82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

무스케익 냉동 후 해동 방법 좀(도움절실)

디저트 조회수 : 5,307
작성일 : 2011-11-08 20:13:27
어제 글 올렸는데 나중에 보니 리플이 하나도 안 달렸더라구요.
너무 절망!!! 그래서 다시 글 올려요.
아시는 분들 도움 좀 꼭꼭 부탁 드려요!

요쿠르트 무스케익을 만들어 볼려고 하는데
냉동에서 1-2시간 굳히잖아요.
그리고 틀에서 빼낸 후 냉장에서 자연 해동 시키면 무스가
무너지지는 않는지요?
손님초대하여 디저트로 만들어 볼려고 하는데 해동 했을 때 실패 할까봐 걱정이 되서요.
레시피 보면 냉동한 후 틀에서 빼서 해동 한다고 나와 있는데 해동은 어디서 어떻게
얼마나 해야하는지 몰라서요.
해동한 후에도 과연 그 모양 그대로 예쁘게 잘릴까요?
주저앉거나 하지 않는지...

아시는 분들 팁 좀 부탁 드려요.
IP : 89.241.xxx.73
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 그냥..
    '11.11.8 8:14 PM (112.154.xxx.75)

    냉동실에서 꺼내서 틀 빼내고 냉장보관해요.
    그렇게 무너지거나 하지는 않아요.

  • 원글
    '11.11.8 8:19 PM (89.241.xxx.73)

    감사합니다.
    전 혹 주저 앉을까 그래서 모양이 흉하게 될까 걱정이 됐거든요.
    무너지지 않는군요. 꼭 해보고 싶네요. 다시 한 번 감사!

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
37811 또퍼옴: [펌글] 상상초월 미국의 의료비. jpg 2 의료비 2011/11/08 3,136
37810 포도주 담그기 전문가님들 봐주세요...ㅠㅠ 1 우잉 2011/11/08 3,996
37809 빼빼로를 직접 만들어서 파는 홈메이드 인터넷빵집이나..등등..... 1 빼빼로 2011/11/08 3,799
37808 둘째 태어나기전에 첫째 배변훈련 완료하는게 좋을까요? 4 아기엄마 2011/11/08 3,540
37807 병설유치원 학구 반드시 지키는 건가요? 2 병설 2011/11/08 4,176
37806 김추련씨가 가셨네요.. 13 명복을.. 2011/11/08 8,079
37805 어떻게 해야 신랑을 다시 믿을 수 있을까요? 2 믿고 싶어... 2011/11/08 4,441
37804 통증클리닉 추천해주세요~ 1 ** 2011/11/08 4,249
37803 여의도연구소 “한나라, 대대적인 외부인사 영입 필요” 1 세우실 2011/11/08 3,582
37802 단무지 무로 깍뚜기 담그어도 되나요? 2 단무지 무 2011/11/08 3,951
37801 도우미 아줌마가 일하다 물건 파손하면 어떻게 해야하나요? 12 .... 2011/11/08 6,939
37800 김정일 사망설?? 4 갑자기 2011/11/08 4,210
37799 십일조때문에 남편과 심한 갈등중이에요... 86 뜻이 안맞아.. 2011/11/08 20,967
37798 병실에서 느낀 점... 6 간병 2011/11/08 4,931
37797 남경필 "FTA처리 오늘은 후퇴하나 내일은 다를 것" 7 막아야 산다.. 2011/11/08 3,894
37796 fta날치기하겠다는 날이 수능날이죠? 2 강행처리하겠.. 2011/11/08 3,463
37795 남경필 의원 자꾸 미루는 꼼수가 뭘까요 14 막아야 산다.. 2011/11/08 4,617
37794 여기 초등학교 선생님 계시면...솔직히 말씀좀 해주세요.. 4 어떡하지? 2011/11/08 4,889
37793 스마트폰으로 엠피쓰리 파일을 듣다가 정지하는 법 좀 가르쳐..... 1 좀 부끄.... 2011/11/08 3,343
37792 첫 댓글들이... 8 촌딱 2011/11/08 3,415
37791 딴지매점에서 유기농 검은콩 두유 구입했어요 ^^ 11 ... 2011/11/08 4,527
37790 딴지일보 홈페이지 8 june2 2011/11/08 4,834
37789 니들이 이기나 우리가 이기나... 14 해보자 2011/11/08 4,041
37788 서울시 “한·미 FTA 비상설 자문기구를 구성할 것” 6 결사반대 2011/11/08 3,653
37787 수원시민인척 경피리 한테 전화했습니다. 10 2011/11/08 4,592