남편이 다이어트 한답시고
다이어트용 닭가슴살 한 박스 사놓고..
한 번 먹더니 맛없다고 쳐다도 안보네요.
본인입맛이 워낙 자극적인 거, 인스턴트 맛 좋아하면서
무슨 닭가슴으로 다이어트를 하시겠다고..-_-
냉동실에 저것들을 빨리 먹어치워야겠는데.. 어떤 조리법이 있을까요?
마늘맛, 칠리맛, 카레 맛 등 4가지 맛인데,
맛이 강하진 않고, 다이어트용답게 심심해요.
반 조리상태로 전자렌지에 데워먹는 건데..
남편이 맛없다니.. 저도 그냥 먹기 손이 안가네요..
이걸 냉장에서 천천히 해동시킨 후,
썰어서 닭갈비양념해도 괜찮을까요?
간단한 조언이라도 부탁드립니다.
저는 카레할 때 늘 닭가슴살로 해요.
카레를 만들면 금세 먹을것 같은데요!
카레 의견이 많네요.. 내일 당장 해봐야겠어요.. 감사합니다. ^^
결을 반대로 썰어서 깐풍기를 하거나
구워 찢은뒤(보통 삶는데 저는 구운게 더 좋더라는) 야채들과 겨자소스로 버무리거나
찹쌀가루 살짝 발라 튀긴뒤
기름빼고 간장에 조리거나
꼬치에 야채등과 끼워서 소스 발라서 오븐에 굽거나
대략 지금 생각나는 건 이 정도네요
얼려놓고 하나씩 꺼내어 써요.. 카레할때, 닭갈비할때,, 그리고 떡볶이 할때....
또 잘라서 튀김옷 묻혀서 치킨처럼 해주기도 하고,, 볶음밥할때도 쓰고...
전 없으면 안되는 아이템인데..^^
아.. 그러쿤여!! 역시 82에 물어보길 잘했어요..감사합니다.
갑자기 애물단지가 보물로 보이네요..ㅎㅎ
저희 집것은 다 익혀진 닭가슴살 냉동인데.. 이걸로도 닭갈비가 된단 말씀이죠??
그냥 일반 냉장 닭가슴살로 할때와 똑같은가요? 왠지 제가 하면 망칠것 같아 두렵네요..;;;
저도 웨이트 하면서 닭가슴살 대량 주문해서 먹었는데요,
소금 간도 하지 않은채 삶아서 먹었어요.
이렇게 몇번 먹고 도저히 내가 먹을 음식은 아니구나 하고 깨달은 뒤에는
한달내내 닭가슴 살 요리로 식구들의 원성을 들어야만 했죠 ㅠㅠ
닭가슴을 우선 삶은 후에 결대로 찢어서 꼭 구워서 요리를 하세요.
꼭.꼭, 구워야합니다.
그 후에는 돼지고기 대신 닭가슴살로 모든 요리를 대체해서 해먹으세요.
(인내가 필요합니다.)
ㅎㅎㅎ 감사합니다..
저희 집 닭가슴살은 익혀져 냉동된거라 더 맛없는 듯 걱정되요..;;
리틀스타님 레시피 보고 해봤어요.
아주 얇게 저며서 밀가루 살짝 입혀 기름두른 후라이펜에 노릇노릇 익힌다음 꺼내놓고...
팬에 미림 반컵에 진간장 한술 넣어서 바르르 끓기 시작할때 넣어서...
앞뒤로 뒤적이며 소스가 묻도록 후라이팬을 흘들어 주면 윤기나고 달달한 요리탄생....
야채하고 같이 먹어요.
미림 반컵하면 너무 달아서 조금 줄여서 했어요.
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