어제 글 올렸는데 나중에 보니 리플이 하나도 안 달렸더라구요.
너무 절망!!! 그래서 다시 글 올려요.
아시는 분들 도움 좀 꼭꼭 부탁 드려요!
요쿠르트 무스케익을 만들어 볼려고 하는데
냉동에서 1-2시간 굳히잖아요.
그리고 틀에서 빼낸 후 냉장에서 자연 해동 시키면 무스가
무너지지는 않는지요?
손님초대하여 디저트로 만들어 볼려고 하는데 해동 했을 때 실패 할까봐 걱정이 되서요.
레시피 보면 냉동한 후 틀에서 빼서 해동 한다고 나와 있는데 해동은 어디서 어떻게
얼마나 해야하는지 몰라서요.
해동한 후에도 과연 그 모양 그대로 예쁘게 잘릴까요?
주저앉거나 하지 않는지...
아시는 분들 팁 좀 부탁 드려요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
무스케익 냉동 후 해동 방법 좀(도움절실)
디저트 조회수 : 2,949
작성일 : 2011-11-08 20:13:27
IP : 89.241.xxx.73
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 그냥..
'11.11.8 8:14 PM (112.154.xxx.75)냉동실에서 꺼내서 틀 빼내고 냉장보관해요.
그렇게 무너지거나 하지는 않아요.원글
'11.11.8 8:19 PM (89.241.xxx.73)감사합니다.
전 혹 주저 앉을까 그래서 모양이 흉하게 될까 걱정이 됐거든요.
무너지지 않는군요. 꼭 해보고 싶네요. 다시 한 번 감사!
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
36059 | 오늘 많이모이셨네요. 여의도집회 생방송 보세요~ 2 | 와~ | 2011/11/09 | 1,399 |
36058 | (19)솔비건에 대해 16 | 참맛 | 2011/11/09 | 17,372 |
36057 | 올라갈때 무릎아픈거 하고 내려올때 무릎아픈거는 왜 그런건가요??.. 6 | ,, | 2011/11/09 | 2,076 |
36056 | 옆동네갔다가..너무 웃겨서...(가카헌정 달력세트+가카마블) 16 | 쫄지마!기운.. | 2011/11/09 | 3,281 |
36055 | KBS 방송연예대상 대상 수상자들 ..다만 우연의 일치일까요??.. 1 | 연예인 이야.. | 2011/11/09 | 2,178 |
36054 | 무슨 낙으로 사세요? 53 | ... | 2011/11/09 | 9,174 |
36053 | [생중계 알림] ‘한미 FTA, 괴담과 진실’ 공개 토크쇼 1 | 한미 fta.. | 2011/11/09 | 1,043 |
36052 | 제 입이 예민한건지... 4 | 카라 | 2011/11/09 | 1,356 |
36051 | 양준혁 한우갈비찜.. 6 | // | 2011/11/09 | 2,879 |
36050 | 서운한 맘이 크네요 17 | .. | 2011/11/09 | 3,279 |
36049 | 기미 그린셀 효과어떤가요? 1 | .. | 2011/11/09 | 1,715 |
36048 | 회사 들어가서 처음 일하는데..울고 싶어요 6 | ㅜㅜ | 2011/11/09 | 2,299 |
36047 | 수능잘보세요!!!!! 2 | 치대생 | 2011/11/09 | 1,054 |
36046 | 승승장구-배철수편 좋네요. 꼭 한 번 보세요^^ | 예능 이야기.. | 2011/11/09 | 1,537 |
36045 | 여의도 와쓰요 9 | 양파공주 | 2011/11/09 | 1,689 |
36044 | 성북구를 지역기반으로 하는 국회의원 정태근 사무실 전화번호 9 | 사탕기자 | 2011/11/09 | 1,166 |
36043 | 어제출산했는데 일년간 병상에있던 친정 오빠가 돌아가셨어요 41 | 슬퍼요 | 2011/11/09 | 13,401 |
36042 | 아이가 계산기로 답을 썼어요. 5 | 기초계산 | 2011/11/09 | 1,549 |
36041 | 울산서도 어제, 오늘 한미FTA반대 촛불집회! 4 | 참맛 | 2011/11/09 | 1,271 |
36040 | 코드스캔,프라버시코드 ,,이게 자꾸 뜨는데 안뜨게하는방법좀,, | 아침 | 2011/11/09 | 810 |
36039 | 부산 횟집 5 | 뮤즈 | 2011/11/09 | 1,561 |
36038 | 일이 더 커지게 하지 말아 달라구요 21 | 분당 아줌마.. | 2011/11/09 | 9,151 |
36037 | 신들의 전쟁 중학생보기 어떤가요? 2 | ᆢ | 2011/11/09 | 1,448 |
36036 | 껍질깐 땅콩 어디서 사면 될까요..? 3 | 땅콩 | 2011/11/09 | 1,177 |
36035 | 저녁금식 8일째에요, 체중감소에 효과가 있을까요? 2 | 오직 | 2011/11/09 | 7,701 |