82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

생강이 많이 있어요.생강차 만드는 방법 좀 알려주세요.

생강차 조회수 : 4,039
작성일 : 2011-11-11 23:22:00

위가 안좋아요 감기도 잘 걸리구요.
하여. 생강을 좀 많이 구했습니다.

지금 생강 손질하고 있는데요
생강차 만드는 방법 알고 싶어요.

IP : 59.3.xxx.130
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 몸에좋아
    '11.11.11 11:28 PM (118.38.xxx.183)

    1. 채썰어서 꿀이나 설탕에 잰다
    2.휴럼이있다면 즙을내서(없으면 갈아서 면보에짠다) 30분쯤두어 전분기가 가라않으면 윗물만 설탕1:1이나 단게 좋으면 1:2로 넣고 통계피있으면 함께넣고 중불로해서 끓으면 약불로 한번씩저어주며 끓여서 살짝 물엿비슷하게 되면 끄면됨

  • 2. 초록가득
    '11.11.11 11:29 PM (58.239.xxx.82)

    칫솔로 구석구석 흙을 털어낸다음 또는 물에 담궈두면 흙이 빠져요
    껍질을 과도로 살살 벗겨낸다음 (빵칼처럼 생긴 절단면의 과도가 잘돼요)얇게 편으로 썰어서 병에 차곡차곡 담으면서 설탕을 켜켜이 넣어서 채운 다음에 설탕이 녹으면 냉장고에 넣어요
    아,,저도 입맛이 갑자기 돕니다 ,,
    그리고 생강차는 한방차중에서 독한 편이라 하루 한 잔만 마시라고 하던데요,,한의사왈

  • 3. ^^
    '11.11.11 11:29 PM (61.73.xxx.150)

    얇게썰어서 동량의 설탕으로 버무려놨다가 설탕이 완전히 녹아서 흥건해지면 슬로우쿠커나 곰솥에 약불로 푹 달여요. 저는 대추도 넣고 배도 큼직하게 넣었어요. 물넣으면 안된다하든데 너무 쫄아서 물도 살짝 부었네요. 그런다음 체에 걸러서 엑기스처럼 해놓고 냉장보관해요. 뜨건물에 타먹어요.

  • 4. 갈아서 흑설탕에..
    '11.11.12 12:23 AM (180.230.xxx.93)

    깨끗한 생강은 껍질을 다 제겨하지 않아도 돼요.
    지저분한 부분만 칼로 도려내고
    세세히 잘라서 칫솔로 닦아내고
    건져 물기가 마르면 분쇄에 돌려서 갈아요. 그리고 흑설탕과 섞어서 냉장고에 넣어 두고 뜨거운물 타서 마셔요.
    그리고
    약탕기에 생강과 통계피 와 대추 좀 넣고 팔팔 끓여서 수시로 마셔요. 연하게 해서...
    스타킹에서 이 음료가 동안음료라 했던게 생각나서 열심히 만들어 마셔요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
36611 초4학년 아이 생일지나고 치아가 어금니 두개 아랫니윗니 정신없.. 4 사과짱 2011/11/12 1,879
36610 코스코에 토막닭이 1200그램인데요..8호 두마리정도 되는건가요.. 1 양파닭 2011/11/12 1,268
36609 오늘 침구이불 사려는 새댁인데요~ 자카드 침구 괜찮을까요?? 2 losa 2011/11/12 1,883
36608 네스프레소 바우처 구합니다~ 2 이산맘 2011/11/12 1,757
36607 대학 지원 관련 질문이요ㅠㅠ 6 옹치옹치 2011/11/12 2,038
36606 신선한 괴담이라 ... 2 안 좋아는 .. 2011/11/12 2,173
36605 오래되고 입지 나쁜 32평 아파트 vs. 입지 괜찮은 새 아파트.. 5 아파트 아파.. 2011/11/12 3,287
36604 세조의 두아들중 한명이 예종이죠? 6 애플 2011/11/12 3,327
36603 올 7차례 '수능만점 1%' 공언하더니… 혼란 키운 정부 16 서단 2011/11/12 3,237
36602 MBC이상호기자를 아시나요? 17 참맛 2011/11/12 3,542
36601 재밌는 요리책 추천해주세요... 1 ^^ 2011/11/12 1,841
36600 장터때문에 생활비가 너무 들어요 10 장터 2011/11/12 3,900
36599 일본 망한다는 예언이네요... 20 천벌 2011/11/12 11,904
36598 엘나 미싱이 정말 힘이 좋나요? 3 ^^ 2011/11/12 5,696
36597 회별 주제까지 자세히 나와있는 목록 혹시 없나요 5 나꼼수 2011/11/12 1,348
36596 나꼼수 기다리며 3 구름빵 2011/11/12 1,934
36595 수능 과외선생이에요.... 우울해요.... 13 선생 2011/11/12 10,365
36594 19개월아기, 메이플시럽 먹어도 되나요? 2 시럽 2011/11/12 7,757
36593 인도영화 청원 보신 분요,그 사지마비 남자주인공..!! 5 멋진남자 발.. 2011/11/12 2,251
36592 대한민국은 반드시 이겨나갈것입니다. 7 달려라 고고.. 2011/11/12 1,691
36591 고딩 되면 엄마 안 따라 오려는게 정상이죠? 1 아쉬움 2011/11/12 2,213
36590 끌단지를 쏟았어요... 7 질문 2011/11/12 2,039
36589 ↓↓ 한전 kt매각 (국민주) 패스 바랍니다 2 패스 2011/11/12 1,287
36588 한전 포스코 KT 매각때도 반대가 많았나요 ? 국민주 2011/11/12 1,372
36587 exr이란 브랜드.. 어때요? 7 ?? 2011/11/12 2,816