82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

생강이 많이 있어요.생강차 만드는 방법 좀 알려주세요.

생강차 조회수 : 3,373
작성일 : 2011-11-11 23:22:00

위가 안좋아요 감기도 잘 걸리구요.
하여. 생강을 좀 많이 구했습니다.

지금 생강 손질하고 있는데요
생강차 만드는 방법 알고 싶어요.

IP : 59.3.xxx.130
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 몸에좋아
    '11.11.11 11:28 PM (118.38.xxx.183)

    1. 채썰어서 꿀이나 설탕에 잰다
    2.휴럼이있다면 즙을내서(없으면 갈아서 면보에짠다) 30분쯤두어 전분기가 가라않으면 윗물만 설탕1:1이나 단게 좋으면 1:2로 넣고 통계피있으면 함께넣고 중불로해서 끓으면 약불로 한번씩저어주며 끓여서 살짝 물엿비슷하게 되면 끄면됨

  • 2. 초록가득
    '11.11.11 11:29 PM (58.239.xxx.82)

    칫솔로 구석구석 흙을 털어낸다음 또는 물에 담궈두면 흙이 빠져요
    껍질을 과도로 살살 벗겨낸다음 (빵칼처럼 생긴 절단면의 과도가 잘돼요)얇게 편으로 썰어서 병에 차곡차곡 담으면서 설탕을 켜켜이 넣어서 채운 다음에 설탕이 녹으면 냉장고에 넣어요
    아,,저도 입맛이 갑자기 돕니다 ,,
    그리고 생강차는 한방차중에서 독한 편이라 하루 한 잔만 마시라고 하던데요,,한의사왈

  • 3. ^^
    '11.11.11 11:29 PM (61.73.xxx.150)

    얇게썰어서 동량의 설탕으로 버무려놨다가 설탕이 완전히 녹아서 흥건해지면 슬로우쿠커나 곰솥에 약불로 푹 달여요. 저는 대추도 넣고 배도 큼직하게 넣었어요. 물넣으면 안된다하든데 너무 쫄아서 물도 살짝 부었네요. 그런다음 체에 걸러서 엑기스처럼 해놓고 냉장보관해요. 뜨건물에 타먹어요.

  • 4. 갈아서 흑설탕에..
    '11.11.12 12:23 AM (180.230.xxx.93)

    깨끗한 생강은 껍질을 다 제겨하지 않아도 돼요.
    지저분한 부분만 칼로 도려내고
    세세히 잘라서 칫솔로 닦아내고
    건져 물기가 마르면 분쇄에 돌려서 갈아요. 그리고 흑설탕과 섞어서 냉장고에 넣어 두고 뜨거운물 타서 마셔요.
    그리고
    약탕기에 생강과 통계피 와 대추 좀 넣고 팔팔 끓여서 수시로 마셔요. 연하게 해서...
    스타킹에서 이 음료가 동안음료라 했던게 생각나서 열심히 만들어 마셔요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
339063 뽕고데기 써보신분 3 룰라 2014/01/08 4,487
339062 인상좀 좋게 하는 방법없을까요 7 보ㅜ 2014/01/08 1,727
339061 수도권규제 푼다네요 3 텅텅 2014/01/08 1,702
339060 프로포즈 반지 문의 드립니다 21 프로포즈대작.. 2014/01/08 8,786
339059 초등 가정환경조사서에 뭐라고 써야할까요? 10 .. 2014/01/08 2,490
339058 대구 수능친 고3 재수종합반 or 기숙학원(조언절실) 14 기숙학원 2014/01/08 3,097
339057 (급질) 큰일났어요... 탐폰이 속으로 들어가 버렸어요ㅜㅜ 18 프라푸치노 2014/01/08 28,082
339056 뉴스킨하면 그리 돈을 잘버나요? 6 억대라는데 2014/01/08 9,049
339055 '미친 부동산'의 시대 그가 호루라기 부네 1 선대인 -펌.. 2014/01/08 1,221
339054 9살,7살 아이들과 첫 해외여행, 어디가 좋을까요...(댓글 절.. 19 ... 2014/01/08 7,971
339053 과도한 사교육이 창의력은 없앤다지만, 타고나길 에너지나 욕심 많.. 7 ..... 2014/01/08 1,807
339052 면 아니고 겉이 맨질맨질한 천으로 된 츄리닝 바지 사고 싶은데 5 츄리닝 2014/01/08 936
339051 신협은 원래 자동이체 재청구안되나요? ㄴㄴ 2014/01/08 358
339050 교육부 ”교학사 교과서 철회 20개고교 외압 있었다” 결론. 7 세우실 2014/01/08 1,208
339049 하와이에 가는 남동생, 뭘 좀 사보낼까요? 3 ..... 2014/01/08 916
339048 '변호인', 북미 15개 도시 개봉 확정 4 참맛 2014/01/08 879
339047 수서발 KTX 코레일 직영 땐 첫해 800억 흑자”-직영이 더 .. 무명씨 2014/01/08 543
339046 전자레인지 대신, 복합오븐 어떨까요?? 10 4월 2014/01/08 13,537
339045 이재명 “국정원 고발 기다려…채증‧녹음 다 해놨다 2 버젓이 정치.. 2014/01/08 1,042
339044 초6 돌출치아 부정교합 교정 물고자는 교정기? 2 요즘은 2014/01/08 1,994
339043 어디서 굴러먹던 꽃바구니 리본만 떼어서 생일선물이라고 준 그애 받아도 기분.. 2014/01/08 1,434
339042 사과 싸고 맛있는 곳 추천 좀 해주세요! 11 사과 2014/01/08 1,929
339041 일본은 대형마트가 어떤게 있나요.홈플러스나 이마트같은.. 1 .. 2014/01/08 1,355
339040 염치 없는 부부.. 글 내립니다.. 33 아기천사 2014/01/08 11,397
339039 전자렌지대좀 봐주세요 2 아고고 2014/01/08 860