오쿠로 수삼을 홍삼으로 숙성시킨다음 몇일 말렸습니다.
이걸 다시 홍삼정과를 하려고 설명서를 보니 원래는 그냥 수삼과
꿀을 함께넣고 만드는거네요.
꾸득꾸득하게 말려져서 꿀이랑 한번찌고 말린 홍삼(?)을 같이 넣고
홍삼정과를 해서 먹으면 될까요?
불만제로에 오쿠에 대해서 방송되었다고 하니....조금 찜찜하긴 한데요
그래도 있는 기계 이용하려구요
알고싶은건 홍삼정과를 하면 꿀에 재워진 홍삼은 다시 말려야 하는건지
아니면 그냥 으깨서 꿀이랑 같이 떠먹으면 되는건지...궁금해서요..
발이 몹시 차가운 남편 먹이려고 하거든요..
홍삼정과만들지말고 말린홍삼 한번더 숙성시켜서 물넣고 다려드세요
그게 더 좋아요
홍삼정과은 꿀범벅이라 일이많아요
집에서하는건 파는것같이 나오지않고 꿀범벅으로 나와서 감당안되더라구요
제가 단걸 싫어해서도 그렇지만요
그런가요?
역시 집에서는 파는거처럼 안되나봐요..
그럼 말린걸 다시 숙성시켜야겠네요.감사해요..
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