82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

생강이 많이 있어요.생강차 만드는 방법 좀 알려주세요.

생강차 조회수 : 3,844
작성일 : 2011-11-11 23:22:00

위가 안좋아요 감기도 잘 걸리구요.
하여. 생강을 좀 많이 구했습니다.

지금 생강 손질하고 있는데요
생강차 만드는 방법 알고 싶어요.

IP : 59.3.xxx.130
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 몸에좋아
    '11.11.11 11:28 PM (118.38.xxx.183)

    1. 채썰어서 꿀이나 설탕에 잰다
    2.휴럼이있다면 즙을내서(없으면 갈아서 면보에짠다) 30분쯤두어 전분기가 가라않으면 윗물만 설탕1:1이나 단게 좋으면 1:2로 넣고 통계피있으면 함께넣고 중불로해서 끓으면 약불로 한번씩저어주며 끓여서 살짝 물엿비슷하게 되면 끄면됨

  • 2. 초록가득
    '11.11.11 11:29 PM (58.239.xxx.82)

    칫솔로 구석구석 흙을 털어낸다음 또는 물에 담궈두면 흙이 빠져요
    껍질을 과도로 살살 벗겨낸다음 (빵칼처럼 생긴 절단면의 과도가 잘돼요)얇게 편으로 썰어서 병에 차곡차곡 담으면서 설탕을 켜켜이 넣어서 채운 다음에 설탕이 녹으면 냉장고에 넣어요
    아,,저도 입맛이 갑자기 돕니다 ,,
    그리고 생강차는 한방차중에서 독한 편이라 하루 한 잔만 마시라고 하던데요,,한의사왈

  • 3. ^^
    '11.11.11 11:29 PM (61.73.xxx.150)

    얇게썰어서 동량의 설탕으로 버무려놨다가 설탕이 완전히 녹아서 흥건해지면 슬로우쿠커나 곰솥에 약불로 푹 달여요. 저는 대추도 넣고 배도 큼직하게 넣었어요. 물넣으면 안된다하든데 너무 쫄아서 물도 살짝 부었네요. 그런다음 체에 걸러서 엑기스처럼 해놓고 냉장보관해요. 뜨건물에 타먹어요.

  • 4. 갈아서 흑설탕에..
    '11.11.12 12:23 AM (180.230.xxx.93)

    깨끗한 생강은 껍질을 다 제겨하지 않아도 돼요.
    지저분한 부분만 칼로 도려내고
    세세히 잘라서 칫솔로 닦아내고
    건져 물기가 마르면 분쇄에 돌려서 갈아요. 그리고 흑설탕과 섞어서 냉장고에 넣어 두고 뜨거운물 타서 마셔요.
    그리고
    약탕기에 생강과 통계피 와 대추 좀 넣고 팔팔 끓여서 수시로 마셔요. 연하게 해서...
    스타킹에서 이 음료가 동안음료라 했던게 생각나서 열심히 만들어 마셔요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
50666 경포대 말고 숙박할 수 있는 한산한 바닷가 추천해주세요~ 7 // 2011/12/23 1,501
50665 제주도맛집 6 브리 2011/12/23 2,516
50664 산타선물은 몇살까지 줘야 할까요? 4 산타선물은 .. 2011/12/23 1,261
50663 이런 것도 일종의 입덧인가요? 10 임신3개월 2011/12/23 1,187
50662 추우니까 인터넷 쇼핑만 7 쇼핑 2011/12/23 1,821
50661 정봉주 구하기, 주진우 구하기 장담하는데 아무도 나서지 않을것입.. 26 소스통 2011/12/23 3,024
50660 남편 바람 정황(두번째) 34 성공할꺼야 2011/12/23 9,892
50659 [단독] MB. 내곡동 땅 매매 직접 지시했다. 8 truth 2011/12/23 2,623
50658 캐나다 여행지 추천 부탁드려요 2 ... 2011/12/23 876
50657 결혼21년만에 남편이랑 단둘이 해외(?)여행 가요 3 여행 2011/12/23 1,370
50656 지금 너무 난감해요ㅜ.ㅜ 폴로 쟈켓요.. 2011/12/23 557
50655 불쌍한 왕따 여고생 .. 조금만 견디지... 19 ----- 2011/12/23 3,951
50654 아~ 이렇게 들키는구나(산타선물 들켰어요) 2 하트 2011/12/23 1,362
50653 보험설계사 (fp,pf 등등) 급여가 생각보다 많네요.. 12 똥강아지 2011/12/23 16,301
50652 피곤할 때 고주파같은 소리때문에 괴로우면? 7 산산 2011/12/23 1,349
50651 판매직원의 기분 나쁜 태도 3 위로해주세요.. 2011/12/23 1,505
50650 BBK 잘 모르는데요... 10 ... 2011/12/23 1,554
50649 지금 아고라에 재밌는 글이 올라왔어요(시모님건) 15 ㅇㅇㅇ 2011/12/23 3,788
50648 정봉주가 유죄이면 박근혜도 유죄다! 서명해주세요. 벌써 3만 넘.. 4 친일매국좆선.. 2011/12/23 876
50647 서울에있는 타임상설할인매장 아시는분~ 3 코트사고파 2011/12/23 8,589
50646 끼리 크림 치즈 드셔보신분 계신가요?? 3 베이킹 2011/12/23 1,486
50645 뽁뽁이.이중창일때어디다설치해요? 3 필기 2011/12/23 3,235
50644 상대적으로 마음편히 쓸 수 있는 좋은 신용카드 있으면 소개해주세.. 3 카드 2011/12/23 1,295
50643 입덧..이렇게 괴로운 것일 줄은.. 9 ㅠㅠ 2011/12/23 1,858
50642 잘 안먹는데도 나중에 키 커지는 경우도 꽤 있을까요? 18 .. 2011/12/23 2,653