무스케익 냉동 후 해동 방법 좀(도움절실)
작성일 : 2011-11-08 20:13:27
1117759
어제 글 올렸는데 나중에 보니 리플이 하나도 안 달렸더라구요.
너무 절망!!! 그래서 다시 글 올려요.
아시는 분들 도움 좀 꼭꼭 부탁 드려요!
요쿠르트 무스케익을 만들어 볼려고 하는데
냉동에서 1-2시간 굳히잖아요.
그리고 틀에서 빼낸 후 냉장에서 자연 해동 시키면 무스가
무너지지는 않는지요?
손님초대하여 디저트로 만들어 볼려고 하는데 해동 했을 때 실패 할까봐 걱정이 되서요.
레시피 보면 냉동한 후 틀에서 빼서 해동 한다고 나와 있는데 해동은 어디서 어떻게
얼마나 해야하는지 몰라서요.
해동한 후에도 과연 그 모양 그대로 예쁘게 잘릴까요?
주저앉거나 하지 않는지...
아시는 분들 팁 좀 부탁 드려요.
IP : 89.241.xxx.73
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 그냥..
'11.11.8 8:14 PM
(112.154.xxx.75)
냉동실에서 꺼내서 틀 빼내고 냉장보관해요.
그렇게 무너지거나 하지는 않아요.
원글
'11.11.8 8:19 PM (89.241.xxx.73)
감사합니다.
전 혹 주저 앉을까 그래서 모양이 흉하게 될까 걱정이 됐거든요.
무너지지 않는군요. 꼭 해보고 싶네요. 다시 한 번 감사!
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
59101 |
얼마전 글올린 중년의 위기.. 6 |
... |
2012/01/12 |
1,783 |
59100 |
폐암에 대해 여쭤봅니다 8 |
김영숙 |
2012/01/12 |
2,067 |
59099 |
"김진표, 당신 별명이 X맨인 건 알죠?" |
prowel.. |
2012/01/12 |
1,015 |
59098 |
냉동된 가래떡 해동해서 떡국 끓였더니 죽이 되었어요 ㅠ.ㅠ 7 |
떡국 |
2012/01/12 |
5,112 |
59097 |
푸른 곰팡이 난 치즈 먹어도 될까요? 7 |
치즈홀릭 |
2012/01/12 |
12,324 |
59096 |
신춘문예, 어느 분야에 관심 있으세요? 11 |
새해 |
2012/01/12 |
1,074 |
59095 |
일하는 강도와 책임이 차이가 나는데 어찌 같은 대우를 바라나요?.. 4 |
일 |
2012/01/12 |
831 |
59094 |
딸아이의 진로 선택에 도움을 주십시오. 11 |
산드라 뽈록.. |
2012/01/12 |
1,989 |
59093 |
UAE 10억배럴 유전에 한국 우선참여권 없었다 |
세우실 |
2012/01/12 |
591 |
59092 |
근데 솔직히 갤스보단 아이폰이 한수위아닌가요? 19 |
... |
2012/01/12 |
2,637 |
59091 |
여자 연기자 조민수란 배우요. 14 |
음 |
2012/01/12 |
4,151 |
59090 |
추천 부탁드립니다^^ 1 |
사자성어 |
2012/01/12 |
387 |
59089 |
공지영 작가 까는 글 - 진짜 샤넬백인 것처럼 사진까지.. 25 |
시인지망생 |
2012/01/12 |
4,409 |
59088 |
[기고] 교회와 국가 무너뜨리는 ‘나는 꼼수다’ 1 |
호박덩쿨 |
2012/01/12 |
815 |
59087 |
어린이집 5세반 남자선생님..괜찮을까요? 5 |
어린이집 |
2012/01/12 |
1,302 |
59086 |
현대스위스 주부대출 1월31일까지 연장 이벤트 ( 홍보성 내용포.. 2 |
세상살기 |
2012/01/12 |
831 |
59085 |
“정연주 무죄 확정되면 책임지겠다” 2 |
듣보잡 |
2012/01/12 |
1,136 |
59084 |
금으로 때운 이 치료후 이 금은 재사용 가능한가요? 20 |
금 |
2012/01/12 |
9,182 |
59083 |
음식사진 찍는 외국인 블로거 거의 없지 않나요?????? 15 |
음식사진 블.. |
2012/01/12 |
4,669 |
59082 |
단층집 여름에 무지 덥다는데 옥상을 어떻게 해야 덜 더울까요? 11 |
리모델링 |
2012/01/12 |
1,848 |
59081 |
[원전] 기사 2개 and 소식 하나 2 |
참맛 |
2012/01/12 |
1,182 |
59080 |
도톰하고 부드러운 수건 어디서 사면 될까요? 3 |
수건체인지 |
2012/01/12 |
3,118 |
59079 |
시엄마가 진심으로 이뻐해 주시는데 싫으신 분 있나요? 9 |
으먀 |
2012/01/12 |
2,566 |
59078 |
부사구와 형용사구좀 판단해 주세요. 7 |
아리송..... |
2012/01/12 |
1,251 |
59077 |
오늘 최고 댓글 - 회개합니다.(공지영 샤넬백 기사) 28 |
송아지 |
2012/01/12 |
4,391 |