불고기를 재워야 하는데요,
어른 열명 정도 먹을거에요. 고깃감을 얼마나 사야할까요?
또...
불고기 재울 때 필요한 재료.. 뭐뭐 있을까요?
생각나는건 대파, 당근, 버섯, 뭐 이런건데.. 뭐가 필수 재료인가요?
아.. 나도 요리 잘 하고 싶다.. 흑..
불고기를 재워야 하는데요,
어른 열명 정도 먹을거에요. 고깃감을 얼마나 사야할까요?
또...
불고기 재울 때 필요한 재료.. 뭐뭐 있을까요?
생각나는건 대파, 당근, 버섯, 뭐 이런건데.. 뭐가 필수 재료인가요?
아.. 나도 요리 잘 하고 싶다.. 흑..
최소 1인당 200그램 아닐까요?
세근에서 세근반 정도면 어떨까요
약간 모자라면 볶을때 야채를 넉넉히 넣어 볶는 방법도 있어요
파 마늘 간장 등으로 기본 양념을 해놓고
볶을떄 파프리카 숙주등을 넣고 간이 심심하면 굴소스를 넣으면 좋아요
굴소스가 간이세니 조심하시고요~
잘 먹는 남자 300,여자는200g 잡습니다.
불고기는 남아도 나중에 먹기 좋으니, 넉넉하게 2-2.5kg정도 사시고
파,마늘,양파,당근,버섯정도면 충분할듯 싶습니다.
떡국떡을 넣으면 맛있고 포만감도 있어요.
당면도 좋구요.
같이 넣지는 마세요.
다섯근 정도는 사셔야.
먹다가 모자라면 뭐해요.
남으면 님네 볶아 드시면 되죠.
자스민님의 전설의 불고기 공식이 있지요.^^
간,설,파,마,후,깨,참.
히트레시피에 있는거 퍼왔는데 자스민님의 책과 약간 다른 부분이 있네요.
양념 다하시고 양파 한개 채 썰어서 같이 버무려두세요. 그러니까 양념에 양파 한개 갈아 넣고 양념 다하고 고기에 채선 양파 한개 같이 넣어서 버무려요.
그리고 요리용 술이라 함은 보통 청주를 말합니다. 미림 같은거 넣으면 너무 달아져요.
http://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=10&num=194320&page=1
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
42658 | 김아중 검색순위상위에 왜 올라와요? 2 | 왜? | 2011/12/01 | 2,496 |
42657 | 유모차 추천 좀 해주세요 24 | 차이라떼 | 2011/12/01 | 2,350 |
42656 | 이런 속담은 영어로 어찌 영작하죠? 1 | 영어영작부탁.. | 2011/12/01 | 613 |
42655 | 짧은 영어 메일 보내려는데 좀 봐주세요. 1 | 부끄럽다. | 2011/12/01 | 410 |
42654 | 온실속 화초같은 아이, 거칠게 키울 방법 없을까요? 12 | 남자화초 | 2011/12/01 | 3,539 |
42653 | 조중동매 TV방송 참여 제약회사 제품이라네요 2 | 불매 | 2011/12/01 | 1,003 |
42652 | 바흐의 <바이올린과 오보에를 위한 협주곡> C단조 1.. 2 | 바람처럼 | 2011/12/01 | 1,335 |
42651 | 뿌리깊은 나무 이래도 되는건가요?? 48 | 뿌나 | 2011/12/01 | 11,394 |
42650 | 저축은행 비리, 무상급식 700억짜리 무려 100년치에 해당 2 | 참맛 | 2011/12/01 | 655 |
42649 | 롱부츠 다리 이뻐보이는 굽이 몇센티일까요? 스타일도 추천부탁드립.. 3 | 부츠 | 2011/12/01 | 1,693 |
42648 | 초등 수학 3-2 수학과 수익 답을 어디서 볼 수있나요? 2 | 맘 | 2011/12/01 | 529 |
42647 | 운동하다가 안하면 우울하고 몸이 이상한가요? 1 | ... | 2011/12/01 | 1,105 |
42646 | 헬스..런닝머신으로만으로 살이 빠질까요 12 | 다이어트 | 2011/12/01 | 14,032 |
42645 | 시댁 김장 .. 6 | 보랏빛향기 | 2011/12/01 | 1,624 |
42644 | 방통대에서 공부하고 싶어요~ 4 | 편입 | 2011/12/01 | 1,784 |
42643 | 결혼할때 예물로 했던거.. 4 | .. | 2011/12/01 | 1,786 |
42642 | 발열조끼 사용해보신분 3 | 천사 | 2011/12/01 | 1,314 |
42641 | 이제보니 수첩망구가 빅엿을 먹었군요.. 6 | .. | 2011/12/01 | 2,458 |
42640 | 일산 웨스턴짐 휘트니스센터요... 2 | 혹시... | 2011/12/01 | 1,781 |
42639 | 달려라 정봉주 4 | E-book.. | 2011/12/01 | 1,887 |
42638 | 90점 받음 잘하는거 아닌가요 23 | 시험점수 | 2011/12/01 | 3,207 |
42637 | 췌장에 물혹이 두개 있다는데..병원 추천좀해주세요 | 병원가야해 | 2011/12/01 | 2,722 |
42636 | 탁샘트윗에서.. 2 | .. | 2011/12/01 | 1,221 |
42635 | 세종대 호텔경영학과? 3 | 고3엄마 | 2011/12/01 | 3,204 |
42634 | 핫요가하면 모공 많이 넓어질까요/? | 살빼자^^ | 2011/12/01 | 3,216 |