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마늘까기

,,, 조회수 : 1,385
작성일 : 2011-11-04 21:33:00

일주일전에 마늘한망태기중에 1/4정도도 안되게 까서 찧어놓았는데

그날저녁 마늘에 닿였던 손가락이 쓰리고 아프더니 지금은 껍질이 다 까졌네요

남은것들도 마저 까놓아야 하는데(김장에도 넣어야하고)

손가락때문에 걱정이네요..

일회용장갑을 끼니 너무 거추장스럽고..

고수님들 이 초보한테 한말씀 해주시어요...

IP : 118.47.xxx.154
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 마늘까는
    '11.11.4 9:34 PM (125.140.xxx.49)

    반지 있어요 저도 속리산 놀러갔다가 하나 샀는데요 손톱으로 안해도되고 편해요 마늘까는 반지 로 검색 해보세요

  • 2. ..
    '11.11.4 9:45 PM (175.115.xxx.69)

    마늘까는 기계를 지인한테 선물 받았는데 전기가 나가고 불편해서
    마늘을 쪼개서 물에 적신후 꺼내서비닐봉투에 묶어두고 다른일하다
    시간이 지나 까면 잘까져요.
    남은것 이방법으로 까보세요. 고생하지마시고...
    잘까진답니다 ^*^

  • 3. ...
    '11.11.4 10:11 PM (112.151.xxx.58)

    까서 다지실꺼죠?
    그럼 마늘을 칼 손잡이 밑둥으로 때리세요.
    그럼 껍질과 과육이 분리됩니다. 그 후엔 벗겨내시면 됩니다.
    엄청 쉬운데.
    영국 요리사 제이미는 마늘 항상 이렇게 까요.

  • 4. ...
    '11.11.5 1:44 PM (222.109.xxx.120)

    손가락 까진 자리에 일회용 밴드 붙이고 까세요.
    그자리만 계속 닿기(마늘이) 때문에 그래요.
    저도 처음엔 비닐 장갑 끼고 깠는데 거추장스러워서
    손 아프기 전에 칼 쥐고 마늘 쥐고 한번 까보면
    어느자리가 마늘이 닿는지 가는해서 밴드 붙이고 마늘 까면
    괜찮아요.

  • 5. ...
    '11.11.5 1:45 PM (222.109.xxx.120)

    가는해서--가늠해서

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