아까 오후에 저녁해먹으려고 동태를 쌀뜨물에 담가놓고 장보러나갔는데..
일이 생기고 꼬여서 이제야 들어왔네요ㅠㅠㅠ
게다가 저녁까지 먹고왔어요 ㅠㅠㅠ;;;
지금보니 핏물은 완전 쏙 빠지긴 했는데;;; 동태 일케 완전히 핏물 다 빠져도 맛은 있나요;;?
게다가 이거...내일 저녁에나 해먹어야 할것 같은데...
이대로 계속 냉장고에 보관해도 될런지 궁금하네요 ㅠㅠㅠ
아님 건져서 통에라도 담가놨다 내일 해먹어야 할지...
어떻게 해야 하는거죠??
미리 감사합니다 ㅠㅠ
깨끗이 닦아서 물기빼고 김냉에 보관했다가 내일 동태탕 끓여드세요
핏물 깨끗하게 뺐으니 비린내 안 날겁니다.
핏물에서 비린내 많이 난다고, 식당에 처음 가면 동태로 박박 씻는 거부터 가르친다고 하네요.
동태집 주인한테 들었어요
냉장해 뒀다가 콩나물, 무, 청량고추 넣고 동태국 끓이면 진짜 시원하고 맛있습니다.
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 38401 | 박원순 시장님이 한미 FTA 재검토 해달라고 요청하셨네요. 33 | 투표의 힘 | 2011/11/07 | 5,054 |
| 38400 | 특급 호텔 음식에서 유리조각이나왔어요.. 17 | 대처방법좀 | 2011/11/07 | 7,603 |
| 38399 | 수학연산/ 공습수학 | 추천 | 2011/11/07 | 3,583 |
| 38398 | 국민연금 337,500 납부면 연봉이 얼마나 되나요? 5 | ... | 2011/11/07 | 8,163 |
| 38397 | 컴터 화면에 맨윗줄이 사라지고 없어요 즐겨찾기도 없어져 버렸어요.. 2 | 도와주세요 | 2011/11/07 | 4,416 |
| 38396 | 다음 주말에 김장하는데, 이번주에 김치 담그자는 남편. 뭔 심보.. 8 | 김치 | 2011/11/07 | 4,573 |
| 38395 | 나이 50에 13 | 다이어트 | 2011/11/07 | 5,410 |
| 38394 | [한미FTA 반대]지역구 국회의원들한테 전화 11 | 손가락부대 | 2011/11/07 | 3,774 |
| 38393 | 누군가에가 자기 이름을 말할때.. 8 | 알랍설탕 | 2011/11/07 | 10,451 |
| 38392 | 치즈케익추천좀해주시고 6 | 케익홀릭 | 2011/11/07 | 4,649 |
| 38391 | 케이크 잘 만드는 집 소개 3 | ... | 2011/11/07 | 4,190 |
| 38390 | 하와이에서는 뭐 사오면 좋을까요? 2 | 한달 | 2011/11/07 | 4,400 |
| 38389 | 서울 특정지역 제외하고 교육환경은 거기서거기 아닌가요? 1 | 툼 | 2011/11/07 | 3,605 |
| 38388 | 엘**야 4 | 아파,,ㅜㅜ.. | 2011/11/07 | 4,173 |
| 38387 | 논리적으로 조리있게 말하고 싶어요(말을 넘 못해요) | 논술 | 2011/11/07 | 3,808 |
| 38386 | 도봉구나 강북구에 대안학교 정보 부탁드려요 2 | 맑은미소 | 2011/11/07 | 4,252 |
| 38385 | JYJ 독일공연 10시간 전 JYJ독일 관객줄이 엄청나군요ㄷㄷㄷ.. 4 | 참맛 | 2011/11/07 | 4,361 |
| 38384 | 코치#가방 9 | 대답해주세요.. | 2011/11/07 | 5,524 |
| 38383 | 아파트가 좋으세요 주택이 좋으세요? 10 | ?? | 2011/11/07 | 5,286 |
| 38382 | 쓰레기 정리 깔끔하게 하는 법 | ... | 2011/11/07 | 4,061 |
| 38381 | 폴로 옷 물어볼께여... 3 | 옷사이즈 | 2011/11/07 | 3,785 |
| 38380 | 드라마에 이혼녀+총각 뿐이네요. 26 | 소재고갈인듯.. | 2011/11/07 | 8,012 |
| 38379 | 월요일만 되면 아파요 2 | ㅠㅠ | 2011/11/07 | 3,941 |
| 38378 | 초보자용 바이얼린 활 2 | 호호맘 | 2011/11/07 | 3,565 |
| 38377 | 토란대나물을 했는데 아린맛이 좀 남아있는데 방법 없을까요? 1 | 토란대나물 | 2011/11/07 | 10,014 |