아는 분이 배추 주신다길래.... 전 그냥 마트 배추 생각했죠.
완전 김장용 대형 배추 3포기....
일단 신문지로 돌돌 말아놨는데 이거 뭘해먹어야 망가지기 전에 다 먹을 수 있을까요?
혼자 먹고 살고, 하루에 2끼 집에서 먹어요.
배추전 했더니 이파리 4장밖에 안없어졌어요.
아침엔 데쳐서 쌈싸먹느라 5장.....ㅠ
아는 분이 배추 주신다길래.... 전 그냥 마트 배추 생각했죠.
완전 김장용 대형 배추 3포기....
일단 신문지로 돌돌 말아놨는데 이거 뭘해먹어야 망가지기 전에 다 먹을 수 있을까요?
혼자 먹고 살고, 하루에 2끼 집에서 먹어요.
배추전 했더니 이파리 4장밖에 안없어졌어요.
아침엔 데쳐서 쌈싸먹느라 5장.....ㅠ
막김치담그시면 어때요? 포기김치보다 쉬워서 초보자도 충분히 할수있거든요. 집에서 두끼 드시면 김치 담가놓으면 익어도 찌개도 먹고 할듯한데요. 겉잎은 데쳐서 냉동실에 얼려놨다 된장국 끓여먹으면 좋구요.
된장 넣고 배추국 구수하고 달달하고 맛있구요 겉절이도 맛나고 알배추는 쌈싸먹고 등등.. 기타등등
국 끓여 드세요. 된장국도 끓이시고,
간장, 고추가루 넣는 국도 끓이시고요.
둘 다 멸치 국물이 좋고요.
국 싫어하시면 지지듯이 해서 건더기만 드세요.
데쳐서 나물 무쳐도 되요.
역시 된장이나 간장이나 취향껏 하시고요.
겉절이 맛납니다. 한 두포기 정도는 겉절이 하시고...
배추적도 해보세요. 무지 간단할걸요. 배추 깔고 그위에 부침가루 갠물 부으면 되던가 ;;
하여간 별미에요. 국도 끓이시고요.
맛김치 담그기 쉽습니다.
그리고 국에 넣으시면 금방입니다.
막김치 담궜다가 익으면 김치찌게로 드세요.
양이 많아서 조금씩 먹다가는 다 버려요.
한포기는 데쳐서 국거리용으로 적당량씩 소분하여 냉동해놓고 드시고 한포기는 김치로 , 또 한 포기는 누군가와 나눠드시면 싸악 해결!
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