삭힌 고추를 그대로 양념을 하나요?
아니면 물에 씻어낸 후 양념을 하나요?
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고추 삭히고 나서...
고추 조회수 : 2,395
작성일 : 2011-11-06 18:56:00
IP : 58.141.xxx.7
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 국제백수
'11.11.6 7:01 PM (220.79.xxx.18)그냥 물기만 털어내시고 하세요.
물에 씻으면 오래보관하기 힘들지요.2. ....
'11.11.6 7:21 PM (112.167.xxx.205)전 물에 헹궈요..
소금물에 삭히긴 했어도 가끔 골마지도 끼고 그런데 그걸 그냥 쓰면....
오이지랑 같이 생각하심 됩니다..
오이지 담궈놓고 그냥 꺼내 씻지 않고 쓰신다면 그냥 양념하시구요,
손질해서 쓰신다면 고추 삭힌것도 그렇게 하시구요..3. ...
'11.11.6 9:04 PM (116.121.xxx.225)제생각에도 그냥 양념하는게 더 맛있을것 같아요.
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