김장 담으신 분들..담고 얼마만에 김냉에 김치 넣으셨어요?

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어제 오후에 담은거 부엌에 놔뒀다가 오늘 오후에 넣었는데 좀 새콤하더라구요 ㅠㅠ

망했을까요?

김장김치 김냉에 넣는 타이밍...참 맞추기 힘들어요.

맛 안들었을때 넣으면 김냉에 넣어놔도 맛이 없고...좀 맛이 들었나 하면 금방 시어지고..

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저도 하루정도 밖에 뒀다가 넣어요.
보통 전날 오후나 저녁에 버무리면
다음날 낮에 넣거든요.
지금까지 아무 이상 없어요.
저는 이렇게 하는 게 더 좋던데요.

그리고 얼마전에 대문에 있는 김치정리해 놓은 거니
(주인장께서 하신 듯. 김치통 많은 사진 ?)
김치냉장고에 그냥 넣는 게 좋다고 하시네요.

한번 읽어보세요.

저희 친정도 하룻밤 묶혀서 김냉에 넣어요 .