안녕하세요.
저녁 밑반찬으로 연근을 했는데 연근이 아삭하지가 않고 밤처럼 퍼석거려요.
썰을때는 아삭아삭해보였는데,,
복불복인지, 제가 뭘 잘못했는지 연근이 왜 밤처럼 되버린걸까요?
가끔씩 이렇게 되더라구요.
이유 아시는분,,그리고 맛있는 연근조림 비법좀 알려주세요. ㅠㅠ
감사합니다.
안녕하세요.
저녁 밑반찬으로 연근을 했는데 연근이 아삭하지가 않고 밤처럼 퍼석거려요.
썰을때는 아삭아삭해보였는데,,
복불복인지, 제가 뭘 잘못했는지 연근이 왜 밤처럼 되버린걸까요?
가끔씩 이렇게 되더라구요.
이유 아시는분,,그리고 맛있는 연근조림 비법좀 알려주세요. ㅠㅠ
감사합니다.
약불로 푹~~2시간은 졸여야 쫀득쫀득한 연근졸임이 됩니다
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