자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
강원도 배추./괴산배추 어느것이 더 좋을까요?
다 잘될꺼야 조회수 : 1,488
작성일 : 2011-10-31 11:49:15
각지방마다 장단점이있지만 어느곳배추가 더좋은지요?
IP : 58.238.xxx.78
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 김장김치라면
'11.10.31 11:55 AM (119.197.xxx.71)강원도 고냉지 배추가 좋아요~
2. ..
'11.10.31 1:12 PM (112.167.xxx.205)고냉지가 좋다는 이유는
배추가 서늘한 곳에서 더 잘자라는 작물이기 때문이예요.
때문에 같은 시기에 나오는 배추라면 고냉지 배추가 더 맛있어요..
하얗게 서리가 내려도 버티고 그렇게 추워지면 배추가 더 단단해지고 고소해지니까요..
그러니까 딱히 강원도가 더 좋다.. 그런거 아니예요.
11월중순까지 강원도 배추가 나오고
11월 중순부터 12월초까지 중부(괴산등)의 배추가 나오고
12월이 넘어서면 해남배추가 나오죠.
그게 11월 초에서 중순의 날씨가 해남쪽의 12월 날씨가 맞먹거든요..
그러니 자라는 환경은 11월 고냉지 배추나 12월 해남배추나 그게 그거예요..
그냥 각자 김장 담는 시기에 맞춰 배추를 장만하시면 됩니다..
또, 개인적인 취향도 무시 못해요..
그러니 딱 어디가 더 좋다~ 이런건 없어요..
여기배추, 저기배추로 담아보시고 취향에 맞는 배추를 골라 쓰세요~3. .....
'11.10.31 2:55 PM (124.54.xxx.43)강원도 절임배추와 괴산 절임배추로 담아봤는데
강원도 배추는 주문지를 잘못선택했는지
절인배추가 미끌하고 이상했는데 김장도 이상하게 되서 대망했었네요
그뒤로 괴산절임 배추로 담아서 2년 성공하고
올해는 괴산과 해남 배추 반반씩 주문했어요
해남배추도 비교해보려고
반씩 주문해서 비교해보고 선택해보는것도 괜찮을것 같네요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
41069 | 무엇이든 물어보세요,,김장편,,을보고 김장햇더니 맛이 금상첨화 126 | .. | 2011/11/27 | 11,612 |
41068 | MBN이 가끔 욕 먹는 채널이긴 하지만, 박경철의 공감60분 | .. | 2011/11/27 | 905 |
41067 | 미국의 CHES(Certified Health Education.. 1 | 미국서 공부.. | 2011/11/27 | 714 |
41066 | 음력 1991년 11월 31일 윤달인가요?? 4 | .. | 2011/11/27 | 2,939 |
41065 | 정권이 바뀌면 FTA 폐기가 가능할까요,,,, 26 | FTA 폐기.. | 2011/11/27 | 5,292 |
41064 | 외롭네요 6 | 외토리 | 2011/11/27 | 1,778 |
41063 | 코트 소재로 질문 좀 드릴께요.. | 애엄마 | 2011/11/27 | 1,108 |
41062 | 셀프폭행당한 경찰 4 | 웃기는경찰 | 2011/11/27 | 1,107 |
41061 | 홈쇼핑 판매물건 정말로 호스트들도 살까요? 7 | 혜혜맘 | 2011/11/27 | 3,414 |
41060 | 브루노말리 쿠보백얼마인가요? 3 | Brunom.. | 2011/11/27 | 3,099 |
41059 | 다용도실, 베란다.. | 공간 | 2011/11/27 | 828 |
41058 | 친정엄마가 묻지마 한나라에요. 20 | 휴 | 2011/11/27 | 2,625 |
41057 | 저 기면증일까요? 2 | ... | 2011/11/27 | 1,527 |
41056 | FTA 집회 안나가고 그랬다고 죄인 취급 하는 리플좀 자제해.. 62 | 흠.. | 2011/11/27 | 3,040 |
41055 | 김장 했어요 5 | 추억만이 | 2011/11/27 | 2,062 |
41054 | 나꼼수 처음 듣고 있는데 4 | 지금 | 2011/11/27 | 1,812 |
41053 | 중저가 영양크림 추천 부탁드려요. 17 | 영양크림 | 2011/11/27 | 5,115 |
41052 | 신명을 풀어줘야한다는건 무엇일까요? | 占 | 2011/11/27 | 1,084 |
41051 | 누룽지 어떤 밥솥으로 잘 만들어지나요? 3 | 누룽지추천요.. | 2011/11/27 | 1,161 |
41050 | 옛날 아버지들이 사오시는 통닭....주문해서 먹는곳 없을까요?.. 14 | 전기구이로 .. | 2011/11/27 | 3,674 |
41049 | 군고구마 구울 때-무쇠판과 옹기판 중에.. 3 | /// | 2011/11/27 | 1,145 |
41048 | 빕스 돌잔치에 초대받았는데요 7 | 마당놀이 | 2011/11/27 | 3,619 |
41047 | 25개월 아이 돌봐주시는 분 페이는 어느정도 드려야 하나요? 19 | 나율짱 | 2011/11/27 | 2,380 |
41046 | 성북서에서 아직도 못나오고있는가보네요.. 3 | .. | 2011/11/27 | 1,501 |
41045 | 콩고기 알려주세요 1 | ㅎㅎ | 2011/11/27 | 621 |