82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

가지반찬 어떻게 해서 드세요.

은새엄마 조회수 : 1,993
작성일 : 2011-10-31 08:51:18

어제 마트에가서 가지를 사왔는데 저는 걍 후라이팬에

양파,마늘 ,간장,참기름 넣고 볶아 먹거등요.

다른방법 좀 알려주셔요.

IP : 116.46.xxx.61
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 돼지엄마
    '11.10.31 9:00 AM (210.99.xxx.34)

    저는 쪄서 찢어가지공, 진간장 넣고 땡초 쑝쑝+마늘+참기름 넣고 조물조물 합니다.
    그게 제일 깔끔하고 맛난 것 같아요...(제 입에만^^)

  • 2. ...
    '11.10.31 9:00 AM (59.86.xxx.217)

    살짝절여서 꽈리고추넣고 볶다가 굴소스넣으면 맛있어요

  • 3. ..
    '11.10.31 9:01 AM (1.225.xxx.114)

    중국요리중에 돼지고기와 두반장을 넣어서 볶는법도 있어요.
    http://akahige.co.kr/90124387419

  • 4. 가지짱
    '11.10.31 9:06 AM (114.203.xxx.239)

    저는 소금에 팍~ 절여서 꽉 짜내고 들기름에 볶아먹는데, 씹는 질감도 좋아서 맛있네요.

    또, 호박전 부치듯이 부치고, 양파채썰어 볶아서 올려 겨자장(겨자 싫으면 간장에 식초만)에 찍어 먹는것도 맛있어요.
    이건 가지 싫어하는 사람들도 좋아하더라구요..^^

  • 5. 소불고기
    '11.10.31 9:47 AM (124.51.xxx.183)

    양념한것 약간 남았을때 가지 얇게 썬것, 양파 듬뿍 넣어서 먹으면 맛있어요.
    싱거우면 진간장으로 추가로 간 하구요...
    가지 잘 안먹는 아이도 잘먹어요...

  • 6. ..
    '11.10.31 9:54 AM (112.167.xxx.205)

    저도 가지전 추천입니다.
    밀가루나 튀김가루로 튀김옷 두껍게 입혀서 후라이팬에 지지세요.
    초간장 찍어 먹음 애호박전 버금가게 맛있어요.

    또, 가지를 동그랗게가 아니라 마치 오이소박이 할때처럼 길쭉하게 잘라서 튀깁옷 살짝 두껍게 입혀 튀긴 후에
    칠리소스에 버무리면 이것도 별미입니다..

  • 7. ...
    '11.10.31 9:13 PM (183.107.xxx.18)

    가지 얇게 썰어 기름 없이 팬에 구운 다음
    진간장,고추가루, 깨, 참기름, 마늘 섞어 양념장 만들어 무쳐 먹어도 맛있어요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
40377 알약으로 된 프로폴리스는 어떤 냄새가 나나요? 5 궁금해요 2011/11/25 2,820
40376 한미 FTA 발효도 날치기하려는가? 3 가현가은맘 2011/11/25 751
40375 왕따 시키는애한테나 부모에게 얘기하면 좀나아지나요? 16 더나빠지나요.. 2011/11/25 2,428
40374 아이 인강 찾다가 괜찮은 이벤트 같아서요. .. 2011/11/25 670
40373 왠만큼 사는 정치권 기업인 2세는 죄다 미국 국적이네요 4 미국국적 2011/11/25 1,386
40372 한미FTA 국회 날치기는 국회법에 의해 무효입니다 9 참맛 2011/11/25 1,479
40371 온수매트가 불량인지 원래 그런건지 모르겠어요..쓰시는분들 좀 봐.. 7 온수매트 2011/11/25 1,491
40370 방학에 아이들 척추진단 받아보시길 권하고 싶어요. 4 나거티브 2011/11/25 1,742
40369 지금 습도 7%...저희집 습도계 정상인가요? 2 초건조 2011/11/25 1,666
40368 탁현민의 트윗...펐어요, 11월 30일 여의도공연 앞두고. 12 혀니 2011/11/25 2,224
40367 fta폐해에 대해 아파트 벽보?에 붙이고싶은데... 4 ffta반대.. 2011/11/25 1,028
40366 어제 핸드드립 질문했는데 오늘은 모카포트요 11 사야돼~ 2011/11/25 1,970
40365 플룻을 배워보려고 하는데요... 4 악기 2011/11/25 1,269
40364 전세대출할 때 설정비 내나요? 2 초보 2011/11/25 1,071
40363 회사가 종로 3가면 집은 어디가 좋을까요? 10 집구하기 힘.. 2011/11/25 1,587
40362 프로폴리스가요.. 9 최선을다하자.. 2011/11/25 1,991
40361 신용카드 결제 3일 연체하면 신용도 내려가나요? 2 ... 2011/11/25 6,747
40360 나날이 진화하는 fta매국송 이젠 뮤직비디오다 11 우린즐겁다 2011/11/25 1,192
40359 檢, 김선동 본격수사…면책특권 행사 못할듯 1 지켜주고싶어.. 2011/11/25 967
40358 축의금 백만원 달라는데........ -_-;; 50 dd 2011/11/25 13,664
40357 신문 기사라고 다 믿을 건 아닌건 알면서도... 네가 좋다... 2011/11/25 786
40356 우수아들의 첫 좌절.. 5 화이팅~ 2011/11/25 2,557
40355 초등 중학년 여아 옷 어디께 괜찮나요? 2 옷이없어 2011/11/25 1,535
40354 그저깨 한복선 도가니탕을 홈쇼핑에서 주문했는데요.. 3 그지같은시국.. 2011/11/25 7,332
40353 FTA찬성하신 분께 감사하다는 뜻을 전해 보아요~ 3 현수막 2011/11/25 1,189