82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

생강이 많이 있어요.생강차 만드는 방법 좀 알려주세요.

생강차 조회수 : 3,611
작성일 : 2011-11-11 23:22:00

위가 안좋아요 감기도 잘 걸리구요.
하여. 생강을 좀 많이 구했습니다.

지금 생강 손질하고 있는데요
생강차 만드는 방법 알고 싶어요.

IP : 59.3.xxx.130
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 몸에좋아
    '11.11.11 11:28 PM (118.38.xxx.183)

    1. 채썰어서 꿀이나 설탕에 잰다
    2.휴럼이있다면 즙을내서(없으면 갈아서 면보에짠다) 30분쯤두어 전분기가 가라않으면 윗물만 설탕1:1이나 단게 좋으면 1:2로 넣고 통계피있으면 함께넣고 중불로해서 끓으면 약불로 한번씩저어주며 끓여서 살짝 물엿비슷하게 되면 끄면됨

  • 2. 초록가득
    '11.11.11 11:29 PM (58.239.xxx.82)

    칫솔로 구석구석 흙을 털어낸다음 또는 물에 담궈두면 흙이 빠져요
    껍질을 과도로 살살 벗겨낸다음 (빵칼처럼 생긴 절단면의 과도가 잘돼요)얇게 편으로 썰어서 병에 차곡차곡 담으면서 설탕을 켜켜이 넣어서 채운 다음에 설탕이 녹으면 냉장고에 넣어요
    아,,저도 입맛이 갑자기 돕니다 ,,
    그리고 생강차는 한방차중에서 독한 편이라 하루 한 잔만 마시라고 하던데요,,한의사왈

  • 3. ^^
    '11.11.11 11:29 PM (61.73.xxx.150)

    얇게썰어서 동량의 설탕으로 버무려놨다가 설탕이 완전히 녹아서 흥건해지면 슬로우쿠커나 곰솥에 약불로 푹 달여요. 저는 대추도 넣고 배도 큼직하게 넣었어요. 물넣으면 안된다하든데 너무 쫄아서 물도 살짝 부었네요. 그런다음 체에 걸러서 엑기스처럼 해놓고 냉장보관해요. 뜨건물에 타먹어요.

  • 4. 갈아서 흑설탕에..
    '11.11.12 12:23 AM (180.230.xxx.93)

    깨끗한 생강은 껍질을 다 제겨하지 않아도 돼요.
    지저분한 부분만 칼로 도려내고
    세세히 잘라서 칫솔로 닦아내고
    건져 물기가 마르면 분쇄에 돌려서 갈아요. 그리고 흑설탕과 섞어서 냉장고에 넣어 두고 뜨거운물 타서 마셔요.
    그리고
    약탕기에 생강과 통계피 와 대추 좀 넣고 팔팔 끓여서 수시로 마셔요. 연하게 해서...
    스타킹에서 이 음료가 동안음료라 했던게 생각나서 열심히 만들어 마셔요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
35734 겨울 롱코트 1 넘 몰라 2011/11/12 1,538
35733 오늘(어제) 2011년 11월 11일이요... 6 요상하다 2011/11/12 1,256
35732 통상교섭본부 공식 트위터의 시건방진 트윗 보셨나요-_- 1 ddd 2011/11/12 1,324
35731 마약김밥 급질!! 4 김밥 2011/11/12 1,834
35730 이상해요~ 자꾸 눈물이 나요 1 왜이럴까 2011/11/12 1,307
35729 카페 갔다가, 너무 황당했어요. 134 황당 2011/11/12 20,409
35728 박광선 어머니...어디서 많이 뵌듯하지 않나요? 1 울랄라 박광.. 2011/11/12 2,937
35727 이집트와 터키여행 12 여행 2011/11/12 2,520
35726 삼척근덕이나 산양리에 방 구할수 있나요. 82쿡 회원.. 2011/11/12 844
35725 버스커 버스커 덕분에 6 마쿠즈 2011/11/12 2,917
35724 드라이버에 손가락 많이 찔렸는데, 파상풍주사 맞아야 할까요? 6 ㅠㅠ 2011/11/12 5,466
35723 출장이나 여행시 남자백팩 어떤 브랜드 쓰시나요? 7 남자백팩40.. 2011/11/12 1,903
35722 슈스케도 끝나고 무슨 낙으로... 6 로마네꽁치 2011/11/12 1,599
35721 커브스에서 운동하면 코치님이 지도해주시나요? 4 운동하자 2011/11/12 1,958
35720 울랄라 1등 15 부자패밀리 2011/11/12 5,868
35719 자식처럼 생각한 조카한테 뒤통수맞았네요... 62 고모 2011/11/12 15,413
35718 아직 슈스케 투표 안하셨어요? 울랄라에 한표 던져주세요! 21 얼른 투표!.. 2011/11/12 2,010
35717 구두 신고 다니면 발 아프지 않으세요? 12 .. 2011/11/12 3,536
35716 시어머니께서 화장품을 주셨는데요. 6 화장품 2011/11/12 2,599
35715 울랄라 몇번이예요? 5 부자패밀리 2011/11/12 1,283
35714 남경필 트윗 들어가니 소통 시작했나본데 넘 잼나네요..퍼온거 보.. 5 막아야 산다.. 2011/11/12 2,718
35713 중등 수학학원 내신준비 언제부터 시작하시나요? 2 두아이맘 2011/11/12 1,501
35712 심리상담시 자격에 대해서 2 뿌나광팬 2011/11/12 1,402
35711 울랄라... 5 난 행복해 2011/11/11 1,811
35710 농심 생생우동 가쓰오부시 원산지 어딜까요? 4 두아이맘 2011/11/11 2,451