어제 글 올렸는데 나중에 보니 리플이 하나도 안 달렸더라구요.
너무 절망!!! 그래서 다시 글 올려요.
아시는 분들 도움 좀 꼭꼭 부탁 드려요!
요쿠르트 무스케익을 만들어 볼려고 하는데
냉동에서 1-2시간 굳히잖아요.
그리고 틀에서 빼낸 후 냉장에서 자연 해동 시키면 무스가
무너지지는 않는지요?
손님초대하여 디저트로 만들어 볼려고 하는데 해동 했을 때 실패 할까봐 걱정이 되서요.
레시피 보면 냉동한 후 틀에서 빼서 해동 한다고 나와 있는데 해동은 어디서 어떻게
얼마나 해야하는지 몰라서요.
해동한 후에도 과연 그 모양 그대로 예쁘게 잘릴까요?
주저앉거나 하지 않는지...
아시는 분들 팁 좀 부탁 드려요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
무스케익 냉동 후 해동 방법 좀(도움절실)
디저트 조회수 : 2,935
작성일 : 2011-11-08 20:13:27
IP : 89.241.xxx.73
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 그냥..
'11.11.8 8:14 PM (112.154.xxx.75)냉동실에서 꺼내서 틀 빼내고 냉장보관해요.
그렇게 무너지거나 하지는 않아요.원글
'11.11.8 8:19 PM (89.241.xxx.73)감사합니다.
전 혹 주저 앉을까 그래서 모양이 흉하게 될까 걱정이 됐거든요.
무너지지 않는군요. 꼭 해보고 싶네요. 다시 한 번 감사!
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
35506 | 울 딸은 살림이 느는 애인가봐요--; 5 | 경훈조아 | 2011/11/09 | 2,632 |
35505 | 전월세세입자..문의드려요.. | 세입자 | 2011/11/09 | 1,328 |
35504 | 한살림 인터넷주문화면 괜찮으신가요? | -_- | 2011/11/09 | 1,098 |
35503 | 나꼼수 27회 마지막 듣고 눈물이 핑~ 20 | 꼼꼼 | 2011/11/09 | 3,278 |
35502 | 헤라 화장품 괜찮은가요? 1 | 부자되는방법.. | 2011/11/09 | 1,748 |
35501 | 밍크쟈켓.어떤 스타일? 1 | 리자 | 2011/11/09 | 1,353 |
35500 | FTA할때마다 지원금보조금 퍼주는 방식 바꾸지 않으면, 반복될수.. 1 | 자유 | 2011/11/09 | 882 |
35499 | 안철수硏 사업비 전액 삭감→번복 논란 4 | 세우실 | 2011/11/09 | 1,385 |
35498 | 이사고민 | 굿럭 | 2011/11/09 | 995 |
35497 | 남양주시 진접지구(진접읍) 살기 어떤가요? 4 | 진접지구 | 2011/11/09 | 4,348 |
35496 | 시어머니가 돈주라고 시키는게 맞는건가요? 11 | 문의드려요 | 2011/11/09 | 3,102 |
35495 | 손없는 날 이사 못하면 9 | 손없는 날 .. | 2011/11/09 | 5,754 |
35494 | 이거야 말로 상항따라 다른 거 아닌가요? | 월급관여 | 2011/11/09 | 884 |
35493 | 천일의 약속 보면... 부자라고 마음이 덜 아픈 건 아니라는 생.. 6 | 음 | 2011/11/09 | 2,296 |
35492 | 한미 FTA 가 왜 문제냐? | 추억만이 | 2011/11/09 | 862 |
35491 | 이 와중에 죄송합니다. 푸켓클럽메드 vs 괌 vs 사이판 pic.. 9 | 여행고민 | 2011/11/09 | 7,906 |
35490 | 본문에 글이 안써져요(스마트폰) | 안돼요 | 2011/11/09 | 894 |
35489 | 오늘 촛불집회 2시 맞죠? 어디서 모여요? 저 지금 가려구요~ 7 | bigapp.. | 2011/11/09 | 1,253 |
35488 | 중학생 김어준이 기고한 시~ 6 | 오옷 | 2011/11/09 | 2,363 |
35487 | (한미FTA반대!)분노의 10만명 주말에 안모이면 월요일에 처리.. 3 | rainbo.. | 2011/11/09 | 1,442 |
35486 | 민주당 국회의원 전체 연락처 1 | 추억만이 | 2011/11/09 | 2,788 |
35485 | 이런경우 신고하시나요? 1 | 신고 | 2011/11/09 | 1,032 |
35484 | 쌍용자동차 근로자 또 자살…"18명째 죽음" 11 | 유채꽃 | 2011/11/09 | 1,890 |
35483 | 뎅기열 발생 환자 나왔어요. | 조심하세요... | 2011/11/09 | 1,326 |
35482 | 이미숙씨 최근에 실물로 봤어요 26 | sincer.. | 2011/11/09 | 38,588 |