지인이 제주도에서 귤 한박스를 보내왔어요..10킬로
맛없다 맛없다.. 이렇게 맛이 없을수가..ㅠㅠ..
이 귤 맛을 보면서 귤 자체가 싫어질라하네요
일단은 귤 껍질이 안까지구요.. 겨우깠다해도 딱딱하고 시어서 도저히 제 입맛으론
못먹겠구요.. 애들한테도 남편한테도 외면..-.-
따신데 놔두면 몰랑해 지겠지 싶어 식탁위에 사흘... 곰팡이가...ㅠㅠ..
일단..그 덩치를 냉장고에 넣어두었는데... 이거...좀 구제해주세요..
마멜레이드?? 뭐 그런건 어떻게 하나요?
귤껍질 다 까서 설탕넣고 끓이나요?? 다른방법은요?? ㅠㅠ
완전심각해요..냉장고에 냄비도 못들어가요...욘석들 땜에..
휴롬있으면 주스 해먹고 아님 믹서에 돌려서 촘촘한 채에 걸러먹으면 금방먹어요
33333333333333333333333333333333
껍질 까기 어려우시면 칼로 사과깍듯 도려내시고...귤쨈은 어떠세요?
하나하나 떼서 밀폐용기 넣어 냉동실에 얼려요.
그리고 좀 달달한 쥬스 - 후레쉬믹스나 감귤주스를 함께 넣고 믹서에 갈면
슬러시처럼 되요..
맛이요??? 제입에는 영~~~ 근데 5살 9살 애들이 열광해요.
귤잼 맛있어요^^ 윗님 말씀대로 하얀껍질까지 벗겨내고 졸여보세요~
아주 상큼하고 맛있답니다~
같은제주도래도 서귀포귤은 맛있는데 제주시 귤은 시고 귤껍질도 두껍고 맛없대요
서귀포보다 타지역이 더춥고 바람도 많이불어서 차이난대요
그래서 타지역귤이 서귀포로와서 서귀포귤로 둔갑해서 팔려나간다고 하더라구요
1/3은 휴롬이나 믹서기에 갈아서 꿀 넣어서 드시고요. 1/3은 잼 만드시고 나머지 1/3은 심심할때마다 불에 구워드세요. 껍찔채로 구워서 까드시면 아무래도 좀 더 달고요. 구운귤이 감기에 좋다는 얘기도있고 재밌기도해요.
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