어제 글 올렸는데 나중에 보니 리플이 하나도 안 달렸더라구요.
너무 절망!!! 그래서 다시 글 올려요.
아시는 분들 도움 좀 꼭꼭 부탁 드려요!
요쿠르트 무스케익을 만들어 볼려고 하는데
냉동에서 1-2시간 굳히잖아요.
그리고 틀에서 빼낸 후 냉장에서 자연 해동 시키면 무스가
무너지지는 않는지요?
손님초대하여 디저트로 만들어 볼려고 하는데 해동 했을 때 실패 할까봐 걱정이 되서요.
레시피 보면 냉동한 후 틀에서 빼서 해동 한다고 나와 있는데 해동은 어디서 어떻게
얼마나 해야하는지 몰라서요.
해동한 후에도 과연 그 모양 그대로 예쁘게 잘릴까요?
주저앉거나 하지 않는지...
아시는 분들 팁 좀 부탁 드려요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
무스케익 냉동 후 해동 방법 좀(도움절실)
디저트 조회수 : 3,170
작성일 : 2011-11-08 20:13:27
IP : 89.241.xxx.73
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 그냥..
'11.11.8 8:14 PM (112.154.xxx.75)냉동실에서 꺼내서 틀 빼내고 냉장보관해요.
그렇게 무너지거나 하지는 않아요.원글
'11.11.8 8:19 PM (89.241.xxx.73)감사합니다.
전 혹 주저 앉을까 그래서 모양이 흉하게 될까 걱정이 됐거든요.
무너지지 않는군요. 꼭 해보고 싶네요. 다시 한 번 감사!
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
50893 | 유명 사이트 옷구입후기ㅠㅠ 35 | 나만 이상한.. | 2011/12/20 | 15,118 |
50892 | 가방 꼭 전문점에 세탁 맡겨야하나요? 1 | .. | 2011/12/20 | 866 |
50891 | 커피머신에 어떤 물 사용하시나요? 6 | 텔레토비 | 2011/12/20 | 3,782 |
50890 | 계란 1개 계량하면 몇 gram 일까요? 1 | 베이킹초보 | 2011/12/20 | 4,410 |
50889 | 김어준은 왜 헤어져야해요? 13 | .. | 2011/12/20 | 10,447 |
50888 | 피아노 레슨 문의-아줌마 5 | 미소나라 | 2011/12/20 | 1,349 |
50887 | 7살아이 영구치가 썩었는데요, 6 | 살빼자^^ | 2011/12/20 | 1,918 |
50886 | 초등 5학년 영어 때문에 고민이에요 5 | 걱정 | 2011/12/20 | 2,648 |
50885 | 내복.. 3 | ... | 2011/12/20 | 1,108 |
50884 | 박완규 open arms들어보세요 4 | 와우 | 2011/12/20 | 1,922 |
50883 | 책제목 좀 찾아주세요.. 4 | 부탁해요 | 2011/12/20 | 842 |
50882 | 장터에 누가 제 물건좀 2 | 낭패 | 2011/12/20 | 1,615 |
50881 | 허벅지 붙는 분 계세요? 13 | zz | 2011/12/20 | 7,864 |
50880 | 문과 수학 11 | 입시합격하신.. | 2011/12/20 | 1,801 |
50879 | 절임배추로 백김치 담그는법 좀 가르쳐 줘요 1 | ㄴ | 2011/12/20 | 4,335 |
50878 | 야매요리 1 | 지나 | 2011/12/20 | 1,388 |
50877 | 서로 부담없는 출산 선물 추천좀 부탁드려요 ^^ 4 | 콩새 | 2011/12/20 | 1,671 |
50876 | 李대통령 연하장에"힘든 서민 생각에 잠이 안와".. 15 | 허허 | 2011/12/20 | 1,879 |
50875 | 영어 해석 질문입니다 10 | 하수 | 2011/12/20 | 810 |
50874 | 고가의 선물 받으면 부담스러울까요?? 5 | 선물 | 2011/12/20 | 1,392 |
50873 | 1월초 홍콩여행 조언부탁합니다. 6 | 샬롯 | 2011/12/20 | 1,769 |
50872 | 대학에 입학 할 아들의 영어공부 3 | 궁금녀 | 2011/12/20 | 1,321 |
50871 | 네스프레서 바우쳐 5 | 사람들 참 .. | 2011/12/20 | 1,237 |
50870 | 오우 요즘 술자리 때문에 몸이 말이아니네요 ㅋㅋ | 담당 | 2011/12/20 | 861 |
50869 | 역설인이 얘기한 차기 지도자가 유시민이라고라? 24 | 옆에 | 2011/12/20 | 3,310 |