82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

무스케익 냉동 후 해동 방법 좀(도움절실)

디저트 조회수 : 2,931
작성일 : 2011-11-08 20:13:27
어제 글 올렸는데 나중에 보니 리플이 하나도 안 달렸더라구요.
너무 절망!!! 그래서 다시 글 올려요.
아시는 분들 도움 좀 꼭꼭 부탁 드려요!

요쿠르트 무스케익을 만들어 볼려고 하는데
냉동에서 1-2시간 굳히잖아요.
그리고 틀에서 빼낸 후 냉장에서 자연 해동 시키면 무스가
무너지지는 않는지요?
손님초대하여 디저트로 만들어 볼려고 하는데 해동 했을 때 실패 할까봐 걱정이 되서요.
레시피 보면 냉동한 후 틀에서 빼서 해동 한다고 나와 있는데 해동은 어디서 어떻게
얼마나 해야하는지 몰라서요.
해동한 후에도 과연 그 모양 그대로 예쁘게 잘릴까요?
주저앉거나 하지 않는지...

아시는 분들 팁 좀 부탁 드려요.
IP : 89.241.xxx.73
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 그냥..
    '11.11.8 8:14 PM (112.154.xxx.75)

    냉동실에서 꺼내서 틀 빼내고 냉장보관해요.
    그렇게 무너지거나 하지는 않아요.

  • 원글
    '11.11.8 8:19 PM (89.241.xxx.73)

    감사합니다.
    전 혹 주저 앉을까 그래서 모양이 흉하게 될까 걱정이 됐거든요.
    무너지지 않는군요. 꼭 해보고 싶네요. 다시 한 번 감사!

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
35264 정치적인 수학능력시험 6 .. 2011/11/08 1,246
35263 비어*파파라는 슈크림 아시죠?? 그것 일본산... 4 rmrj 2011/11/08 1,896
35262 오늘 여의도 상황 어떤가요? 6 막아야 산다.. 2011/11/08 1,586
35261 아스피린은 언제까지 3 아스피린 2011/11/08 1,632
35260 전자책 어디서 볼 수 있나요? 2 000 2011/11/08 1,028
35259 82 님들 정말 멋있으세요!!! 7 네가 좋다... 2011/11/08 1,824
35258 톡 까놓고 한나라당, 민주당..FTA 반대할 이유가 없다 3 냉정한 사고.. 2011/11/08 1,453
35257 아직 단풍 구경 할 수 있나요? 3 냥냥 2011/11/08 1,150
35256 와우~ 나꼼수 콘서트 대기실 영상 3 참맛 2011/11/08 1,635
35255 중학생 고등학생 대학생 젊고 힘찬 애국보수 우익 우파들아 힘내자.. 6 UnZI왕로.. 2011/11/08 994
35254 구속 수사 한다니 알바들이 과격해졌네요. 2 무셔라 2011/11/08 1,071
35253 울집 습도가 66%예요. 맞나요? 2 습도 2011/11/08 1,580
35252 엊그제 이명박 대통령님 욕한 전교조 선생놈 고발한게 고등학생 친.. 3 UnZI왕로.. 2011/11/08 1,728
35251 노짱님은 간지나는 2억원짜리 스위스산 피아제 명품 시계를 좋아하.. 5 UnZI왕로.. 2011/11/08 1,524
35250 아이패드 쓰시는 분들, 가계부 뭐 쓰시나요? 1 ... 2011/11/08 1,481
35249 가카헌정달력세트 27 괜찮은지름신.. 2011/11/08 2,360
35248 다행이다 정말.. 우리 동네 아주머니들은 민주화 당하지 않으셔서.. UnZI왕로.. 2011/11/08 864
35247 [원전]후쿠시마 재해 파견된 오사카의 구조 대원 신부전으로 사망.. 4 참맛 2011/11/08 1,782
35246 파주 운정3동에 수영센터 있어요? 1 오희경 2011/11/08 1,170
35245 알바. 자유의 IQ 3 광팔아 2011/11/08 959
35244 시사인 찌라시 주씨놈이 감히 박정희 대통령 각하께 개소리 하는것.. 1 UnZI왕로.. 2011/11/08 1,046
35243 전세기간 만료3달이 자나고 3 집주인 2011/11/08 1,576
35242 오늘 아주 신났네요. 5 알바들 2011/11/08 1,064
35241 여기 고정닉들과 수준이 비슷한 UnZi왕.. 어떻게 처리될지?.. 1 자유 2011/11/08 814
35240 전두환 장군님께서 눈 딱 감으시고 한달만 정권을 잡아주셨으면 좋.. 2 UnZI왕로.. 2011/11/08 960