강원도 배추./괴산배추 어느것이 더 좋을까요?
작성일 : 2011-10-31 11:49:15
1110842
각지방마다 장단점이있지만 어느곳배추가 더좋은지요?
IP : 58.238.xxx.78
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 김장김치라면
'11.10.31 11:55 AM
(119.197.xxx.71)
강원도 고냉지 배추가 좋아요~
2. ..
'11.10.31 1:12 PM
(112.167.xxx.205)
고냉지가 좋다는 이유는
배추가 서늘한 곳에서 더 잘자라는 작물이기 때문이예요.
때문에 같은 시기에 나오는 배추라면 고냉지 배추가 더 맛있어요..
하얗게 서리가 내려도 버티고 그렇게 추워지면 배추가 더 단단해지고 고소해지니까요..
그러니까 딱히 강원도가 더 좋다.. 그런거 아니예요.
11월중순까지 강원도 배추가 나오고
11월 중순부터 12월초까지 중부(괴산등)의 배추가 나오고
12월이 넘어서면 해남배추가 나오죠.
그게 11월 초에서 중순의 날씨가 해남쪽의 12월 날씨가 맞먹거든요..
그러니 자라는 환경은 11월 고냉지 배추나 12월 해남배추나 그게 그거예요..
그냥 각자 김장 담는 시기에 맞춰 배추를 장만하시면 됩니다..
또, 개인적인 취향도 무시 못해요..
그러니 딱 어디가 더 좋다~ 이런건 없어요..
여기배추, 저기배추로 담아보시고 취향에 맞는 배추를 골라 쓰세요~
3. .....
'11.10.31 2:55 PM
(124.54.xxx.43)
강원도 절임배추와 괴산 절임배추로 담아봤는데
강원도 배추는 주문지를 잘못선택했는지
절인배추가 미끌하고 이상했는데 김장도 이상하게 되서 대망했었네요
그뒤로 괴산절임 배추로 담아서 2년 성공하고
올해는 괴산과 해남 배추 반반씩 주문했어요
해남배추도 비교해보려고
반씩 주문해서 비교해보고 선택해보는것도 괜찮을것 같네요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 70890 |
빌보 직구하고 싶은데 엄두가 안나네요.. 9 |
직구 |
2012/02/12 |
4,423 |
| 70889 |
온수냉수가 하나로 연결되어 샤워기달린것 해체해서 세탁기에 연결 .. 1 |
문의 |
2012/02/12 |
2,766 |
| 70888 |
외국 중년여자 디자이너(?) 좀 찾아주세요 9 |
미쳐 |
2012/02/12 |
2,218 |
| 70887 |
저처럼 특정한 '모임' 없고 친구 없으신분 계세요..? 9 |
정리하려합니.. |
2012/02/12 |
4,499 |
| 70886 |
다들 재미나게 사세요. 13 |
지겨워82 |
2012/02/12 |
3,930 |
| 70885 |
앞동에서 어떤놈이 자꾸 쳐다봐요 13 |
우~~씨 |
2012/02/12 |
4,631 |
| 70884 |
그럼 서양에선 왜 약을 화장실에 넣어두고 먹나요? 12 |
궁금 |
2012/02/12 |
9,682 |
| 70883 |
베트남여행..조언좀 3 |
ㄱㄴㄱ |
2012/02/12 |
1,629 |
| 70882 |
공혈견 이 뭐예요? 4 |
ㅁㅁ |
2012/02/12 |
1,843 |
| 70881 |
휘트니 휴스턴의 Greatest Love Of All 有 6 |
... |
2012/02/12 |
1,992 |
| 70880 |
자궁경부암 재발해서 다시 수술했는데 지옥에 갔다온기분 ㅠㅠㅠ 11 |
.. |
2012/02/12 |
5,750 |
| 70879 |
대학교 기숙사에서 물건 도난당하기도 하나요? 8 |
... |
2012/02/12 |
3,987 |
| 70878 |
사대륙 대회 아사다 마오가 2등했네요 15 |
음.. |
2012/02/12 |
3,547 |
| 70877 |
아가사랑 삶는 세탁기와 일반 세탁기 2개 쓰시는 분들요~~ 4 |
세탁기요.... |
2012/02/12 |
3,355 |
| 70876 |
여자 조카, 블랙헤드 어떻게 관리해줌 좋을까요? 3 |
5학년올라가.. |
2012/02/12 |
2,315 |
| 70875 |
여동생한테 말을 잘못한걸까요? 전화해야하나.. -_- 41 |
말 한번 |
2012/02/12 |
10,339 |
| 70874 |
사마귀같은게 몸에 점점 퍼져요 이게 뭘까요? 6 |
6살남아 |
2012/02/12 |
3,253 |
| 70873 |
정혜신씨 한겨레기사보고 두가지를 느꼈네요. 17 |
마들렌 |
2012/02/12 |
5,144 |
| 70872 |
이 정도면 민폐 아닌가요?? 30 |
힘들다 |
2012/02/12 |
8,695 |
| 70871 |
고시원 총무 하려고 하는데요 1 |
흠 |
2012/02/12 |
1,540 |
| 70870 |
뉴스타파 시청률이 어느정도인가요? |
ㅇㅇㅇ |
2012/02/12 |
661 |
| 70869 |
레테 ㅅㄱㄴ 임신인가여 18 |
음 |
2012/02/12 |
10,162 |
| 70868 |
60대 남자 등산복 브랜드 추천해주세요(잠바 하나 사려구 해요).. 4 |
고민 |
2012/02/12 |
2,618 |
| 70867 |
아이 윗앞니 영구치뒷쪽 잇몸에 공간이 있어요.. 2 |
이빨요정 |
2012/02/12 |
867 |
| 70866 |
냉동실 국 보관할때 비닐팩에 넣고 얼려도 되나요? 2 |
가르쳐주세요.. |
2012/02/12 |
3,266 |
