82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

무스케익 냉동 후 해동 방법 좀(도움절실)

디저트 조회수 : 2,963
작성일 : 2011-11-08 20:13:27
어제 글 올렸는데 나중에 보니 리플이 하나도 안 달렸더라구요.
너무 절망!!! 그래서 다시 글 올려요.
아시는 분들 도움 좀 꼭꼭 부탁 드려요!

요쿠르트 무스케익을 만들어 볼려고 하는데
냉동에서 1-2시간 굳히잖아요.
그리고 틀에서 빼낸 후 냉장에서 자연 해동 시키면 무스가
무너지지는 않는지요?
손님초대하여 디저트로 만들어 볼려고 하는데 해동 했을 때 실패 할까봐 걱정이 되서요.
레시피 보면 냉동한 후 틀에서 빼서 해동 한다고 나와 있는데 해동은 어디서 어떻게
얼마나 해야하는지 몰라서요.
해동한 후에도 과연 그 모양 그대로 예쁘게 잘릴까요?
주저앉거나 하지 않는지...

아시는 분들 팁 좀 부탁 드려요.
IP : 89.241.xxx.73
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 그냥..
    '11.11.8 8:14 PM (112.154.xxx.75)

    냉동실에서 꺼내서 틀 빼내고 냉장보관해요.
    그렇게 무너지거나 하지는 않아요.

  • 원글
    '11.11.8 8:19 PM (89.241.xxx.73)

    감사합니다.
    전 혹 주저 앉을까 그래서 모양이 흉하게 될까 걱정이 됐거든요.
    무너지지 않는군요. 꼭 해보고 싶네요. 다시 한 번 감사!

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
41752 물대포 맞는 시민에게 우산 씌워 주다가 연행 4 참맛 2011/11/25 2,205
41751 [25일(금) 조간-김용민] "물대포에 고드름 생겨 살점 찢겨져.. 3 ^^별 2011/11/25 1,755
41750 KBS 새노조가 KBS에 항의전화 부탁하네요 9 우언 2011/11/25 1,828
41749 정수기를 새걸로 교체해야 하는데요 2 .. 2011/11/25 1,487
41748 민주언론상 받은 나꼼수 “상금은 위안부 할머니들께 기부하겠다” .. 5 ^^별 2011/11/25 1,563
41747 논현동 비싸게 사서 제값에 팔아야 해…17억 날릴판 1 우언 2011/11/25 1,984
41746 대학생들이 쓸만한 노트북 추천이요 현명한 처신.. 2011/11/25 988
41745 '존버'가 무슨 뜻이에요? 3 트위터초보 2011/11/25 79,808
41744 많이 읽은글에 방언터지셨다는 분에게... 8 쿠바의여인 2011/11/25 2,794
41743 멕시코 FTA 12년후..반군이 된 시민들 9 비를머금은바.. 2011/11/25 1,878
41742 시위와 나꼼수 야외공연 나올 때 필수품. 1 ... 2011/11/25 1,582
41741 11월 25일 미디어오늘 [아침신문 솎아보기] 세우실 2011/11/25 1,099
41740 위통위원장실 전화 좀 부탁해요. 아. 넘 열받아서 5 ........ 2011/11/25 1,353
41739 박근혜, "학벌 파괴, 능력 평가" 취업자격시험 제안 8 우언 2011/11/25 2,183
41738 링크 수정 - 빅빅뉴쑤! 경향신문 24일자 무료배포하네요! 13 참맛 2011/11/25 1,995
41737 감사하면 행운이.. 3 네잎 클로바.. 2011/11/25 1,785
41736 전 왜 그 남학생에게 감정이입이 되는 걸까요? 56 고3남학생 2011/11/25 11,819
41735 한미FTA6대 수출품목들 중 자동차 빼고는 재미 없어, 나머진 .. 7 참맛 2011/11/25 1,410
41734 이 인형 아이디어상품이네요. 자꾸 그분 얼굴 넣고싶네. 9 웃음조각*^.. 2011/11/25 2,802
41733 11월 25일 경향신문, 한겨레, 한국일보, 서울신문 만평 세우실 2011/11/25 1,132
41732 속보) 전국 한의과대학 학생회연합, FTA폐기 동시 상경투쟁 결.. 8 참맛 2011/11/25 2,921
41731 뿌리 깊은 나무를 보다....한글...우리는??? 7 새싹이 2011/11/25 2,532
41730 KT 2G 폰을 이번에 교체해야 하는데요 6 .. 2011/11/25 1,960
41729 모임에서 조리있게 말 잘하려면 어떻게 해야 할까요? 2 소셜포비아 2011/11/25 2,755
41728 부모님께서 빨갱이라 하는 말에... 7 의연하게 2011/11/25 2,020