주정이 수입산이어서.. 혹시 일본에서 수입된걸까 싶어 꺼려집니다.
롯데가 일본제품 많이 들여오는 것 같아 바꾸려고 하는데..
사용하시는 맛술 중 추천해주세요~~*^^*
저는 미향..이걸 좋아해서가 아니라
수퍼에서 이것만 갖다 놓아서..
그러나 사다놓고도 청하를 많이 사용해요..
정종으로 해요
저도 백화수복;;;
미림 썼는데 어느순간 그게 단맛이 너무 강해서 조절이 잘 안되더라구요.
일식 요리같은 특정한 경우를 빼고는 청하나 백화수복같은 술이 더 낫구요, 미림의 맛이 필요하면 걍 설탕이나 올리고당 조금 더 넣는 걸로 해결봐요. 아니면 배즙이나 사과즙 같은거 넣구요. 양파즙 넣어도 좀 달달해 지구요.
맛술대신 청주를 사용하고 설탕량을 약간만 더 하는게 훨 맛있습니다.
소주에다 매실액 섞어 써도 좋아요. 청주보다 특유의 향도 안나서 요리하기 좋고 취향에따라
매실액 가감하여 당도 조절하면 좋고... 전 항상 청주보단 소주를 써요.
비율이 어찌 되나요?
숙성 과정 안해도 되나요? 왠지 좋은 방법일듯해서
정말 다양한 방법이 있군요...역시 이곳에 물어보길 잘했어요.*^^*
정종, 백화수복, 소주+매실액.. 다양한 방법이 있네요.
소주+매실액님..비율 알려주시면 감사하겠습니다. 꾸벅~~
다양한 방법으로 한번씩 사용해봐야겠어요...^^
방법 알려주신 분들.. 모두모두 고맙습니다~
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
42923 | 나꼼수 가실분 히트텍 입지마세요~ 17 | 노란달팽이 | 2011/12/02 | 9,157 |
42922 | 요즘날씨에 스커트신을 스타킹요~ 3 | 궁금 | 2011/12/02 | 768 |
42921 | 오늘 아침 식단 좀 공개 해봐주세요. 18 | 키톡 보고 .. | 2011/12/02 | 2,264 |
42920 | 나간 보람이 있네요 2 | .. | 2011/12/02 | 759 |
42919 | 페이스북에서요/탈퇴요청 3 | 도움 | 2011/12/02 | 2,269 |
42918 | 직장건강검진시 몸무게 안재면 안되나요 ??;; 4 | ㅠㅠ | 2011/12/02 | 5,150 |
42917 | 이정렬부장판사, “‘FTA 재협상 TF’ 찬성 반나절새 116개.. 13 | 참맛 | 2011/12/02 | 1,857 |
42916 | 집에서 아이 영어공부시키시는 분들,,,, 3 | 정말 이럴래.. | 2011/12/02 | 1,468 |
42915 | 요즘 헤어 스타일 유행 4 | 콩이 | 2011/12/02 | 2,448 |
42914 | 정보 좀 나눠 주세요. | 스튜디오나 .. | 2011/12/02 | 375 |
42913 | 무농약귤... 있나요? 8 | 귤! | 2011/12/02 | 1,322 |
42912 | 어학연수 안가고 영어 잘하시는 분 공부방법 알려주세요 7 | 영어공부 | 2011/12/02 | 3,146 |
42911 | 깍두기 만들때 무우껍질 안 벗기나요? 6 | dma | 2011/12/02 | 2,427 |
42910 | 네스프레소 문의드려요 유저분들 13 | 피온 | 2011/12/02 | 1,619 |
42909 | 무단결석 중3딸 후기 ㅠ,ㅠ;; 5 | 야~ | 2011/12/02 | 2,989 |
42908 | 6살 딸아이가 유치원에서 친구 땜에 스트레스 받아요. 2 | dd | 2011/12/02 | 2,506 |
42907 | 12월 2일 미디어오늘 [아침신문 솎아보기] | 세우실 | 2011/12/02 | 293 |
42906 | 대한항공 마일리지 사용하려고 하는데 공항이용료 12 | 들기름70 | 2011/12/02 | 1,465 |
42905 | 스키바지 어디가 싼가요? 코스코에 어른용 있나요? 3 | 두아이맘 | 2011/12/02 | 956 |
42904 | 아이 친구엄마 질문입니다. 19 | 한결나은세상.. | 2011/12/02 | 3,676 |
42903 | 지구가 만약 100인의 마을이라면 3 | 빈이랑 | 2011/12/02 | 665 |
42902 | [결혼해요~] 축하 해주세요..^^ 23 | 임유정 | 2011/12/02 | 1,635 |
42901 | 보험 영업 시작 해야 할까요? 1 | 고민중..... | 2011/12/02 | 860 |
42900 | 뭐가 잘못된걸까요? (아이친구엄마가 화난것 같아요) 10 | 딸아이친구 | 2011/12/02 | 6,322 |
42899 | 이마라인 반영구 해보신분 1 | 111 | 2011/12/02 | 1,345 |