아까 오후에 저녁해먹으려고 동태를 쌀뜨물에 담가놓고 장보러나갔는데..
일이 생기고 꼬여서 이제야 들어왔네요ㅠㅠㅠ
게다가 저녁까지 먹고왔어요 ㅠㅠㅠ;;;
지금보니 핏물은 완전 쏙 빠지긴 했는데;;; 동태 일케 완전히 핏물 다 빠져도 맛은 있나요;;?
게다가 이거...내일 저녁에나 해먹어야 할것 같은데...
이대로 계속 냉장고에 보관해도 될런지 궁금하네요 ㅠㅠㅠ
아님 건져서 통에라도 담가놨다 내일 해먹어야 할지...
어떻게 해야 하는거죠??
미리 감사합니다 ㅠㅠ
깨끗이 닦아서 물기빼고 김냉에 보관했다가 내일 동태탕 끓여드세요
핏물 깨끗하게 뺐으니 비린내 안 날겁니다.
핏물에서 비린내 많이 난다고, 식당에 처음 가면 동태로 박박 씻는 거부터 가르친다고 하네요.
동태집 주인한테 들었어요
냉장해 뒀다가 콩나물, 무, 청량고추 넣고 동태국 끓이면 진짜 시원하고 맛있습니다.
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 39664 | 삭히다는 뭘 의미하나요? 2 | 고추,깻잎 | 2011/11/20 | 1,467 |
| 39663 | 12월 순천, 여수쪽 날씨 어떤가요? 4 | 긍정적으로!.. | 2011/11/20 | 1,558 |
| 39662 | 청원 보실분 예매해드릴께요 7 | ^^ | 2011/11/20 | 1,359 |
| 39661 | 내일 한국가요, 핸드폰 대여 어디서 하면 좋은가요 ? 1 | 곧 김치찌게.. | 2011/11/20 | 1,428 |
| 39660 | 오늘같은 서울 날씨에.. 5 | 상식과원칙 | 2011/11/20 | 1,992 |
| 39659 | 나는 꼼수다 대전공연의 위대한 '엉덩이'들 5 | by 스티부.. | 2011/11/20 | 3,165 |
| 39658 | 딴지일보사이트가 이상해요... 5 | 헉!!뭐지?.. | 2011/11/20 | 2,164 |
| 39657 | 꿈해몽 부탁드려요. | 저도 | 2011/11/20 | 1,132 |
| 39656 | 알라딘 중고매매 7 | 급질이요 | 2011/11/20 | 2,324 |
| 39655 | 네이비원피스에 검정구두 .. 스타킹 무슨 색이 좋을까요? 3 | ..... | 2011/11/20 | 4,336 |
| 39654 | 남경필집사와 김진표장로가 다니는 교회앞에 계시답니다 7 | 수원촛불 홧.. | 2011/11/20 | 3,855 |
| 39653 | 교회다니는 친구한테 실수했어요 ㅠ 12 | ;; | 2011/11/20 | 7,789 |
| 39652 | 날씨가 엄청 추운 일요일 오전인데 라면 떙겨요 ㅠㅠ 10 | 라면라면 | 2011/11/20 | 2,574 |
| 39651 | 국제 조약 날치기는 없었다는 말 사실인가요? | 날치기 | 2011/11/20 | 1,314 |
| 39650 | 오늘 안양 나꼼수 콘서트 가시는 분. 1 | ㅇㅇㅇ | 2011/11/20 | 1,666 |
| 39649 | 브레인..보다보니깐 잘 모르겠어서요.. 1 | 브레인 | 2011/11/20 | 1,854 |
| 39648 | 부부사이 6살차이면 많이나는건가요? 20 | ** | 2011/11/20 | 10,714 |
| 39647 | 오늘 첨으로 꼬꼬면 먹어봤는데요 잘못 끓였나봐요.. 3 | 아침부터꼬꼬.. | 2011/11/20 | 2,208 |
| 39646 | 사교육비 몰빵에 대한 심리 분석(김어준+황상민) 3 | apfhd | 2011/11/20 | 3,840 |
| 39645 | 또 도자기 그릇 사고 싶어라 ~ 7 | 한때 열정 | 2011/11/20 | 2,798 |
| 39644 | 스탠드형 김치냉장고...어떤가요? 6 | 선택 | 2011/11/20 | 3,424 |
| 39643 | 스팀청소기 & 나무마루 1 | 궁금맘 | 2011/11/20 | 3,590 |
| 39642 | 기분이 좀처럼 나아지지 않네요ㅠㅠ | 유치원 | 2011/11/20 | 1,540 |
| 39641 | 한미FTA로 35만개 일자리 창출? 1 | 참맛 | 2011/11/20 | 1,395 |
| 39640 | 두돌아기 체온이 35.3까지 내려갔어요. 5 | oo | 2011/11/20 | 19,801 |