얼만큼 담궈.. 2 | 돼지갈비찜 | 2011/11/29 | 2,206 |
43177 | 지마켓에서 쌀을 시켰는데요, 밑포장이 다 뜯겨서 왔어요. 이럴경.. 1 | ..... | 2011/11/29 | 1,251 |
43176 | 김치국물이 남는것 9 | 김치국물 | 2011/11/29 | 2,518 |
43175 | 지역 건강보험료 얼마 내세요? 10 | 올랐네 | 2011/11/29 | 5,967 |
43174 | 후쿠시마 쌀, 미야기산으로 산지 위장 3 | 참맛 | 2011/11/29 | 1,391 |
43173 | 저녁으로 먹은 볶음밥이 남았는데, 낼 아침으로 먹어도 될까요? 5 | ^^* | 2011/11/29 | 1,512 |
43172 | 오늘도 FTA 반대집회는 계속되고 있습니다. 2 | 흠... | 2011/11/29 | 1,357 |
43171 | 제가 이번달에만 벌써 두번째 속옷을 안입고 출근했어요. 9 | 아이런 | 2011/11/29 | 4,233 |
43170 | 키톨 기구 ( 아이들 키 크게 하는 기구) 4 | 효과 | 2011/11/29 | 1,740 |
43169 | 박하선 입모양 8 | 살다보면.... | 2011/11/29 | 3,384 |
43168 | 여드름 흉터요 | ^^ | 2011/11/29 | 1,024 |
43167 | 40대 후반인데요 21 | 몸에 갑자기.. | 2011/11/29 | 10,716 |
43166 | 안쓰는 생리대 어떻게 처분하는게 좋을까요? 11 | .... | 2011/11/29 | 3,662 |
43165 | 서울 초등학교는 시험없나요 7 | 태현사랑 | 2011/11/29 | 1,839 |
43164 | 초2 수학문제좀 봐 주셔요ㅠㅠ 11 | 답답.. | 2011/11/29 | 1,656 |
43163 | 노무현과 그의 세력들의 면면을 보면 볼수록 흥미로워요. 8 | 진실은 | 2011/11/29 | 2,269 |
43162 | 수능 끝난 여학생..안경대신 뭘 선택해야 하나요? 렌즈? 수술... 7 | 솔이 | 2011/11/29 | 1,956 |
43161 | 이번달에 유선방송 hd패키지로 갈아탈려고 마음먹었는데요 | 케이블 | 2011/11/29 | 1,167 |
43160 | 티스토어 컨텐츠 요금폭탄 1 | 헉 | 2011/11/29 | 2,217 |
43159 | 프로폴리스 어떤게 좋은가요? 3 | .. | 2011/11/29 | 2,490 |
43158 | 건강보험 위헌소송, 힘을 보태주세요~! 3 | apfhd | 2011/11/29 | 1,201 |
43157 | 영어학원가서 상담할 때 질문해야 할 것 1 | 햇님 | 2011/11/29 | 2,648 |
43156 | 게시판에 맞지 않지만 가방좀 봐주세요. 3 | 가방 | 2011/11/29 | 1,553 |
43155 | 딱딱해서 허리 베겨 미치겠어요(리플절실) 3 | 푹신한 | 2011/11/29 | 1,390 |