82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

무스케익 냉동 후 해동 방법 좀(도움절실)

디저트 조회수 : 2,990
작성일 : 2011-11-08 20:13:27
어제 글 올렸는데 나중에 보니 리플이 하나도 안 달렸더라구요.
너무 절망!!! 그래서 다시 글 올려요.
아시는 분들 도움 좀 꼭꼭 부탁 드려요!

요쿠르트 무스케익을 만들어 볼려고 하는데
냉동에서 1-2시간 굳히잖아요.
그리고 틀에서 빼낸 후 냉장에서 자연 해동 시키면 무스가
무너지지는 않는지요?
손님초대하여 디저트로 만들어 볼려고 하는데 해동 했을 때 실패 할까봐 걱정이 되서요.
레시피 보면 냉동한 후 틀에서 빼서 해동 한다고 나와 있는데 해동은 어디서 어떻게
얼마나 해야하는지 몰라서요.
해동한 후에도 과연 그 모양 그대로 예쁘게 잘릴까요?
주저앉거나 하지 않는지...

아시는 분들 팁 좀 부탁 드려요.
IP : 89.241.xxx.73
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 그냥..
    '11.11.8 8:14 PM (112.154.xxx.75)

    냉동실에서 꺼내서 틀 빼내고 냉장보관해요.
    그렇게 무너지거나 하지는 않아요.

  • 원글
    '11.11.8 8:19 PM (89.241.xxx.73)

    감사합니다.
    전 혹 주저 앉을까 그래서 모양이 흉하게 될까 걱정이 됐거든요.
    무너지지 않는군요. 꼭 해보고 싶네요. 다시 한 번 감사!

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
38522 한미FTA되면 공기업은 모조리 맥쿼리증권이 사들인다,,맥쿼리이사.. 5 ^^별 2011/11/16 1,918
38521 엄마가 되고나서 2 동글이내복 2011/11/16 1,304
38520 핵폐기 선언 독일 ISD소송직면 2 ISD 2011/11/16 1,404
38519 통장 명의 변경 가능한가요? 2 ... 2011/11/16 8,839
38518 요즘 노트북 괜찮은 거 추천해주세요. 어디서 살까.. 2011/11/16 735
38517 알러지 있는 아이들 어떻게 해줘야 하나요 4 알러지 2011/11/16 1,358
38516 1억피부관리실은 몇회? 나꼼수 2011/11/16 1,001
38515 아이 몇살부터 눈썰매 가능할까요? 2 겨울 2011/11/16 1,736
38514 미 NPR 인터뷰서 MB “FTA 시위자는 극소수의 반미감정 가.. 1 ^^별 2011/11/16 1,020
38513 김장할 때^^ 2 ^^ 2011/11/16 1,435
38512 황금닭과 계란 주문 했다가 황당해서... 30 황금계란 2011/11/16 3,464
38511 손가락이 간지러운데 이것도 주부습진의 일종인가요 4 문의 2011/11/16 1,486
38510 커피3잔, 점심 식사,, 출근해서 한 번도 화장실 안갔어요. 6 어라? 2011/11/16 2,138
38509 나꼼수 중에 동요처럼 나오는 노래요.. '안돼요 거짓말~' 노래.. 3 나꼼수 2011/11/16 2,512
38508 인테리어 하는데 하루종일 가 있어야 하나요? 9 ... 2011/11/16 1,866
38507 나승연 "정치에 관심없다" 한나라당 영입설 일축 세우실 2011/11/16 1,656
38506 뻣뻣한 몸도 필라테스 가능할까요? 5 000 2011/11/16 4,439
38505 혹시 스팽*라는 보정속옷 아시나요? 8 .. 2011/11/16 2,604
38504 [펌글] “1억 피부과”관련 ‘나꼼수’ 고발 20일, 경찰 수사.. 5 ,, 2011/11/16 1,972
38503 냉장고 12 ,,, 2011/11/16 2,020
38502 수능 끝나고 핸드폰 새로 하려는데 - 요금제 알려주세요~ 1 고민맘 2011/11/16 1,236
38501 리뷰 잘 쓰시는 분들~!!! 이런 2011/11/16 794
38500 (급)커피머쉰 쓰신 분들께 질문이요.. 5 .. 2011/11/16 1,464
38499 영화 헬프 강추하고 싶어요 (스포없어요) 7 감동 2011/11/16 2,257
38498 배추굴국 끓일 때 김장준비할 때 담은 절인배추 사용해도 상관없나.. 1 세레나데 2011/11/16 1,161