아까 오후에 저녁해먹으려고 동태를 쌀뜨물에 담가놓고 장보러나갔는데..
일이 생기고 꼬여서 이제야 들어왔네요ㅠㅠㅠ
게다가 저녁까지 먹고왔어요 ㅠㅠㅠ;;;
지금보니 핏물은 완전 쏙 빠지긴 했는데;;; 동태 일케 완전히 핏물 다 빠져도 맛은 있나요;;?
게다가 이거...내일 저녁에나 해먹어야 할것 같은데...
이대로 계속 냉장고에 보관해도 될런지 궁금하네요 ㅠㅠㅠ
아님 건져서 통에라도 담가놨다 내일 해먹어야 할지...
어떻게 해야 하는거죠??
미리 감사합니다 ㅠㅠ
깨끗이 닦아서 물기빼고 김냉에 보관했다가 내일 동태탕 끓여드세요
핏물 깨끗하게 뺐으니 비린내 안 날겁니다.
핏물에서 비린내 많이 난다고, 식당에 처음 가면 동태로 박박 씻는 거부터 가르친다고 하네요.
동태집 주인한테 들었어요
냉장해 뒀다가 콩나물, 무, 청량고추 넣고 동태국 끓이면 진짜 시원하고 맛있습니다.
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 42708 | 이외수, 얘들은 멋있는 사람만 보면 무조건 좌빨좀비래. 3 | 참맛 | 2011/12/01 | 1,765 |
| 42707 | 새신발석유냄새 3 | 장미 | 2011/12/01 | 5,452 |
| 42706 | 사회문제 좀 봐주세요 5 | 초등생 | 2011/12/01 | 582 |
| 42705 | 보험가입할때 건강검진결과 고지의무?? 4 | 설치류 시러.. | 2011/12/01 | 2,395 |
| 42704 | 여보, 부모님댁에 종편 채널삭제 해드려야겠어요 | 패러디~~~.. | 2011/12/01 | 589 |
| 42703 | 무쇠냄비 좋은가요? 3 | 고민 | 2011/12/01 | 1,906 |
| 42702 | 내일 서울대 미대 도예판매전 가려하는데.. (길물어봐요) 8 | 길 | 2011/12/01 | 967 |
| 42701 | 종편이 뭔가요. 10 | 티비 볼 겨.. | 2011/12/01 | 3,065 |
| 42700 | 한미FTA 불평등조약, 사법부 나서야”… 판사 100여명 공감 12 | 듣보잡 | 2011/12/01 | 1,729 |
| 42699 | 저 아무래도 정신적으로 문제 있는 것 같죠? 16 | 고민 | 2011/12/01 | 3,693 |
| 42698 | ㅎㅎ 저의 트친중에 이번 개념판사들 중 한분이 있었네요 1 | 참맛 | 2011/12/01 | 831 |
| 42697 | 대구분들에게 묻고 싶습니다.예식비용관련 8 | 궁금녀 | 2011/12/01 | 1,417 |
| 42696 | 사진으로 본 나꼼수 콘서트 - 시사인 6 | 반지 | 2011/12/01 | 2,483 |
| 42695 | [19금?] 아이 키우면서 부부관계..... 17 | **** | 2011/12/01 | 16,424 |
| 42694 | 오십견 증상중에 팔저림과 힘빠짐 4 | 오십견 | 2011/12/01 | 6,265 |
| 42693 | 아이패드 사려면 어디에서 사나요 2 | 아이팻 | 2011/12/01 | 1,165 |
| 42692 | 방통대랑 사이버대는 5 | 사이버대 | 2011/12/01 | 1,852 |
| 42691 | 스마트폰 4 | 빛 | 2011/12/01 | 821 |
| 42690 | 영어고수님-et house 1 | 중단 | 2011/12/01 | 547 |
| 42689 | 최효종은 절대로 못하는 시사 개그, '시사 애정남' | 참맛 | 2011/12/01 | 950 |
| 42688 | 국민연금 관련 조언 부탁드려요. 4 | ~ | 2011/12/01 | 1,184 |
| 42687 | 자꾸 머리가 아프다는 아이 11 | 어쩌죠 | 2011/12/01 | 9,168 |
| 42686 | 현재 101분의판사님이 서명하셨답니다.. 40 | .. | 2011/12/01 | 7,541 |
| 42685 | 현재 서명판사님 91명이라고나오는데.. 12 | .. | 2011/12/01 | 1,641 |
| 42684 | 그것은 대답이 될 수 없다를 영작하면? 1 | 영작 | 2011/12/01 | 728 |