어제 글 올렸는데 나중에 보니 리플이 하나도 안 달렸더라구요.
너무 절망!!! 그래서 다시 글 올려요.
아시는 분들 도움 좀 꼭꼭 부탁 드려요!
요쿠르트 무스케익을 만들어 볼려고 하는데
냉동에서 1-2시간 굳히잖아요.
그리고 틀에서 빼낸 후 냉장에서 자연 해동 시키면 무스가
무너지지는 않는지요?
손님초대하여 디저트로 만들어 볼려고 하는데 해동 했을 때 실패 할까봐 걱정이 되서요.
레시피 보면 냉동한 후 틀에서 빼서 해동 한다고 나와 있는데 해동은 어디서 어떻게
얼마나 해야하는지 몰라서요.
해동한 후에도 과연 그 모양 그대로 예쁘게 잘릴까요?
주저앉거나 하지 않는지...
아시는 분들 팁 좀 부탁 드려요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
무스케익 냉동 후 해동 방법 좀(도움절실)
디저트 조회수 : 2,968
작성일 : 2011-11-08 20:13:27
IP : 89.241.xxx.73
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 그냥..
'11.11.8 8:14 PM (112.154.xxx.75)냉동실에서 꺼내서 틀 빼내고 냉장보관해요.
그렇게 무너지거나 하지는 않아요.원글
'11.11.8 8:19 PM (89.241.xxx.73)감사합니다.
전 혹 주저 앉을까 그래서 모양이 흉하게 될까 걱정이 됐거든요.
무너지지 않는군요. 꼭 해보고 싶네요. 다시 한 번 감사!
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
40023 | 트윗-진중권(레알찌질 강용석을 증명함) 2 | ^^별 | 2011/11/21 | 1,634 |
40022 | ①실명제법 위반 가능성 ②자금은 어디서, 이대통령 내곡동 사저 .. | 세우실 | 2011/11/21 | 947 |
40021 | ㅎㅎㅎㅎ 747은 30년 뒤에~ 2 | 참맛 | 2011/11/21 | 963 |
40020 | 이 세상에서 제일 맛없는 음식은? 2 | 퀴즈 | 2011/11/21 | 1,471 |
40019 | 스카프클립? 2 | 스카프 | 2011/11/21 | 1,623 |
40018 | 인터넷 + 집전화 + TV 가입 상품 중에서 젤 좋은 거 추천 .. 5 | 라맨 | 2011/11/21 | 1,322 |
40017 | 법륜스님 뵙고 왔어요 5 | .... | 2011/11/21 | 1,880 |
40016 | 김장에 꼭 갓 들어가야 4 | 하나요? | 2011/11/21 | 2,004 |
40015 | 나가수에, 가수'이상우'씨 나왔으면 좋겠어요.. 11 | 가수추천 | 2011/11/21 | 2,528 |
40014 | 김장 100포기 하는데 얼마 정도 들까요? 6 | 메리 | 2011/11/21 | 6,779 |
40013 | 오늘도 가열차게 전화합시다( 박희태 국회의장,,남경필 의원 등등.. 1 | 막아야 산다.. | 2011/11/21 | 829 |
40012 | 국회 앞에서 할머니가 나눠 주는 직접 쓴 전단지.jpg 1 | 참맛 | 2011/11/21 | 1,047 |
40011 | 2주동안 침 맞아야 ......... 7 | 한의원 | 2011/11/21 | 1,075 |
40010 | 30대후반 가사도우미는 어떤가요? 3 | 일하고 싶어.. | 2011/11/21 | 3,921 |
40009 | 인대가 1 | 팔 | 2011/11/21 | 778 |
40008 | 정시전형이란게 무엇인지요? 4 | 고3맘 | 2011/11/21 | 2,003 |
40007 | 치아교정 잘하는곳 2 | 치아 | 2011/11/21 | 1,772 |
40006 | 어깨뼈가 쑤시는 듯 아파요 | 마구파라 | 2011/11/21 | 1,249 |
40005 | 혹시 일산 후곡마을 9단지 사시는분들 안계신가요? 4 | 질문있어요... | 2011/11/21 | 2,076 |
40004 | 여당 ‘ISD 재협상 서면확인’ 청와대에 물밑 제안 1 | 막아야 산다.. | 2011/11/21 | 929 |
40003 | 현미쌀에 바구미가 생겼어요..ㅠ.ㅠ 5 | 궁금 | 2011/11/21 | 2,116 |
40002 | 자유선진당 "한미FTA 반대, 민주당과 공조는 아니다" 2 | 막아야 산다.. | 2011/11/21 | 1,008 |
40001 | 쉴드라이프 매트 써보신분 있으세요? 1 | .... | 2011/11/21 | 1,611 |
40000 | 완경.. 병원가면 검사하는거 따로 있는지요?? 2 | 소망 | 2011/11/21 | 1,447 |
39999 | 관리소하곤 상관 없나요? 1 | 인터폰a/s.. | 2011/11/21 | 1,468 |